2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Es difícil imaginar los estantes de las tiendas y los mostradores de los bares sin muchas botellas de una bebida que va del marrón claro al casi negro, sin cerveza. Filtrado y sin filtrar, ale y lager, trigo
y lambic, más o menos fuerte - en resumen, hay muchos tipos de cerveza, y todo conocedor del buen alcohol seguramente ya habrá descubierto varias variedades favoritas de cerveza.
Un poco de historia…
Los amantes de la cerveza sin filtrar con un sabor suave y al mismo tiempo rico sin duda apreciarán la cerveza Hogarden. Esta bebida es difícil de confundir con otras debido a su original sabor y maravilloso regusto. Sin embargo, antes de pasar directamente a las características de sabor de "Hoegaarden", unas palabras sobre la historia de su origen. De hecho, la cerveza Hoogarden es muy, muy antigua, tiene más de 500 años; se elaboró por primera vez en 1445 en un pequeño pueblo belga en el distrito de Hoogarden, de donde proviene el nombre de la bebida. La elaboración de cerveza en Bélgica floreció durante siglos, pero durante la Segunda Guerra Mundialfue muy afectado y, como resultado, la última cervecería que abastecía a "Hoegaarden" cerró en 1957. Afortunadamente, menos de diez años después, se restableció la producción de bebidas espumosas en Hoegarden y la cerveza de Hoegarden volvió a aparecer en los pubs
y tabernas, y más tarde - para ser embotellado y vendido en tiendas. El primer país en comenzar a producir "Hoegaarden" bajo licencia fue Rusia, que abrió una cervecería para la producción de esta bebida.
Vidrio con sol
Se vende cerveza "Hoogarden" en botellas de vidrio oscuro con un volumen de 0,33 litros de una forma única y reconocible. El recipiente se ve impresionante: un poco rechoncho, con un ligero engrosamiento más cerca del fondo y también ligeramente expandido en el lugar donde la botella real entra en el cuello. La etiqueta gris plateada y el mismo tapón contrastan favorablemente con el fondo oscuro del cristal. Sin embargo, a pesar del atractivo de la botella, no se niegue el placer de disfrutar de "Hoegaarden" en el bar, y no se arrepentirá. En primer lugar, seguramente te sorprenderán los vasos tradicionales de Hogarden: de paredes gruesas, similares a un pequeño cubo con paredes facetadas, dejan pasar perfectamente la luz y mantienen la temperatura de la bebida en su interior. El hecho es que la cerveza Hogarden, cuyo precio no es barato, pero no se sale de la escala, se recomienda beberla muy fría, de esta manera saborearás mejor todas las notas
de esta bebida. Único yingredientes no tradicionales le dan un sabor único a la bebida: piel de naranja (variedad curosao) y cilantro. Las complejidades de los caminos del gusto y los aromas hacen que "Hoegaarden" sea realmente notable y memorable. Además, si lo pides en esa misma copa clásica, seguro que entenderás por qué los enamorados lo llaman “sol frío”. El color de "Hoogarden" es amarillo claro, bastante brillante, y dadas las recomendaciones de uso, se sirve excepcionalmente frío. Además, la cerveza en sí no está filtrada, por lo que parece que estás sosteniendo un vaso con humo espeso iluminado por los rayos del sol.
Si realmente le gusta descubrir nuevas bebidas de calidad, asegúrese de probar la cerveza Hougaarden. Las críticas son en su mayoría positivas, a pesar de que tiene un sabor bastante suave, no lo suficientemente amargo para una cerveza, como pueden decir algunos amantes de una lager o una cerveza más fuerte. Sin embargo, no importa lo que digan los demás: pruébalo tú mismo y saca tus propias conclusiones sobre el "sol frío".
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