Pasta con palitos de cangrejo: desde ensaladas hasta una buena comida
Pasta con palitos de cangrejo: desde ensaladas hasta una buena comida
Anonim

La pasta con palitos de cangrejo es una combinación interesante y poco conocida. Sin embargo, existe. Dichos platos se pueden incluir en la dieta de una familia común. Diversifican el menú, hacen que la pasta habitual sea más sabrosa y refinada. También puede complacer a la familia con una salsa sencilla y delicada, que se basa en palitos de cangrejo. Complementará perfectamente la guarnición y le dará un aspecto hermoso. Destaca la originalidad de las ensaladas, en las que los palitos de cangrejo y las pastas pequeñas son también los productos principales. En nuestro artículo se proporcionan recetas para platos similares.

La receta de segundo plato más fácil

Esta receta de pasta con palitos de cangrejo es la más fácil. Los ingredientes utilizados son estándar, para cocinar este plato muy rápidamente. Necesitas llevar los siguientes productos:

  • pasta de cualquier tipo;
  • palitos de cangrejo - embalaje;
  • cabeza de cebolla;
  • aceite vegetal para freír;
  • sal y pimienta.

La pasta se hierve. Tienes que seguir las instrucciones del envase. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Es mejor elegir inodoro. Las cebollas se limpian yfinamente picado, frito hasta que esté transparente. Los palitos de cangrejo se cortan en rodajas, se agregan a la cebolla y se fríen rápidamente, revolviendo ocasionalmente. Extienda el aderezo saborizado sobre la pasta. También puede espolvorear el plato terminado con hierbas. Otros combinan esta receta con queso finamente rallado, simplemente espolvoreándolo sobre un plato uniformemente caliente.

pasta con palitos de cangrejo
pasta con palitos de cangrejo

Segundo plato con aderezo de queso

Esta es una deliciosa versión de pasta con aderezo a base de palitos de cangrejo, pimiento morrón y queso. Más tiempo de preparación, pero el resultado merece la pena. Tiene un sabor agrio con una ligera acidez. Necesitas preparar los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de pasta hervida;
  • la misma cantidad de palitos de cangrejo;
  • 1 pimiento rojo;
  • 200 gramos de queso;
  • 2 cucharadas de jugo de limón;
  • la misma cantidad de aceite de oliva;
  • chile;
  • sal.

Palitos de cangrejo finamente cortados. La pimienta búlgara se limpia de semillas y tallos, se desmenuza finamente. Ponga los palitos de verduras y cangrejo en una sartén con un poco de aceite, agregue la pasta hervida y caliente mientras revuelve.

El aceite se combina con jugo de limón y se bate. Poner el queso, finamente picado. Rocíe con una mezcla de pasta con palitos de cangrejo. Espolvorea con chile encima, la cantidad depende completamente de las preferencias de sabor.

salsa de palitos de cangrejo para pasta
salsa de palitos de cangrejo para pasta

Tortilla con pasta y palitos de cangrejo

Este plato es genial para el desayuno. Puedes usar el restocena pastas Se cocina rápidamente, es una gran alternativa a las tortillas habituales. Es necesario preparar los siguientes elementos:

  • 200 gramos de pasta hervida;
  • 3 palitos de cangrejo;
  • 2 tomates medianos;
  • 2 huevos de gallina;
  • medio vaso de leche al 3,2 %;
  • un poco de aceite de cocina;
  • sal y pimienta.

Vierta aceite vegetal en una sartén. Calientalo. Los tomates se cortan en círculos, si son grandes, se pueden usar rodajas más pequeñas. Enviar a la sartén. Los palitos de cangrejo se cortan en cubos y se agregan a los tomates. Condimentar con sal y pimienta. Freír por ambos lados. Añadir la pasta hervida y sofreír un poco más.

palitos de cangrejo
palitos de cangrejo

En un tazón, combine los huevos y la leche, bata bien. Vierta la mezcla de pasta con palitos de cangrejo y tomates. Cocine hasta que los huevos estén duros. Si lo desea, decore el plato con hierbas frescas.

Delicada salsa de palitos de cangrejo y hierbas

Esta salsa de palitos de cangrejo para pasta también es excelente para papas hervidas. ¡Es muy fácil de preparar! Necesitas llevar los siguientes productos:

  • 200 gramos de palitos de cangrejo;
  • un montón de verduras, el eneldo es genial;
  • 2 dientes de ajo;
  • 200 gramos de crema agria con 15 por ciento de grasa;
  • un par de cucharadas de mayonesa.

También puedes agregar sal u otras especias al gusto.

Los palitos de cangrejo se desmenuzan finamente. Se pelan los ajos y se pasan por una prensa o rallador fino. Agregar verduras picadaseneldo. Cubierto con crema agria y mayonesa. Mezcle bien. Se vierte una deliciosa salsa sobre cualquier tipo de pasta.

Ensalada delicada y original

Con pasta y palitos de cangrejo, puedes hacer no solo el plato principal, sino también una deliciosa ensalada. Se convertirá en una solución original, sustituyendo a los habituales snacks fríos. Necesitas llevar los siguientes productos:

  • 150 gramos de pasta pequeña;
  • doscientos gramos de palitos de cangrejo;
  • un huevo;
  • cien gramos de maíz enlatado;
  • cucharada de aceite vegetal;
  • mayonesa para aliñar;
  • unas cebollas verdes.

La pasta se vierte en agua hirviendo, ligeramente salada. Hervir durante unos tres minutos, para que estén casi listos, ligeramente firmes por dentro. Tírelos en un colador, enjuague. Transfiera la pasta a un tazón, sazone con aceite vegetal, el aceite de oliva es mejor.

Los huevos se hierven, se cortan en cubos. Los palitos de cangrejo se cortan en aros y se agregan a la pasta. Untar maíz enlatado sin líquido. Agregue la cebolla finamente picada. Todo está completamente mezclado. Aliñar la ensalada con pasta y palitos de cangrejo con mayonesa. Se puede complementar con mostaza de grano dulce o pimienta molida. Consumir frío.

receta de pasta con palitos de cangrejo
receta de pasta con palitos de cangrejo

No todos probaron la combinación de pasta y palitos de cangrejo. Sin embargo, vale la pena hacerlo. En la versión más sencilla, los palitos se fríen con cebolla; en la versión más compleja, también están presentes las verduras. Además, a base de este ingrediente se puede preparar una deliciosa salsa no sólo parapasta. Y la pasta pequeña también es una gran ensalada.

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