Cómo hacer un batido de helado en casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hoy en día es difícil encontrar una persona a la que no le gusten los cócteles a base de helado. Esta bebida es amada no solo por los niños, sino también por los adultos. Es tan popular que se puede pedir en casi cualquier cafetería. Al mismo tiempo, la receta de la bebida es muy sencilla, por lo que es fácil prepararla en casa. Cómo hacer un cóctel usted mismo, lo consideraremos en detalle en el artículo. También se ofrecerán recetas de cócteles con y sin alcohol a base de helado.

Receta clásica

Si decides hacer un cóctel de helado, te sugerimos que primero consideres la receta clásica. Para preparar una bebida se deben preparar dos ingredientes principales: helado cremoso o helado (250 g) y leche (1 l). Puede mezclar los componentes con una batidora o licuadora. Es muy importante que la leche se enfríe a +6 grados. No lo use demasiado frío, de lo contrario el cóctel no será tan sabroso.

¡Cocinar es fácil! Coloca los ingredientes en un recipiente y bate en una licuadora. Cómo hacer una receta clásica de cóctel, descubrimosahora debes prestar atención a las diversas variaciones de la preparación de la bebida.

Las bayas y frutas frescas, así como sus jugos, se combinan idealmente con un batido. La bebida se puede complementar con chocolate, frutos secos, sirope y cacao.

Batido de plátano

Para hacer una bebida necesitarás:

• helado - unos 250 g (preferiblemente helado limpio o helado de vainilla);
• leche refrigerada en un volumen de 1 l;
• una banana.

Plátano cortado en trozos, agregue la leche y el helado, luego mezcle con una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. El cóctel se vierte inmediatamente en vasos y se puede servir en la mesa. Si la bebida está preparada para adultos, puedes añadir unas cucharadas de coñac a cada copa. Las rodajas de kiwi o las rodajas de plátano son perfectas para decorar.

Receta de batido de caramelo

La preparación de esta bebida tendrá algunos problemas. Echemos un vistazo más de cerca a cómo hacer un batido en casa.

Ingredientes:

• leche - oh, 4 l;
• helado de nata - dos bolas;
• azúcar - 4 cucharadas. l.;
• 5 cucharadas. yo agua (la necesitarás para hacer jarabe de caramelo);
• fresas (para decorar).

Cuatro cucharadas de azúcar se deben derretir en un recipiente pequeño, revolviendo regularmente. Esto se hace a fuego lento para que el caramelo no se queme. Debe quedar dorado. Agregue 5 cucharadas de agua al caramelo y revolviendo continuamente, hierva hasta quesiempre y cuando consigas un almíbar (que no sea líquido ni demasiado espeso). Cuando el caramelo esté listo, agregue la leche al recipiente y hierva la mezcla. Luego retira del fuego y deja que el líquido se enfríe. Cuando la leche esté a temperatura ambiente, debes ponerla en el refrigerador. Debe enfriarse a + 6 grados. Agrega el helado a la leche caramelizada y bate por 20 segundos. Vierta la bebida en vasos y decore el borde con fresas frescas.

Cóctel de menta

Si te encanta el sabor a menta, te interesará saber cómo preparar un cóctel con este ingrediente.

Ingredientes:

• hojas de menta;
• dos vasos de crema;
• dulces con sabor a menta;
• tres tazas de helado (helado o vainilla);
• medio vaso de leche;
• azúcar en polvo;
• extracto de vainilla.

Cocinar:

• Verter la nata sobre las hojas de menta y dejar en un lugar frío durante varias horas para infundir y adquirir un sabor a menta característico.
• Agitar la leche y el helado hasta que quede suave. Antes de eso, agregue vainilla (para agregar sabor) y azúcar en polvo.
• Cuela la nata y bate hasta que esté espumosa, y luego mézclala con el resto de la bebida.
• Vierta el cóctel en vasos. Use caramelos triturados con sabor a menta como decoración.

Cóctel Snickers

Te ofrecemos la receta original y detalladainstrucciones sobre cómo hacer un batido en casa. Cabe señalar de inmediato que la bebida no es adecuada para quienes siguen estrictamente las calorías. Este cóctel tiene un agradable sabor a chocolate y nuez. Es muy nutritivo, por lo que es excelente para aquellos cuyas actividades están asociadas con altos costos de energía. Gracias a esta bebida, podrás reponer rápidamente las calorías que te f altan.

Para cocinar necesitarás:

• 2 barras de Snickers;
• 2 tazas de helado de vainilla;
• 1/3 taza de leche fría;
• 2 cucharadas de salsa de caramelo;
• 1/4 taza de salsa de chocolate.

Las barras de chocolate deben triturarse, luego combinar todos los ingredientes enumerados anteriormente y batir con una licuadora hasta obtener un espesor homogéneo.

Divida el cóctel terminado en porciones. Puedes decorar a tu discreción. Adecuado para salsa de chocolate, nueces picadas, crema batida, etc.

Batido de chocolate

Si eres un amante del chocolate te interesará saber cómo hacer un cóctel con este producto.

Ingredientes:

• leche - 0,6 l;
• agua caliente - 160 ml;
• helado cremoso - 3 bolas;
• helado de chocolate - 3 bolas;
• chocolate negro - 120g

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. Rallar 30 g de chocolate en un rallador fino.
2. Rompe el resto del azulejo en pedazos pequeños y vierte agua hirviendo sobre él. Luego bate hasta que quede suave.
3. En chocolateVierta la leche y las bolas de helado de chocolate. Batir todo esto con una batidora.
4. Vierta la bebida en vasos (receta para tres raciones).
5. Coloque suavemente una bola de helado de vainilla encima y espolvoree con chocolate rallado.

Batido de helado de frambuesa

Mucha gente estará interesada en saber cómo hacer un cóctel casero no solo sabroso, sino también saludable. Traemos a su atención una bebida, cuyos componentes principales son la leche, las frambuesas y el helado. Tal cóctel es una excelente herramienta para fortalecer la inmunidad, ya que contiene una gran cantidad de vitamina C.

Ingredientes:

• leche - 0,5 l;
• plombir o helado de nata - 250 g;
• frambuesa - vaso de doscientos gramos;
• dos cucharadas de miel.

Caliente la leche a un estado tibio para que la miel se disuelva fácilmente en ella. Luego, debe esperar hasta que se enfríe a temperatura ambiente, después de lo cual debe colocarse en el refrigerador.

Añadir 250 g de helado a la leche y batir durante 15 segundos. Vierta las bayas en la mezcla resultante, después de lo cual debe usar la licuadora nuevamente. Debes obtener una consistencia uniforme. Es muy importante pasar la bebida por un colador antes de servirla, ya que las frambuesas contienen semillas pequeñas.

Cómo hacer cócteles con leche y helado, lo descubrimos. Tales bebidas son muy aficionadas a niños y adultos. Se pueden preparar tanto para fiestas como para un día normal.

Ahora es el momento de considerarcócteles donde los ingredientes principales son el helado y el alcohol.

Cócteles con helado alcohólico

Hay muchas recetas para hacer batidos de leche que incluyen alcohol. Estas bebidas son muy refrescantes y relajantes. Un cóctel deliciosamente preparado se puede beber en el círculo de la compañía, no es una vergüenza ofrecerlo a los invitados.

Veamos algunas recetas que detallan cómo hacer un cóctel a base de alcohol y helado en casa.

Caramelo

Para hacer esta bebida necesitarás los siguientes ingredientes:

• leche - 100 ml;
• helado de vainilla o helado - 50 g;
• Licor de caramelo - 40 ml.

Todos los componentes se mezclan con una licuadora. El batido debe ser largo, al menos 10 minutos. La bebida se sirve con pajita, en una copa de martini.

Dublín

¿Cómo hacer esta bebida en casa? En primer lugar, debe preparar los ingredientes:

• helado puro, sin aditivos aromáticos - 100 g;
• leche - 100 ml;
• "Bailey" - 10 ml;
• whisky - 20 ml.

Todos los componentes se mezclan en una licuadora hasta que quede suave. La bebida ya preparada se vierte en vasos altos.

Cóctel de helado de champán

Esta es una bebida sofisticada. Seguro que complacerá al sexo justo, ya que contiene dos ingredientes principales que las mujeres simplemente adoran: helado y champán. Es fácil de preparar. Para estonecesitarás 200 ml de champán semidulce, 100 g de helado y una cucharada de jugo de limón.

Se vierte champán frío en un vaso, se coloca una bola de helado y jugo de limón. Es costumbre servir un cóctel con pajita, en copas de vino. Adorne con una rodaja de limón.

Cóctel alcohólico con café, ron y helado

La bebida tiene un sabor insuperable. Cómo hacer un cóctel, considere con más detalle.

Ingredientes de la bebida:

• 2 cucharadas. yo crema;
• 100 ml de ron jamaicano;
• 4 cucharadas. yo café (instantáneo);
• medio kilo de helado de vainilla;
• 150 g de azúcar.

Batir el helado y el azúcar durante 10 minutos. Luego agregue ron, crema, café a la masa resultante. Bátelo todo con una batidora hasta obtener una consistencia homogénea. Vierta el cóctel terminado en copas frías y sirva.

Cóctel de coco

¿Cómo hacer un cóctel con sabor a coco en casa? Para preparar esta deliciosa bebida, debes preparar los ingredientes:

• ron de Jamaica - 10 ml;
• Licor Malibú - 20 ml;
• leche fría - 100 ml;
• helado sin aditivos ni aromas – 100 ml.

Inicialmente helado batido con leche. Luego se agregan bebidas alcohólicas a la masa resultante y el cóctel se vuelve a batir. Se sirve en vasos altos con pajita. Las rodajas de limón o los trozos de piña se utilizan como decoración para un cóctel.

Consejos yrecomendaciones

1. A la hora de elegir helados para cócteles, da preferencia a un producto de calidad. No debe contener grasas vegetales. El producto debe ser natural, y el componente principal es la leche natural. El helado no debe contener aditivos - saborizantes y colorantes, de lo contrario puede distorsionar el sabor del cóctel.
2. Sirva este tipo de bebidas en un recipiente frío. Para hacer esto, los vasos deben sumergirse primero en agua fría o colocarse temporalmente en el refrigerador.
3. Para que la bebida se vea festiva, es conveniente decorarla. Dependiendo de la receta del cóctel, también se seleccionan las decoraciones. Puedes decorar la bebida decorándola con chocolate rallado, bayas o trozos de fruta. Para el mismo propósito se pueden utilizar caramelos, malvaviscos, galletas, hojas de menta, etc. La mayoría de los cócteles se sirven en vasos altos con pajita.
4. La bebida debe estar fría al momento de servir, por lo que se prepara justo antes de beberla.