Maria Shabalina: maestría a través de la perseverancia
Maria Shabalina: maestría a través de la perseverancia
Anonim

Maria Shabalina se dio a conocer recientemente a los espectadores, ya que participó activamente en varios proyectos y programas de televisión. Pero a menudo los espectadores de lo que ven directamente en la pantalla del televisor no son suficientes, quieren mirar detrás de escena y conocer mejor a los héroes de sus programas de televisión favoritos.

María Shabalina
María Shabalina

De la aldea creativa a la capital

Maria Shabalina, cuya biografía se origina en un pequeño asentamiento de tipo urbano llamado Palekh, nació el 27 de mayo de 1989. Combina la imagen de una chica rusa simple pero decidida. Desde la antigüedad, su pueblo natal de Palekh fue considerado el centro del arte de la antigua Rusia, en el que se desarrollaban activamente artesanías antiguas, incluida la pintura de miniaturas e íconos. El hecho de que Maria Shabalina aprecie profundamente su patria creativa se evidencia en el amor con el que en uno de los proyectos habló sobre una camisa bordada de su abuela, una bordadora. Y María es una persona bastante creativa: le encanta escribir poesía, tocar el piano y cantar.

Vida familiar y trabajo "sabroso"

Después de graduarse de la escuela en Palekh, Maríase mudó a la ciudad de Kineshma, ubicada en la región de Ivanovo. Vivió allí durante 5 años, se casó y de allí, junto con su esposo, se mudaron a Moscú, donde comenzaron a vivir en un apartamento alquilado. En Moscú, una joven comenzó a hacer pasteles en colaboración con su esposo, quien se hizo cargo de los pedidos.

biografia de maria shabalina
biografia de maria shabalina

Es fácil ver que los pasteles hechos a medida de Maria Shabalina deleitan a sus clientes, porque a menudo le gusta probar algo nuevo y prepara postres no solo deliciosos, sino también hermosos con modelado de masilla. Además, Maria Shabalina hornea pasteles gigantes, uno de ellos pesaba unos 30 kilogramos. El maestro tiene experiencia en la elaboración de varios cientos de pasteles, y Shabalina cree que lo principal en este negocio es el sabor y la belleza.

Una de sus recetas de pasteles lo demuestra vívidamente. Por ejemplo, para hacer el pastel Painted Box, necesita: pasteles de chocolate listos para usar: 3 piezas, 100 ml de jarabe de piña, 150 g de una mezcla de crema seca, 200 ml de leche y 100 g de maní. Para preparar crema de mantequilla, necesitas 1 lata de leche condensada hervida y 200 g de mantequilla. La segunda crema es de chocolate, y para ella necesitarás 1 lata de leche condensada normal, 200 g de mantequilla y 100 g de cacao en polvo.

Primero debe batir la crema en polvo con leche y preparar la crema de chocolate: bata la mantequilla y agregue gradualmente la leche condensada hervida allí. Con la crema de mantequilla, todo es igual: agregue leche condensada común y cacao en polvo a la mantequilla batida, mezcle todo bien. Para formar el pastel en sí, cubra el pastel inferior con un anillo culinario,empape con jarabe de piña y unte generosamente con crema con leche condensada hervida, luego espolvoree con maní. En el segundo pastel, también empapado en almíbar, debe poner una gran capa de crema batida, y en el tercero, una capa de crema de chocolate. Y, por último, quitamos el anillo, cubrimos los lados de la torta con crema, los espolvoreamos con semillas de amapola y decoramos la parte superior con rodajas de fresa. Sí, ¡nadie goloso puede resistirse!

Participación en un programa de televisión

El nombre de Maria Shabalina se hizo conocido entre los espectadores, ya que ya había protagonizado cinco proyectos: Terapia de moda, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party y Rublevo-Biryulyovo. La propia Maria Shabalina admite que gracias a esta experiencia de participar en proyectos televisivos ya no le tiene miedo ni a la cámara ni al rodaje. Aunque esto es bastante difícil, porque en los programas en los que participó, era necesario no solo verse bien en el marco, sino también comportarse con naturalidad y dignidad. En uno de los proyectos, incluso logró ganar. Cómo fue, echemos un vistazo más de cerca.

María invita a los invitados a cenar

tortas de mariya shabalina
tortas de mariya shabalina

De todos los proyectos en los que participó Maria Shabalina, "Dinner Party" merece especial atención. Fue allí donde María tuvo la oportunidad de demostrar no solo sus habilidades culinarias, sino también su habilidad para recibir invitados. El programa Dinner Party se transmite todas las semanas en REN TV. En él participan personas de todas las edades, procedencias y profesiones. La conclusión es que cinco participantes se turnan para visitarse entre sí. Además, cada uno de ellos tiene el mismopresupuesto y debe respetar las mismas condiciones al comprar productos para preparar la cena. En solo 3 horas, el participante, con la ayuda del anfitrión, Grigory Shevchuk o Alexander Kovalev, debe preparar 3 platos: un aperitivo, un plato principal y un postre. Además, necesita pensar en el entretenimiento para cuatro invitados para que la velada no solo sea "sabrosa", sino que tampoco sea aburrida.

La complejidad del proyecto también radica en que al final de la cena, los participantes califican la cena. Teniendo en cuenta que cada uno de ellos tiene su propia experiencia culinaria, gustos y preferencias, no es difícil imaginar cuánto esfuerzo se requiere para complacerlos. Sin embargo, todas estas dificultades no impidieron que María ganara la semana 360 del proyecto. Curiosamente, los participantes de esa semana tuvieron que luchar por la victoria en condiciones especialmente difíciles, ya que el presupuesto del menú era de solo 2 mil rublos en lugar de los habituales 5.

tortas por encargo de maria shabalina
tortas por encargo de maria shabalina

Una victoria largamente esperada

El menú de la cena incluía: ensalada "Kineshma" con papas y ternera, como plato principal - "Volzhsky Pork" con piñas, y de postre, los invitados disfrutaron de rollos de oblea "For the Beloved" con crema de mantequilla. Ensalada "Kineshma" recibió su nombre en honor a la ciudad de Kineshma, que desempeñó un papel en la vida de María. La receta de la ensalada, que incluye patatas, ternera, lechuga pekinesa, nueces y mahonesa, es bastante sencilla. Aunque María tuvo que escuchar críticas sobre él, en general, los invitados apreciaron no solo el delicado sabor, sino también la hermosa presentación.

En cuanto al plato principal, los participantesMe gustó el aspecto, el aroma y el sabor de la ternera con piña. Surgieron dificultades durante la fabricación del postre, por lo que los rollos de oblea no resultaron en la forma prevista, pero esto no afectó su sabor, los invitados quedaron satisfechos. En total, las impresiones de la cena se mostraron en 210 puntos, que María recibió de los participantes del proyecto, lo que le valió una victoria largamente esperada y aseguró su participación en el súper juego. Pero la participación en ella no fue tan favorable.

cena maría shabalina
cena maría shabalina

También hay días grises

Para sorprender a los invitados que participaron en la semana 361 del proyecto, María incluyó en el menú ensalada de mimosa Palekh con saurio, el plato principal fue carne de res Golden Ring con champiñones en salsa de crema agria, y de postre, los invitados pudieron al gusto de una torta "Caja Pintada" con crema de leche condensada y mantequilla. Aunque los primeros dos platos, desafortunadamente, no causaron la impresión esperada en los invitados, simplemente no pudieron resistirse al delicioso pastel.

Una gran cantidad de fresas, nueces y un sabor delicado no dejó indiferente a ninguno de los invitados. Sí, la experiencia, los esfuerzos y el talento de María no fueron en vano, aunque no le dieron la victoria en este caso.

Maria Shabalina ya ha demostrado muchas de sus habilidades y talentos, es muy posible que los televidentes rusos escuchen sobre ella más de una vez.

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