2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La miel se distingue no solo por su maravilloso sabor y olor, sino también por sus propiedades curativas. Contiene muchas vitaminas, aminoácidos, minerales y enzimas importantes para la salud. A menudo, la miel se recomienda para su uso como tónico general. Las personas que llevan un estilo de vida saludable y cuidan su dieta, asegúrese de incluirlo en su dieta. Al mismo tiempo, la miel no pertenece a los productos dietéticos, ya que tiene un contenido calórico bastante alto. La cuestión de cuántas calorías hay en la miel preocupa principalmente a quienes siguen su figura. Con moderación, será útil para las personas que hacen dieta y puede ser un excelente sustituto de los dulces poco saludables.
Composición y contenido calórico de la miel
La miel contiene vitaminas B, C y PP. Contiene muchas enzimas, aceites esenciales, ácidos y compuestos nitrogenados. En total, hay unas 300 sustancias en la miel.
Las variedades Elite contienen alrededor de 33 oligoelementos diferentes. Al mismo tiempo, más del 70% de la composición recae en fructosa y glucosa. El primer componente suaviza la miel. Mientras que con un mayor contenido de glucosa, comienza más rápidocristalizar. El agua en la miel es 15-22%. Su cantidad depende de la variedad y madurez.
El sabor del producto es creado por los ácidos orgánicos que componen su composición. Estos incluyen:
- manzana;
- lácteos;
- limón y otros.
La miel contiene alrededor de 20 aminoácidos y enzimas, incluidas la diastasa, la invertasa y la lipasa. En promedio, 100 gramos de miel contienen aproximadamente un 70 % de fructosa y glucosa. Debido a esto, es un alimento muy alto en calorías.
¿Cuántas calorías tiene la miel? Según la variedad, 100 gramos pueden contener de 320 a 380 kilocalorías. Las más altas en calorías son las variedades oscuras, pueden tener hasta 415 kcal. En promedio, la miel comprada en la tienda contiene alrededor de 328 calorías.
El valor energético de la miel es comparable al valor energético del cordero, el pan de trigo y la leche condensada. Se recomienda a una persona sana comer 2 cucharadas de miel al día. Niños a partir de tres años: no más de 1 cucharadita. Al mismo tiempo, debe considerar cuántas calorías hay en una cucharadita de miel, si es con un tobogán, el valor energético puede aumentar varias veces.
¿Qué determina la cantidad de calorías en la miel?
La cantidad de calorías en la miel depende de varios factores. En primer lugar, esto está influenciado por el lugar de recolección de la miel y las condiciones climáticas. El clima y la composición del suelo también afectan la cantidad de calorías que tiene la miel.
El valor nutricional y energético puede variar incluso dentro de la misma variedad. El clima y el tiempo de recolección afectan en gran medida la calidad. cómoComo regla general, los grados más altos de miel contienen la menor cantidad de agua. Por lo tanto, tienen la mayor cantidad de carbohidratos.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de miel?
Una cucharadita contiene aproximadamente 8 gramos de miel. Si calcula la cantidad de calorías en función del contenido calórico promedio del producto, obtiene 26 kcal. Una cucharada contiene 10 gramos. Esto corresponde a 32 kcal. Si la cuchara se llena con un portaobjetos, puede caber hasta 25 gramos. Así, una cucharada de miel puede contener hasta 80 kcal.
La miel de peine es un poco más nutritiva. Por 100 gramos de dicho producto, hay aproximadamente 82 gramos de azúcar. Además, los panales se forman a partir de cera, que el cuerpo también absorbe fácilmente. ¿Cuántas calorías hay en una cucharada de panal? Aproximadamente 35 kcal. Tal producto se puede comer en pequeñas porciones, regado con té o agua tibia. Además, no olvide que la miel en panales es principalmente un producto natural, por cuya calidad no puede preocuparse.
Propiedades curativas de la miel
No importa cuántas calorías tenga la miel, puede mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Por lo tanto, se prescribe a personas que padecen disbacteriosis. También ayuda a normalizar el sueño y previene el desarrollo de esclerosis.
La miel de abeja es un buen analgésico, que a veces también es capaz de acelerar la cicatrización de heridas. Se utiliza como desinfectante y en la lucha contra la inflamación. Se recomienda a los pacientes con cataratas que usen miel para mejorar la circulación sanguínea. Es útil para las personas que sufrende trastornos del sistema nervioso y pacientes con anemia.
Dado que el cuerpo absorbe bien la miel, se recomienda para la recuperación después de la cirugía y con inmunidad debilitada. También tiene un buen efecto terapéutico en enfermedades como:
- distrofia;
- aftas;
- hepatitis;
- neumonía;
- astenia;
- colecistitis;
- estomatitis.
Todo el mundo sabe que la miel es especialmente eficaz para el dolor de garganta y la tos. Con estos síntomas, se agrega al té o leche tibia. Tal bebida puede mejorar la condición de la mucosa y facilitar la eliminación del esputo de los pulmones.
La miel, cuando se usa adecuadamente, traerá grandes beneficios para la salud. Sin embargo, hay que recordar que está contraindicado en caso de alergias a las picaduras de abejas y productos apícolas. Incluso una sola cucharadita de miel puede desencadenar una reacción alérgica.
Comer miel mientras se hace dieta
La miel puede reemplazar completamente al azúcar y convertirse en una excelente opción para quienes se preocupan por su figura y su salud. Es menos calórico y, además, no contiene sacarosa, que es más difícil de absorber por el organismo.
El producto de la apicultura es rico en hidratos de carbono, necesarios para el funcionamiento normal de todo el organismo. Solo un par de cucharadas de miel con té pueden proporcionar al cuerpo todos los macronutrientes y vitaminas necesarios. Al mismo tiempo, no te olvides de su contenido calórico. Además, se recomiendan unas cucharadas de miel al día para mejorar la inmunidad. Este escobra especial importancia en otoño, durante las epidemias.
A menudo se hace referencia al azúcar natural como un producto "en blanco". A diferencia de la miel, no contiene macronutrientes y vitaminas beneficiosos. Su uso frecuente puede conducir a niveles altos de colesterol y obesidad. Por lo tanto, es un producto poco saludable y poco saludable.
En conclusión
Ahora sabe cuántas calorías hay en 1 cucharadita de miel y cómo es útil. Debe elegir solo miel de alta calidad. Solo un producto natural es capaz de equilibrar los procesos en el cuerpo y mejorar la salud. En el mercado puedes encontrar muchos análogos artificiales hechos de almidón y melaza, que no tienen nada que ver con el producto natural. No pueden ser útiles y tienen un efecto curativo.
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