Cómo cocinar manzanas en masa y otros platos de manzana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

A muchas mujeres a veces les gusta cocinar algo delicioso y mimar a los miembros de su familia. Creo que no me equivocaré si digo que a todos, sin excepción, les encanta Charlotte con manzanas y manzanas en masa: tanto adultos como niños. Estos platos seguramente complacerán a toda su familia y su preparación llevará un tiempo mínimo. Los ingredientes que necesitamos seguramente los encontraremos en todos los hogares. Así que empecemos.

El primer plato que prepararemos se llama “manzanas en masa”. Este plato no es alto en calorías, ya que su parte principal son las frutas. Para cocinar manzanas en la masa, pelamos tres frutas no muy grandes de la piel, les quitamos las semillas junto con el tallo. A continuación, córtalos en círculos de medio centímetro y espolvoréalos con azúcar. Para la prueba, tome 80 g de harina y leche, 2 huevos, 20 g de crema agria, 15 g de azúcar. Separar las yemas y las claras. Agregue crema agria, azúcar, harina y sal a las yemas y mezcle todo. Diluir un poco con leche. Batir las claras de huevo y doblar en masa. La masa resultante debe ser un poco más espesa que la crema agria. Círculos desumerja las manzanas en la masa con un tenedor y fríalas en aceite hirviendo hasta que se forme una costra. Sacamos las manzanas terminadas en la masa con una cuchara ranurada, espolvoreamos con azúcar en polvo. Puedes servirlos con té o café.

Si usted o alguien cercano a usted está a dieta, puede cocinar un plato sin harina ni azúcar: "manzanas fritas". Este plato se prepara en apenas unos minutos y en sabor supera a los postres más exquisitos. Puedes poner las manzanas cocidas encima de galletas, helado o nata montada.

Para la preparación de manzanas fritas, solo necesitamos frutas de variedades dulces. Empecemos a cocinar.

Corte las frutas en rodajas y póngalas en una sartén caliente con mantequilla derretida (mantequilla) en porciones, y no todas a la vez. Debe haber espacio libre entre ellos. Freímos las lonchas en nuestro propio jugo durante varios minutos por ambos lados hasta que se forme una costra dorada. Puedes espolvorearlos con un poco de sal antes de freírlos. Las manzanas fritas listas se sirven calientes o frías, espolvoreadas con canela al gusto.

Un plato como charlotte (pastel de manzanas) es amado por todos. Este plato lo preparaban nuestras bisabuelas. Y puedes cocinarlo en media hora. Empecemos.

La masa para tarta de manzana es muy fácil de hacer. Se compone de azúcar, huevos y harina. Para 3 huevos, se toma un vaso de harina y azúcar. El número de manzanas depende de tu gusto. A algunos les gusta tener muchas coberturas y poca masa, y otros, al revés. Las manzanas hay que pelarlas y cortarlas en rodajas pequeñas, ponerlas en un molde, untarlas con mantequilla y espolvorearlas un poco con harina o pan rallado. Ahora incorporamos los ingredientes necesarios para la masa con una batidora y luego vertemos la masa resultante sobre las manzanas. La consistencia de la masa debe ser similar a la crema agria. Horneamos un pastel con manzanas hasta que estén dorados en un horno precalentado, en el estante del medio, a 180 ° C. Espolvorea el producto terminado con azúcar en polvo y sírvelo con té o cualquier bebida fría o caliente.

Deleite a sus seres queridos con platos tan deliciosos con más frecuencia, y sin duda se lo agradecerán. ¡Buen provecho a todos!