2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00
El interés por los lugares para relajarse, donde tomar un delicioso café y relajarse, tiene sus raíces en la lejana Edad Media. Fue entonces cuando apareció la primera "cafetería vienesa". Es cierto que estaba muy lejos de las instituciones modernas de este tipo. Después de un tiempo, comenzaron a abrir cafeterías más adecuadas, que lograron preservar esta misteriosa atmósfera histórica, combinándola con un café exquisito y fragante, un diseño acogedor y atractivo y un servicio de calidad. Así surgió toda una red de cafeterías bajo la marca Coffeeshop Company. ¿Qué es esta organización? ¿Qué hay en su menú? ¿Y dónde están las oficinas?
Algunas palabras sobre la red comercial
La conocida cadena de tiendas Coffeeshop Company fue fundada en 1999 por Reinhold Scherf en Viena (Austria). Bajo la estricta guía de esta persona, se abrió una de las primeras cafeterías de la futura red comercial.
Quién hubiera pensado que pronto la empresa crecería hasta alcanzar un tamaño tan grandioso. A la fecha, la red de cafés vieneses ha abierto sus oficinas en más de 29 países del mundo, y el número de establecimientos concafé increíblemente delicioso s altó la marca de 304. Recientemente, cafeterías de marca han comenzado a abrir en Rusia.
Cadena de cafeterías vienesas lanzada en Rusia
Reinhold Scherf solo ha estado observando el mercado ruso durante mucho tiempo. Estudió posibles competidores, hizo un análisis de la política de precios, etc. Sin embargo, además de un gran deseo de conquistar al caprichoso público ruso, el creador de la marca necesitaba socios confiables y, lo más importante, locales.
Y finalmente, en 2008, logró encontrarlos. Al final resultó que, eran representantes de una pequeña empresa LLC Coffee Set. Con la ayuda de un empresario experimentado y de la persona que creó el mundialmente famoso Café Vienés, logramos adaptar los negocios extranjeros a las realidades de los productores nacionales. Como resultado, la calidad europea se transfirió hábilmente a la cabeza de puente rusa, que muchos amantes del delicioso café ya han apreciado.
¿Dónde puedes encontrar cafés vieneses?
Viennese Coffee House se ha ganado los corazones de muchos conocedores de la maravillosa atmósfera de comodidad y café exquisitamente preparado. Sus oficinas de representación se abrieron en Moscú, San Petersburgo, Arkhangelsk, Ekaterimburgo, Perm, Krasnodar, Chelyabinsk, Kemerovo, Kazan, Irkutsk, Novosibirsk, Nalchik, Nizhny Novgorod y otras ciudades rusas.
Por ejemplo, solo en Moscú hay más de 20 cafeterías propiedad de esta empresa. El más famoso de ellos es el "café vienés" en el Arbat, o más bien,aquí hay dos establecimientos a la vez: en Arbat, 1 y 21.
La oficina de representación del grupo de empresas también se puede encontrar en el aeropuerto de Domodedovo, en la autopista Rublevsky, 62 (en el centro comercial EuroPark), estación Leningradsky, calle Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (en el centro comercial Oceanía) y otros lugares. El Café Vienés (Kitay-Gorod - la estación de metro donde se encuentra), ubicado en la calle Solyanka, 1, siempre se alegra de recibir visitantes. De lunes a domingo, como dicen muchos visitantes, esta institución está abierta las 24 horas.
Ambiente acogedor y entorno relajante
No importa dónde se abrió el café vienés, este lugar es inconfundible. Todas las cafeterías de la empresa se distinguen por un diseño único y un ambiente increíblemente acogedor. Según las historias de muchos visitantes, esto es lo que crean los empleados sonrientes y serviciales, música de fondo agradable.
El diseño también juega un papel muy importante en este ambiente acogedor. Según testigos presenciales, el interior de la cafetería contiene tonos cálidos de color marrón y arena, tonos beige y dorados, estrechamente entrelazados con la textura de la madera natural. Alrededor se pueden ver jarrones con flores frescas, acogedores muebles tapizados y una iluminación tenue que no irrita la vista. Al sumergirse en esa atmósfera, puede comunicarse de manera segura con amigos, prepararse para exámenes, resolver problemas comerciales globales e incluso tener una cita romántica.
¿Qué tipos de establecimientos hay disponibles en Rusia?
Para los amantes del café ruso, la empresaCoffeeshop ofrece tres tipos de establecimientos:
- Lounge (ubicado en los primeros pisos de los edificios e implica servicio dentro de la cafetería, teniendo en cuenta el posible orden para llevar).
- Base (Estas cafeterías están ubicadas en el territorio de grandes centros comerciales y de entretenimiento y le permiten disfrutar de pedidos por dentro y por fuera).
- ¡PARA LLEVAR! (ubicados en lugares con mucho flujo de personas y solo implica pedir café para llevar).
Qué ofrece Viennese Coffee House: menú
La variedad de cafeterías es simplemente enorme. Incluye:
- Delicioso café y cócteles.
- Bebidas frías y café.
- Bebidas calientes.
- Aperitivos y deliciosos postres.
Y, por supuesto, tres mezclas de marca merecen una atención especial: Fuerte, Intenso y Regular. El primero es una especie de mezcla de café. Se dice que tiene un carácter tostado intenso claramente italiano. Como regla general, los verdaderos italianos lo usan y lo agregan a una taza de café. Según los usuarios que han probado Strong, esta es una bebida increíblemente rica que da una brillante sensación de energía.
La segunda mezcla - Intense es una brillante transformación de otra mezcla de café, pero con un acento vienés único. Este es un café de tueste medio con un sabor ligero y una acidez pronunciada. Suele utilizarse durante la preparación de diversos cócteles.
Y finalmente, Regular, que es una mezcla de café adecuada para cócteles. También se utiliza en la preparación de café frío con un sabor suave y especialmente agradable.
Opiniones de los usuarios: quiénes probaron qué y cómo lo apreciaron
Muchos visitantes de la cafetería hablan positivamente de las bebidas frías preparadas según una receta especial. Por ejemplo, les gustó más Cappuccino Ice. Esta es una combinación increíble de café espresso frío, leche suave, casi cremosa, chispas de chocolate y espuma perfecta. En ocasiones también se añaden avellanas a su composición. Según los visitantes, vigoriza y refresca al mismo tiempo.
A otros les gustó la bebida llamada Black Chocolate Ice. También se sirve frío. Este café contiene chispas de chocolate espesas, mousse dulce y oscuro, leche, caramelo y hielo.
Además de las bebidas que contienen café, hay muchas otras bebidas en los cafés vieneses. Por ejemplo, "Smash", que se prepara con bayas y frutas de temporada y se sirve con hielo en un vaso transparente redondeado, se ha vuelto muy famoso.
¿Es caro comer en la cafetería?
Sea cual sea el café vienés que elijas, los precios en cualquiera de ellos te sorprenderán gratamente. Aunque, como dicen los usuarios, lejos de todo. Por ejemplo, el costo del café espresso (según su tipo y contenido) le costará entre 95 y 150 rublos por taza. El café caliente costará de 125 a 300 rublos. El precio de un cóctel depende del relleno y la adición de cualquier relleno, como el caramelo, y comienza desde 195 rublos. Pero vale la pena una visita, aunque solo sea por interés.
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