2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Después de la producción de queso y requesón, hay un subproducto. Se llama suero de leche. Los beneficios y daños de esta bebida de leche fermentada son el tema de este artículo. Echemos un vistazo más de cerca a cuáles son sus propiedades únicas.
Propiedades del suero
El producto de leche agria está saturado de proteínas. Sacia perfectamente el hambre. Su contenido en grasa es mínimo. Esto permite que el producto ocupe uno de los lugares principales en la dieta de las personas a dieta. Fósforo, potasio, magnesio, calcio son algunos de los valiosos oligoelementos contenidos en el suero. Además de ellos, la bebida está saturada con más de 200 nutrientes, elementos activos y vitaminas. Cuando haga una pregunta sobre los daños y beneficios del suero, prepárese para el hecho de que no encontrará críticas negativas.
Propiedades curativas del producto
No exageramos cuando llamamos al suero un producto curativo. La bebida en general tiene un efecto positivo en el funcionamiento del cuerpo. Por ejemplo, su
el uso regular tiene un efecto beneficioso sobreel trabajo de los riñones, el hígado. Los daños y beneficios del suero de leche se han estudiado suficientemente y el uso de la bebida no causa consecuencias negativas. Con él, puede mejorar la motilidad intestinal, eliminar el exceso de líquido del cuerpo. El suero se recomienda para mujeres embarazadas. Es imposible no nombrar una propiedad de la bebida como la capacidad de reducir la inflamación en las membranas mucosas y la piel, para calmar el sistema nervioso.
Cómo hacer suero
El daño y el beneficio del suero son dos conceptos que van de la mano. Por supuesto, cualquier producto consumido en exceso de la medida puede tener consecuencias indeseables. Lo que no se puede decir sobre el suero. Se puede beber en cualquier cantidad. Uno solo tiene que asegurarse de no tener intolerancia a sus componentes individuales. Si todo está en orden, le recomendamos que prepare una bebida en casa de las siguientes maneras.
Primera receta
Vierta la leche en una cacerola de vidrio o de esm alte. Cubra con una tapa, coloque en un lugar cálido. La leche debe agriarse. Después de eso, llévelo a ebullición. No necesitas hervir. Se forman coágulos de cuajada en la superficie. Después de eso, enfríe el líquido. Ponga todo el producto en una gasa, puede ponerlo a presión en un colador. El suero se fusionará, pero la cuajada permanecerá.
Segunda receta
El suero se puede preparar más rápido. Para ello, hierve un litro de leche. Exprime el jugo de un limón. Tan pronto como la leche comience a hervir, vierta el jugo y revuelva. Retire el recipiente del fuego, enfríe. A continuación, omita la leche agriaa través de una gasa.
Daño y beneficio del suero en la dieta
Ya hemos señalado que las propiedades beneficiosas de la bebida son variadas. Con él, puedes pasar días de ayuno durante la pérdida de peso. Una o dos veces por semana necesitas beber solo suero de leche. Se permite el té y el agua sin azúcar. Reemplace la cena con un vaso de suero de leche. No solo reducirá su contenido calórico diario, sino que también satisfará su hambre. La bebida tiene un efecto laxante, por lo que se recomienda su uso en caso de estreñimiento. Con él, puedes eliminar toxinas y toxinas del cuerpo. No se han encontrado efectos negativos al usar suero durante las dietas.
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