2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La pregunta de qué cocinar como guarnición, nos preguntamos muy a menudo en la vida cotidiana. Siempre quieres comer algo sabroso e inusual. Las papas son la guarnición más común. Lo freímos, lo trituramos, lo guisamos con verduras. Pero, ¿y si lo cocinas en crema agria? Resultará muy sabroso y tierno. Además, estas papas también se pueden usar como plato independiente.
Patatas con crema agria en una olla de cocción lenta
Para acelerar el proceso de cocción, puede utilizar una olla de cocción lenta. Esto te ahorrará tiempo y las papas definitivamente saldrán como esperabas. Necesitaremos:
- Patatas - medio kilo.
- Crema agria 20% - 250 gramos.
- Sal y mantequilla: 0,5 cucharaditas de cada uno.
- Agua - 150 ml.
- Nuez moscada y pimienta negra molida - 0,5 cucharaditas de cada uno.
El algoritmo para cocinar patatas con crema agria en una olla de cocción lenta es el siguiente:
- Pela las patatas y córtalas en trozos medianostamaños Agregue todas las especias y revuelva.
- Pasa la masa al bol multicocina.
- Revuelva la crema agria con agua hasta que quede suave y viértala sobre las papas. Cubre con mantequilla.
- Encienda el dispositivo en el modo "Extinción" durante 40 minutos. Las papas en crema agria en una olla de cocción lenta están listas. Al servir, puede espolvorear con hierbas.
Patatas con verduras
Puedes diversificar nuestro plato agregándole vegetales. Para esto necesitamos:
- Patatas - un kilogramo.
- Raíz de apio y perejil - uno mediano cada uno.
- Las zanahorias son una cosa.
- Coliflor - 300 gramos.
- Cebolla - una cabeza.
- Guisantes enlatados: un frasco pequeño.
- Aceite vegetal - para freír.
- Sal, pimienta molida - a tu gusto.
- Agua - 150 mililitros.
Método para cocinar papas en crema agria en una olla de cocción lenta:
- Pique la cebolla finamente, ralle las zanahorias y envíela a la olla de cocción lenta, configurando el modo "Freír".
- Luego agregue las papas cortadas en cubitos y salpimiente un poco. Cambie el aparato a la opción "Extinción", cierre la tapa y sude durante 20 minutos.
- Ahora envíe las verduras picadas, el repollo, los guisantes verdes a las papas, agregue todas las especias y sal. Cubra con crema agria diluida en agua.
- Cierre la tapa y continúe cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos.
Patatas con queso
Siguiente recetapapas en crema agria en una olla de cocción lenta es muy simple. Necesitamos estos ingredientes:
- El huevo es una sola pieza.
- Patatas - un kilogramo.
- Ajo - cuatro dientes.
- Crema agria 25% - 300 gramos.
- Cualquier condimento para patatas, al gusto.
- Queso duro - 300 gramos.
- Sal - a tu gusto.
- Mantequilla - para engrasar el molde.
Preparar patatas con crema agria en una olla de cocción lenta es muy sencillo:
- Pele los tubérculos de patata, córtelos en círculos de no más de cinco milímetros de grosor.
- Pasar el ajo por una prensa, rallar el queso.
- Batir el huevo, agregar la crema agria, los condimentos, el ajo, la sal y el queso. Haz una masa homogénea.
- Ahora vierte toda la masa a las papas y mezcla bien. Dejar marinar un cuarto de hora.
- Engrase el recipiente de la multicocina con mantequilla y ponga las papas en la salsa.
- Configurar el programa "Hornear". El plato está listo en unos 50 minutos.
Trucos y consejos
Para tener éxito, debe seguir reglas simples:
- Para evitar hacer gachas, corte las patatas en trozos medianos.
- La crema agria debe tener al menos un 20 % de grasa.
- Es mejor diluirlo con agua o crema, así el plato quedará más jugoso.
- Siéntase libre de agregar especias, las papas están en armonía con cualquier condimento.
- Las papas en crema agria se pueden cocinar con cualquier verdura, carne y champiñones.
- Puedes usar todopequeños tubérculos de papa, resultará muy inusual.
Recomendado:
Los beneficios de la crema agria para los hombres. Recetas con crema agria. Valor energético y composición de la crema agria
La crema agria se considera un producto lácteo popular en Rusia. Se crea a partir de crema, después de lo cual se somete a fermentación de ácido láctico. El producto tiene muchas propiedades valiosas, tiene un sabor agradable. Se utiliza en cocina, cosmetología, medicina popular. Los beneficios de la crema agria para hombres se describen en el artículo
Cómo preparar un pavo en una olla de cocción lenta: con papas, verduras, en crema agria
Aunque a menudo es apetecible en las fotos navideñas, el pavo no sabe tan bien. La carne de esta ave es utilizada por especialistas culinarios tan ampliamente como el pollo, sin embargo, no siempre es posible cocinarla de la manera deseada
Pechuga con papas en una olla de cocción lenta: una receta con una foto y una selección de modo de cocción
La pechuga de cocción lenta con papas es un plato delicioso de todos los días que se puede preparar con carne de pollo o pavo. Puede cocinar de diferentes maneras: con crema agria, crema, verduras, champiñones, frijoles, queso. Ofrecemos varias recetas simples de pechuga con papas para una olla de cocción lenta
Galleta de chocolate en agua hirviendo en una olla de cocción lenta: ingredientes, receta paso a paso con fotos, matices y secretos de cocción en una olla de cocción lenta
Hoy en día, existe una gran variedad de recetas de deliciosos pasteles, que se preparan con multicocinas. Este milagro moderno está ayudando a millones de chefs a crear galletas mágicas y otros productos horneados en muy poco tiempo. Y hoy mismo hablaremos en detalle sobre cómo cocinar una galleta de chocolate con agua hirviendo en una olla de cocción lenta
Deliciosos cereales con leche en una olla de cocción lenta: recetas, métodos de cocción, reseñas. Gachas de sémola en una olla de cocción lenta con leche
La olla multiusos es una maravillosa ayuda en la cocina que hace frente a la preparación de incluso los platos más complejos. No es ningún secreto que muchas amas de casa no saben cocinar algunos cereales, y por ello los sustituyen por otros productos
