Red Crimean Port Massandra: descripción del aroma y el sabor, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Cuando mencionas la frase "vino tinto", la imaginación inmediatamente dibuja una imagen pintoresca: una copa elegante con una rica bebida, queso de élite, un racimo de uvas grandes y una conversación tranquila cerca de la chimenea. Y si recuerda las eternas disputas de los científicos sobre los beneficios del vino tinto, inmediatamente surge la idea de reponer sus existencias con varias botellas de contenido fragante.

¿Cuál es el beneficio del vino?

Si tienes dudas sobre qué tipo de bebida elegir para que, además de disfrutar de su excelente sabor, también beneficie al organismo, debes prestar atención a algunas propiedades del vino tinto. En primer lugar, contiene antioxidantes que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo. Se cree que el uso de vino tinto natural en pequeñas cantidades tiene un efecto beneficioso y ralentiza el proceso de envejecimiento. Destacados expertos de bodegas afirman que también contiene flavonoides,que conducen a niveles más bajos de colesterol malo en la sangre.

El buen vino tinto aumenta los niveles de hemoglobina, relaja el sistema nervioso y conduce a un ritmo cardíaco normal. Como resultado, se alivia la tensión, mejora la complexión, el estado de ánimo y el estado general del cuerpo.

¿Cómo usar el vino para beneficiar?

Cabe recordar que para el efecto benéfico de la bebida en el organismo humano, se debe:

• asegúrese de que no haya contraindicaciones médicas;
• consume una cantidad moderada de alcohol (no más de 50 ml al día);
• dar preferencia solo a los vinos naturales elaborados sin el uso de estabilizantes, aromatizantes, colorantes y otras impurezas nocivas.

Es decir, para que el vino beneficie al organismo, es necesario elegir vinos tintos de alta calidad elaborados con uvas naturales. Una gran cantidad de vinos producidos en las empresas de Crimea cumplen con los requisitos. Puede probar Crimean Red Port Massandra, Cahors South Coast o Cabernet Alushta. Cada bebida tiene propiedades especiales, tiene su propia fuerza, un cierto contenido de azúcar, su propio ramo y aroma únicos. La elección del tipo de vino depende únicamente de las preferencias y gustos del comprador, ya que los enólogos producen bebidas para casi todos los gustos y presupuestos.

¿Qué tipo de vino prefieres?

Las bodegas ofrecen una gran cantidad de tipos diferentes de estebeber. Al mismo tiempo, se utilizan numerosas variedades de uva, una variedad de recipientes para almacenar vino. También puede contener algún aditivo (azúcar, etanol) y tener diferentes periodos de envejecimiento. Cualquiera que haya elegido alguna vez una botella de vino sabe que esta bebida tiene muchas variedades, cada una de las cuales se caracteriza por un conjunto de los siguientes parámetros:

• fuerza (porcentaje de alcohol);
• dulzura (contenido de azúcar);
• exposición (tiempo durante el cual la bebida estuvo en barrica de vino: vino ordinario, añejo, de colección);
• color (dependiendo de las variedades de uva de las que se elabora la bebida: vino blanco, tinto o rosado);
• variedad (seco, semiseco, dulce, semidulce, postre, mesa, fortificado, licoroso, espumoso);
• bouquet (el olor que emite la bebida puede variar según la variedad y ubicación de las uvas, así como el tiempo de crianza del vino).

En particular, el "Red Port Massandra" de Crimea es una bebida bastante fuerte hecha de la variedad de uva roja Mourvedre. Los racimos de estas uvas se utilizan para producir vinos con un alto contenido de alcohol. Sin embargo, pueden tener un maravilloso sabor a mora, y su bouquet tiene un delicado aroma a hierbas y cuero.

Características del oporto

El oporto suele ser el vino más fuerte, pero es bastante dulce, por lo que es un placer beberlo sin el sabor del alcohol. Es decir, este tipo de vino es fácil de beber, pero puede dar lugar aintoxicación severa. El "vino de Oporto rojo Massandra" de Crimea se caracteriza por un color rojo oscuro intenso, un sabor armonioso, que contiene 18,5% de alcohol y 6,0% de azúcar. El vino de Oporto se infunde en recipientes de roble durante al menos tres años, se combina con casi cualquier plato y los conocedores lo utilizan tanto como aperitivo como digestivo (se sirve después de las comidas y ayuda a la digestión). Para la producción de este tipo de vino se utilizan uvas cultivadas en la costa sur de Crimea.

Empresas vinícolas en Crimea

Cultivar uvas y hacer vino en el territorio de la península de Crimea fue hecho por los antiguos griegos. El clima de Taurida es favorable para el crecimiento de ciertas variedades de uva. Una gran cantidad de días cálidos y soleados, suelos arcillosos y arenosos, clima marítimo permiten el desarrollo activo de la vinificación en Crimea. Ahora hay una gran cantidad de bodegas aquí, las más famosas son:

• GC NPAO "Massandra";
• Producción de vino "Zolotaya Balka";
• Fábrica de vinos y coñacs añejos "Koktebel";
• Fábrica de champán "Nuevo Mundo";
• JSC "Fábrica de coñacs y vinos de Feodosia" (marca registrada "Oreanda");
• Fábrica de vinos añejos Inkerman;
• Instituto de la Vid y el Vino "Magarach".

Cada una de estas empresas tiene sus propios viñedos e instalaciones de producción, la más grande de ellas es la planta de Massandra. La colección de vinos Massandra cuenta con cerca de 1.000.000 de botellasy figura en el Libro Guinness de los Récords. Los vinos legendarios de Massandra han ganado una gran cantidad de medallas y premios en varios concursos internacionales.

Una bebida fuerte con carácter de las laderas de las montañas de Crimea

Los viñedos de la bodega Massandra se extienden por muchos kilómetros a lo largo de la costa sur de Crimea, las uvas maduran en ellos hasta finales de otoño y adquieren la dulzura necesaria para la producción de vinos fuertes. Para la producción de "Port Red Massandra" de Crimea, se utilizan racimos seleccionados de uvas de la variedad Mourvedre, que contienen al menos un 20% de azúcar. Hasta finales de otoño, las bayas maduran al sol y adquieren la deliciosa dulzura necesaria para la producción de vinos generosos y de postre.

El vino de Oporto se envejece en barricas de roble para vino, que se ocultan de forma segura de la luz solar y el calor en las bodegas de la planta de Massandra. Luego, el líquido se alcoholiza y se vierte varias veces. Antes de ser embotellado como vino, reposará en barricas durante al menos tres años y adquirirá un aroma y un matiz característicos. Con un grado alcohólico de 18,5%, este vino fuerte ha ganado varias medallas internacionales, y su dulzura y color rubí profundo han conquistado los corazones de catadores de todo el mundo.

¿Qué tipos de vino de Oporto tiene la planta de Massandra?

Vino tinto de Oporto de Crimea Massandra está lejos de ser la única bebida fuerte producida por la planta de Massandra. También vale la pena señalar tipos de vino de Oporto tinto como:

• Costa Sur (18,0 % de alcohol);
• "Alushta" (17, 0 % de alcohol);
• Livadia (18,5 % de alcohol).

También la planta de Massandra produce una gran cantidad de vinos de licor de postre, que merecen ocupar un lugar de honor en los corazones de los consumidores. Sherry Massandra (vino blanco fuerte elaborado con cuatro variedades de uva, de aroma complejo, con 19,5% de alcohol), que ha ganado un gran número de medallas de honor y se ha convertido en una especie de fábrica de tarjetas de visita.

Cómo y con qué se bebe el oporto

Antes de descorchar una botella de vino para seguir bebiéndola, se debe colocar en posición vertical durante al menos 1 día, y antes del uso directo, enfriar a 12 °C y verter la bebida en una jarra. Esto permitirá que el ramo de vino se abra por completo.

El oporto rojo se puede servir con casi todos los platos. Si se usa como aperitivo, entonces los aperitivos de embutidos, quesos de varios tipos y platos de mariscos serán una excelente adición. Si se sirve vino con el postre, se debe acompañar con frutas dulces, nueces, frutas confitadas y chocolate.

A los amantes del vino se les recomienda beberlo sin bocadillos, lo que permitirá que las papilas gustativas sientan el verdadero sabor de la bebida. Teniendo en cuenta que el vino de Oporto puede ser demasiado fuerte para algunos invitados (especialmente para las mujeres), se recomienda poner una botella de agua mineral sin gas en la mesa. Es necesariopara que los invitados puedan, si lo desean, reducir la fuerza del vino diluyéndolo con un poco de agua.

¿Dónde puedo comprar vinos Massandra?

Puedes comprar vinos Massandra en casi cualquier tienda especializada en vinos. Los productos de la planta tienen demanda y son bastante comunes en los países de la CEI. Al mismo tiempo, la mayor variedad de bebidas de este fabricante se presenta en las tiendas de marca del Grupo de Empresas NPAO Massandra, que se encuentran principalmente en la costa sur de Crimea. A lo largo de la costa del Mar Negro, desde Alupka hasta Sudak, hay unas 20 tiendas de marca que ofrecen una gran variedad de vinos Massandra.

Los verdaderos amantes de la elaboración del vino deben mirar directamente a la tienda ubicada en el territorio de la bodega, aquí no solo puede comprar botellas de vino coleccionables raras, sino también ver el proceso de elaboración de la bebida con sus propios ojos, vaya baje a las enormes bóvedas de la bodega y escuche la historia de la guía sobre los méritos de los enólogos de Crimea. Durante el recorrido, tiene la oportunidad de participar en una cata de vinos producidos por la planta y comprobar por sí mismo la excelente calidad de los productos ofrecidos.

¿Qué dicen los conocedores del vino de Oporto Massandra?

Antes de comprar un determinado tipo de vino, algunos consumidores quieren hacerse una idea aproximada de cómo perciben los demás su sabor. La mayoría de los amantes del vino de Oporto opinan que el “Massandra Red Port Wine” es una bebida masculina con un sabor completo y rico. en su ramoAtrapa notas de mora y el olor de los envases de roble. Debido a su fuerza, el vino de Oporto se asemeja al coñac, por lo que calentará perfectamente a los invitados en las tardes lluviosas de otoño e invierno. El color rubí del vino se ve muy bien cuando se sirve, y al agitar el vino en una copa, debido a su consistencia espesa, deja un ligero rastro de un tinte rosado en las paredes.

Una de las ventajas indiscutibles del "Puerto Red Massandra" de Crimea (según las opiniones de los clientes) es el uso de uvas naturales en su producción. Después de comprar una botella de bebida fuerte roja y leer la información en la etiqueta, puede estar seguro de que en su producción no se utilizan mezclas de material de vino y polvo. Los clientes notan su rico sabor natural, aroma complejo y maduro y recomiendan probar esta noble bebida fuerte al menos una vez.

Dependiendo de la política de precios del mercado del alcohol, el precio del "Vino de Oporto Red Massandra" envejecido de Crimea puede oscilar entre 550 y 700 rublos rusos. Se puede comprar más barato en las tiendas de marca de la bodega Massandra ubicadas en la costa sur de Crimea, ya que en los últimos años la planta ha estado tomando medidas activamente para reducir el costo de las bebidas alcohólicas de su propia producción en Crimea.