2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El pollo en crema agria en una olla de cocción lenta resulta tan sabroso que muchas amas de casa tienen este plato en su menú de Año Nuevo. Tiene muchas ventajas. La mayoría de los ingredientes del plato son asequibles y fáciles de preparar. Las aves se pueden servir de cualquier forma sin ningún problema. Además, incluso cuando se calienta, su sabor no cambia. El pollo en crema agria pertenece a la categoría de platos dietéticos. Incluso los niños pueden comerlo. Un plato de ave le permite obtener suficiente sin problemas, pero al mismo tiempo no consumir mucha grasa. Esto es importante, especialmente en una mesa festiva. Los productos más simples, como el pollo, la crema agria, el ajo, se combinan perfectamente entre sí y pueden dar una variedad de aromas y sabores. Cada ama de casa puede usar su imaginación y crear su propio plato usando una olla de cocción lenta.
Si la receta incluye pollo y crema agria, puede usar varios métodos de cocción. El ave se puede cocinar entera, pero troceada, quedará más jugosa, blanda y tierna. unas azafatassimplemente se detienen en una parte en particular, pueden ser espinillas, muslos, senos. La elección debe basarse en la preferencia personal. El pollo se puede cocinar de cualquier forma, y si sigues algunas reglas simples, el plato resultará excelente. La carne debe ser joven, es recomendable elegir un pollo de hasta un año y bastante bien alimentado. Antes de cocinar, debe lavarse bien. No se debe usar sopa de pollo para este plato. Esto se debe a la excesiva rigidez de la carne, incluso con la ayuda de la crema agria es imposible lograr un sabor verdaderamente suave.
Pollo en crema agria en una olla de cocción lenta será una verdadera decoración de mesa. Algunos expertos sugieren que pronto la multicocina podrá reemplazar la estufa ordinaria, que una vez reemplazó a la estufa rusa. Cocinar en él es simple y rápido. Para esta receta, necesitará unos 700 gramos de muslos de pollo, dos cebollas pequeñas, una cucharada de crema agria, un poco de laurel, sal, pimienta al gusto.
El pollo en crema agria en una olla de cocción lenta se cocina durante unos 40 minutos en el modo "Hornear". Primero, se vierte un poco de aceite en el recipiente, que se calienta. Esto toma alrededor de 8 minutos. Las cebollas se deben cortar en medio aros. El pollo se corta en trozos, que se salan y se sazonan con pimienta. La carne se coloca en una olla de cocción lenta y se fríe durante quince minutos por un lado. Luego, el pollo debe voltearse con cuidado y cubrirse con cebollas. Cerrando la tapa, esperamos el final de la señal del programa. A continuación, agregue la crema agria y la hoja de laurel. TodosLuego, los productos se mezclan bien y se cocinan de acuerdo con el programa Papilla de leche hasta la señal.
Pollo en crema agria en una olla de cocción lenta debido al uso de este producto lácteo tendrá un efecto positivo en la microflora intestinal, ayudará a normalizar la digestión. Sin embargo, debe entenderse que solo se puede usar crema agria real, para cuya fabricación se usa masa madre.
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