Cazuela de zanahorias y requesón al horno: las tres recetas de cocina más deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Muy a menudo en las mesas de las azafatas que tienen niños pequeños, hay un plato como una cazuela de cuajada de zanahoria en el horno. Una receta paso a paso con una foto seguramente atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos. Por eso, a continuación se seleccionan tres de las recetas de cazuelas más originales y deliciosas.

Secretos del plato

El requesón es capaz de energizarte durante todo el día. Es por eso que a partir de él se preparan todo tipo de platos. La combinación de zanahorias y requesón a primera vista puede parecer extraña, pero la cazuela sabe muy bien. Con zanahorias, el requesón más seco se convierte en un plato jugoso y apetitoso. Su sabor se conserva incluso después de la cocción. La combinación de productos en tales guisos es muy saludable y los platos son bajos en calorías. Además de vitaminas, una pieza de este postre también contiene proteínas.

El sabor del plato es agridulce, permanece incluso si no se agrega azúcar a la cacerola. Puedes servir este plato con bayas o mermelada. La colorida cacerola se verá genial en la mesa durante la hora del té.

Cuajada de zanahoriacazuela al horno: receta con foto

Muy a menudo, los padres de niños pequeños se enfrentan a un problema tal que su hijo no quiere comer requesón normal. En tales casos, simplemente puede hacer un plato de requesón. Y para que al niño seguramente le guste el postre, es mejor cocinar una cazuela. La cazuela de zanahoria y requesón al horno es muy fácil y sencilla de preparar.

Ingredientes:

• Sémola - medio vaso pequeño.
• Leche - 3,5 tazas pequeñas.
• Requesón – 230g
• Huevos - tres piezas.
• El azúcar es un vasito incompleto.
• Pan rallado - cuatro cucharadas. cucharas.
• Zanahoria - 650g

Método de cocción:

1. Las zanahorias se deben pelar y cortar en trozos pequeños.
2. Luego, póngalo en una cacerola y vierta tres vasos de agua. Las zanahorias deben guisarse hasta que estén cocidas.
3. Una vez cocido, hay que machacarlo.
4. La leche debe hervirse, luego verter la sémola y cocinar durante 13 minutos.
5. Agregue zanahorias, requesón, huevos y azúcar a la papilla. Todo debe estar bien mezclado.
6. Engrasar la fuente de horno con mantequilla y espolvorear con ½ parte de pan rallado.
7. Repartir la masa de cuajada uniformemente por encima y espolvorear con el resto del pan rallado.
8. Cocine en el horno durante 35 minutos a 180 grados.
9. Este plato se sirve mejor ligeramente frío.

Receta 2: Cazuela de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, la cazuela es aún más jugosa. No solo los niños pequeños, sino también los adultos no podrán resistirse a tal plato. El postre debe ser disfrutado por todos.

Ingredientes:

• Zanahoria - 320g
• Huevos - dos piezas.
• Requesón - 2 paquetes.
• Sémola - medio vaso.
• Mantequilla - ¼ paquete.
• Crema agria - medio vaso.
• Azúcar - dos cucharadas. cucharas.

Método de cocción:

1. Las zanahorias deben pelarse y rallarse.
2. Luego, póngalo en la olla de cocción lenta. Agregue mantequilla y azúcar allí. Mezclar todo y dejar cocer durante 20 minutos en el modo “Freír”.
3. En un recipiente aparte, debes batir los huevos, el requesón y la sémola.
4. La masa de cuajada debe agregarse a las zanahorias fritas.
5. Mezclar todo y cocinar en el modo "Hornear" durante 1 hora.
6. Después de cocinar, abra la tapa de la olla multicocina y deje la cacerola dentro hasta que se enfríe por completo.

Receta 3: Guiso de Pasas

El plato se prepara sin azúcar, ya que los propios frutos secos dan un sabor dulzón. Las pasas utilizadas son oscuras. La cazuela es preciosa y deliciosa. Para una mesa festiva, este plato es perfecto. Es fácil de preparar y no requiere gastos especiales.

Ingredientes:

• Requesón – 200g
• Zanahorias - 3 piezas medianas.
• La harina es un vasito incompleto.
• Huevos - 3 piezas
• Pasas oscuras: un puñado.

Cocinar:

1. Pele las zanahorias y frótelas con un rallador fino.
2. En otro bol, bate los huevos, el requesón y la harina.
3. Después de mezclar la masa de cuajada con zanahorias y pasas al vapor.
4. Se debe verter todo en un molde engrasado.
5. La cocción tarda 45 minutos. En este caso, es mejor poner el horno a 180 grados.
6. La cacerola lista y ligeramente enfriada se puede poner en el refrigerador. Esto lo hará aún más sabroso.

A casi todos los amantes de los productos lácteos les gusta la cazuela de zanahoria y requesón en el horno. Con una foto, el plato se prepara mucho más fácil y rápido, las anfitrionas pueden ver de inmediato qué resultado deben lograr. Durante el proceso, lo principal es no olvidar los secretos básicos de la cocina y seguir las instrucciones paso a paso.