2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cocinar remolachas en una cacerola es un proceso muy largo, por lo que cocinar un plato en el que necesita agregar este ingrediente lleva una gran cantidad de tiempo. Así que en su lugar, es mejor cocinar la remolacha en una bolsa en el microondas, dedicándole unos 10 minutos y haciendo que el proceso de cocción sea mucho más fácil.
Preparación de remolacha
En primer lugar, si desea cocinar remolachas rápidamente en el microondas en una bolsa, debe encargarse de preparar la verdura para este proceso. Después de todo, cuando lo compramos o lo traemos del jardín, puede ver suciedad adherida en él, lo que manchará el paquete y tal vez el equipo en sí. Por lo tanto, antes de enviar el cultivo de raíces a la bolsa, debe lavarse bien con un cepillo y luego dejar que se seque, ya que las verduras mojadas no deben colocarse en el microondas. Y, por supuesto, es mejor elegir verduras del mismo tamaño pequeño, tratando de asegurarse de que el peso de una remolacha sea de aproximadamente 150-200 gramos, porque de lo contrario, al final de la cocción, una raíz se cocinará demasiado.y el otro sigue crudo.
Bolsa de remolacha
Después de haber lavado los tubérculos, puede pensar en cómo cocinar remolachas en el microondas en una bolsa. Y lo más importante aquí es la etapa de colocar la verdura en una fuente para horno. En primer lugar, puede poner el cultivo de raíces solo en una bolsa de plástico hermética o en una manga para hornear en el horno.
Entonces, después de haber sacado el paquete, primero debe atarlo firmemente con un hilo de coser en un lado. Luego, nuestras remolachas lavadas y secas se colocan allí, y se atan con la misma precisión en el lado opuesto. No es necesario agregar agua a la bolsa. Si acaba de tomar una bolsa apretada ordinaria, entonces, por supuesto, deberá atarse solo de un lado. Después de eso, se deben hacer 2-3 pinchazos con un cuchillo en el contenedor, y será posible colocarlo dentro de la unidad.
Tiempo de cocción de la remolacha
Sin embargo, antes de comenzar a cocinar, debe averiguar cuánto tiempo le llevará cocinar las remolachas en una bolsa en el microondas sin agua. Resulta que todo depende del poder de la tecnología. La mayoría de las veces, en los hornos de microondas, la potencia máxima es de 700-850 vatios. En este caso, un cultivo de raíces de tamaño mediano se cocinará durante 10 minutos y uno pequeño, entre 5 y 7 minutos. Sin embargo, si tiene suerte y sus electrodomésticos le permiten cocinar a una potencia de 1700-2500 W, en este caso no debe alejarse del microondas, ya que el tiempo de cocción de las remolachas aquí será de menos de cinco minutos.
Proceso de cocción de verduras
Y aquí estamosfinalmente, pasemos a descubrir cómo cocinar remolachas rápida y fácilmente en el microondas en una bolsa. Entonces, habiendo determinado por sí mismo el momento de hervir el cultivo de raíces y colocarlo en la manga, debe colocarlo en un plato refractario y configurar el temporizador para el tiempo calculado, después de lo cual puede hacer otras cosas.
Durante la cocción, la bolsa se "inflará", se volverá como un globo, se formará un vacío en su interior y, debido a esto, las remolachas se cocinarán. Tan pronto como se acabe el tiempo, el microondas se apagará, se puede sacar el plato, la bolsa se corta con cuidado con un cuchillo y las remolachas se dejan enfriar. Bueno, después de eso, lo único que queda por hacer es pelar las remolachas y actuar de acuerdo con las instrucciones adicionales de la receta del plato que desea cocinar.
Cocinar remolacha en el microondas para vinagreta en un paquete
Por separado, vale la pena mencionar la preparación de un tubérculo para vinagreta. Como sabemos, para este plato, las remolachas deberán hervirse y cortarse en cubos pequeños. Por lo tanto, para simplificar la tarea, puede cambiar ligeramente el principio de preparar una verdura para colocar en una vinagreta.
Para hacer esto, antes de cocinar las remolachas en el microondas en una bolsa, no solo deberá lavarse a fondo, sino también limpiarse y cortarse en anillos gruesos. Solo después de eso, colocamos el cultivo de raíces en una bolsa, atando sus bordes, como se indicó anteriormente, lo colocamos en un plato refractario y lo metemos en el microondas.
Pero debido al hecho de que precortamos las remolachas, establecemos el tiempo en la técnica igual a cincominutos, ponemos el microondas a máxima potencia y nos ponemos en marcha para cortar otros ingredientes. Cuando se acabe el tiempo, deberá abrir el paquete, enfriar las remolachas y luego cortarlas en cubos, según lo requiera la receta de la ensalada.
Cocine una verdura sin paquete
Sucede que decides cocinar remolachas en una bolsa en el microondas, y luego resulta que simplemente no tienes un paquete ajustado. Sin embargo, esto no es motivo para desesperarse y sacar la sartén para cocinar el ingrediente a la manera del viejo abuelo. Puede cocinar el tubérculo sin paquete, en cualquier recipiente refractario con tapa.
En primer lugar, como en el caso de cocinar en una bolsa, debe lavar bien las remolachas y luego ponerlas en una cacerola que se pueda poner en el microondas. Luego agregamos agua al recipiente para que cubra su fondo por 1 cm, lo cerramos con una tapa y lo enviamos al horno de microondas. Luego, configure el temporizador del equipo durante 10 minutos, encienda el microondas a máxima potencia y luego espere el resultado. Al final, tan pronto como el dispositivo se apaga, todo lo que queda es obtener las remolachas, enfriarlas y tratarlas como lo requiere la receta.
Segunda opción para cocinar remolacha sin paquete
Hay otra forma de salir de la situación si no es posible cocinar remolachas en una bolsa en el microondas debido a la f alta de celofán denso. En este caso, necesitamos un plato ignífugo, una tapa de plástico y pequeños pinchos de madera.
Por supuesto, primerodebe lavar bien el cultivo de raíces y luego perforar cada remolacha hasta el centro con un pincho de madera sobre toda la superficie de la verdura: desde la parte inferior, superior y los lados, haciendo unos cinco pinchazos. A continuación, ponemos las verduras en un plato apto para microondas, y las tapamos con una tapa de plástico con válvula abierta.
A continuación, coloque las remolachas en el microondas, encienda el aparato a máxima potencia y programe el temporizador durante 10 minutos. Después de este tiempo, el horno de microondas se apagará, pero los tubérculos deben permanecer allí durante otros 3 minutos. Y después de eso, las verduras ya se pueden sacar, enfriar y luego tratarlas como lo requieren las instrucciones.
Reemplazo de microondas
Pero también hay casos en los que cocinar remolachas en el microondas en una bolsa también es imposible debido al hecho de que simplemente no tiene esta unidad. En primer lugar, para estos fines, puede usar una multicocina. Para cocinar un cultivo de raíz, por supuesto, primero deberá lavarse bien y cortarse por la mitad. Luego colocamos la verdura en el recipiente de la unidad, la llenamos con agua, seleccionamos el modo "Frijol", configuramos el temporizador durante una hora y nos dedicamos a nuestro negocio. Después del tiempo asignado, las remolachas estarán listas. Y si necesita preparar una verdura para la vinagreta, puede pelarla y cortarla en aros, y luego programar el temporizador durante media hora, lo que ahorrará aún más tiempo.
Bueno, si no tienes una multicocina, entonces en este caso necesitarás un horno, donde también puedes cocinar remolachas. Naturalmente, como en los casos anteriores,primero debe lavar bien la verdura, y luego cada remolacha por separado deberá envolverse en papel de aluminio, sin dejar espacios. Luego, encienda el horno, caliéntelo a la temperatura máxima, coloque las verduras de raíz allí y configure el temporizador durante media hora. Después del tiempo asignado, saque las remolachas, retire con cuidado el papel de aluminio, enfríe la verdura y luego puede cortarla de manera segura en una ensalada o cualquier otro plato.
Nota para la anfitriona
Y ahora sabes exactamente cómo hervir remolacha en el microondas en una bolsa. Sin embargo, aquí también es importante recordar algunos matices de la cocción de tubérculos que te ayudarán a facilitar y simplificar el proceso de cocción de las verduras:
- Es mejor lavar las remolachas antes de ponerlas en la bolsa con un cepillo o una esponja de hierro, porque en este caso no solo limpiarán la suciedad de la verdura, sino que también reducirán el grosor de su piel, así que el tubérculo se cocinará más rápido.
- Retirar la piel de la remolacha será mucho más fácil si la colocas bajo agua helada antes de eso, entonces la cáscara literalmente se quedará atrás del tubérculo por sí sola.
- Antes de poner la remolacha en la bolsa, córtale la cola, de lo contrario, el celofán se rasgará.
- Después de sacar las remolachas del horno microondas, ten mucho cuidado, porque al abrirlo, suelta aire muy caliente de allí. Así que ten cuidado de no quemarte.
- Sacando la verdura de la bolsa, clava un cuchillo o un palillo en ella. Si ellospasará libremente a la pulpa de la remolacha, lo que significa que está completamente lista para usar, y si no, entonces debe colocarse nuevamente en el microondas durante un par de minutos.
- De acuerdo con el mismo principio que con la remolacha, las zanahorias y las papas también se pueden cocinar en un horno de microondas, solo que en este caso, su tiempo de ebullición será de aproximadamente 5 a 7 minutos.
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