Chocolate "kazajo": composición, reseñas. Fábrica de confitería "Rakhat"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Quieres saber dónde puedes comprar chocolate casi natural y verdaderamente delicioso? Un manjar que solo probaste cuando eras niño, es decir, un chocolate realmente magnífico, muy rico y moderadamente dulce, cuyo sabor, según las reseñas de los expertos, obtienes un tremendo placer.

Para probar tal amuleto, debes ir… al soleado Kazajistán. El chocolate "kazajo", según los afortunados que tuvieron el placer de probarlo, tiene un sabor increíblemente delicado, un empaque decente y una composición natural de alta calidad.

Este es un chocolate muy sabroso, según los compradores. Chocolate "kazajo" (las reseñas lo aseguran), tan suave que se derrite en la boca,dejando un regusto delicioso!

Fabricante

JSC "Rakhat" es una fábrica de confitería, que es una de las empresas de confitería más grandes de Kazajstán. La dirección de ubicación del sitio de producción principal de la fábrica es la ciudad de Alma-Ata, st. Zenkova, 2a. Se sabe que en noviembre de 2013, el 76% de las acciones de Rakhat JSC fueron adquiridas por la empresa surcoreana Lotte Confectionery.

Historia

Rakhat es una fábrica de dulces fundada en 1942. Los talleres de la destilería Alma-Ata y Moscú, así como las fábricas de confitería de Jarkov, evacuadas durante los años de guerra, sirvieron de base para su creación. En la empresa se abrieron tiendas: chocolate, golosinas, caramelos y bebidas alcohólicas. La fábrica trabajaba con materias primas importadas y locales: la planta de Burundai suministraba azúcar, las empresas Talgar y Dzhambul traían alcohol, la melaza se entregaba desde la región del Volga.

En 1948, la fábrica produjo 6150 toneladas de dulces y 165 mil kg de bebidas alcohólicas. A principios de la década de 1970 se instalaron más de 500 unidades en Rakhat JSC. equipos de alta tecnología, incluida la renovación de las líneas de producción involucradas en la producción de chocolate y dulces blandos, máquinas semiautomáticas para envolver y envasar. Durante muchos años, la fábrica producía anualmente productos de confitería por un valor de hasta 4 millones de rublos, y su surtido incluía más de 200 artículos. Solo en un día la empresa produjo alrededor de 114 toneladas de productos.

Hoy

Hoy, la empresa es uno de los mayores fabricantes de productos de confitería de Kazajstán,rica en historia y valiosas tradiciones. La fábrica utiliza tecnologías tradicionales para la producción de productos de confitería, correspondientes al nivel moderno de desarrollo científico y técnico de la industria en el mundo.

Seis talleres (galleta, caramelo, caramelo, chocolate, caramelo, malvavisco) producen más de 230 elementos de productos. La planta de preparación de chocolate procesa hasta 360 toneladas de granos de cacao al año y produce cobertura de chocolate de alta calidad, pasta de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo.

Surtido

La gama de productos de la fábrica de Rakhat consta de:

• barquillo de chocolate, praliné, fondant y gominolas multicapa;
• caramelos con rellenos en capas, afrutados, batidos y fondant, dulces y glaseados; iris ocho elementos;
• mermelada sobre gelatina, mermelada de jalea en azúcar, capol y glaseada;
• malvavisco rosa-blanco y malvavisco glaseado; postre de chocolate en barra, con leche, amargo, así como chocolate con aditivos y rellenos, poroso;
• gragea con pasas y cáscaras de nuez;
• gofres al peso y envasados, glaseados; azúcar y galletas duras en varios paquetes;
• dulces orientales de varios tipos.

¡Surtido de la famosa marca de paraguas Na Zdorovye! consiste en chocolate, dulces, galletas, obleas, grageas, elaborados con el uso de sucedáneos del azúcar con un contenido calórico reducido. Productos aprobados para su uso por pacientesdiabetes.

El laboratorio de la empresa Rakhat controla la calidad de las materias primas y los productos en cada etapa de la producción. "Rakhat" es también una cadena de tiendas especializadas que opera en la ciudad de Alma-Ata y en todo el país.

Chocolate "kazajo": composición

Los productos de la fábrica de Rakhat son invariablemente populares entre los consumidores. Muchos revisores informan que compran chocolate "kazajo" como recuerdo y como regalo de familiares a amigos. Los usuarios lo llaman delicioso chocolate en un interesante empaque con motivos étnicos y expresan su agradecimiento al fabricante.

"Kazakhstan" es un chocolate natural con la adición de leche, que contiene una cantidad significativa de cacao rallado, hay un sabor a vainilla. 100 g de este producto contienen: 6,3 g de proteína, 33,4 g de grasa, 52,7 g de carbohidratos. El chocolate "Kazajstán" tiene un valor energético de 533 kcal. En su composición: manteca de cacao, azúcar, pasta de cacao, suero de leche en polvo, leche entera en polvo. La lecitina de soja actúa como emulsionante, el extracto natural de vainilla se utiliza como potenciador del sabor.

El chocolate "kazajo" contiene al menos un 45 % de productos de cacao. Debe almacenarse a una temperatura de 8-23 °C. La humedad relativa del aire no debe exceder el 75%. La vida útil es de 12 meses. El costo de una barra de producto de 100 gramos: 68,95 rublos

Tipos de chocolateproductos

El chocolate "kazajo" se produce en muchos tipos, tanto en plástico como en envases de cartón con un peso de 107 a 250 g. Los golosos pueden elegir un manjar para degustar. El chocolate con leche está representado por los tipos: "Kazajstán", "Melodía de las estepas", "Jubileo", "Obertura", conjunto "Astanalyk", "Cuentos de Pushkin", chocolate "Las mil y una noches", etc. El chocolate negro es representado por las siguientes variedades: "Rakhat cacao" (62%, 80%, 70%), "Astana", un conjunto de Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), barra de chocolate "Kid" y otros.

Rakhat

Kazakhstani chocolate "Rakhat", según las reseñas, sorprende gratamente con su belleza y rigor, concisión y simbolismo del diseño de envases. El diseño del envoltorio está dominado por un rico color azul-azulado, sobre el que destacan claramente las inscripciones doradas, la imagen del sol y la silueta de un pájaro. La lámina está diseñada en forma de bolsa sellada en los extremos.

Muchos usuarios están satisfechos de que el contenido de componentes nocivos, indicado por el índice "E", sea relativamente limitado en la composición del producto. Algunos usuarios comparten que les divierten las inscripciones con la fuente en cada rebanada de golosinas en las que se divide el mosaico.

El chocolate es bastante duro: incluso si lo lleva, por ejemplo, de invitados a una temperatura de 35 grados, la barra no se derretirá.

El sabor del chocolate "Rakhat" es descrito por los usuarios como increíble, revelador: al principio, la delicadeza sabe a chocolate amargo y luego se convierte suavemente en el sabor del chocolate con leche muy rico. tratarlos autores de las reseñas lo llaman muy sabroso, moderadamente dulce e inusualmente rico.

Una porción de 100 gramos de Rakhat contiene: 56 % de grasa, 39 % de carbohidratos, 5 % de proteína. El valor energético es 532 cal.

Premium

Chocolate "Kazakhstan" Premium es un manjar favorito de muchos golosos, quienes generosamente comparten en las redes sus sentimientos al conocer su brillante sabor. Se llama no empalagoso, caracterizado por un diseño de empaque interesante y un costo relativamente bajo.

El productor de la golosina es la fábrica de confitería de JSC "Bayan Sulu" (Kostanay), una de las empresas más grandes que avanza con confianza y es un digno competidor de las empresas líderes en la industria.

Leche Premium de Chocolate "Kazajistán"

Según las reseñas, este manjar está empacado en una caja de cartón de color amarillo dorado. El diseño es muy simbólico: las fronteras de Kazajstán están representadas sobre un fondo amarillo dorado en azul claro. Los usuarios recuerdan que la bandera nacional del país está confeccionada con estos colores. El empaque también representa el sol, un símbolo tradicional de energía y vida, el águila esteparia, que simboliza el poder y la lucha por la fuerza y la altura. El fabricante en el centro del envase muestra un logo similar al sol, dentro del cual se ve la silueta de un pájaro.

Dentro del chocolate se divide en rebanadas, cada una tiene la misma imagen de la silueta de un pájaro. El mosaico es bastante delgado, las rebanadas son bastante grandes.

El valor nutricional de 100 gramos del producto es: proteínas - 8,8 g; grasa 35 g;carbohidratos 51.8g

Los revisores caracterizan los productos como un delicado chocolate con leche con sabor a vainilla. Contiene: leche - 26%, productos de cacao - 32,5%. El costo de una barra de 100 gramos es de 67 rublos.

"Kazajistán" Premium Dark

El producto es un chocolate negro clásico que contiene 82% de productos de cacao. La delicia se produce en forma de barras de 100 g envueltas en un paquete de cartón.

Ingredientes: cacao en polvo, pasta de cacao, lecitina, manteca de cacao, emulgentes, sal de mesa, extracto natural de vainilla. El valor nutricional de 100 g del producto es: 11,0 g de proteínas; 47,6 g de grasa; 28,8 g de hidratos de carbono. El valor energético del producto es de 570 kcal. Costo - 54, 63 rublos.