2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Todos conocemos los beneficios de las gachas de cebada. Sin embargo, no siempre es posible cocinarlo, ya que este proceso requiere mucho tiempo y ciertas habilidades. La tecnología moderna en forma de un asistente de cocina multicocina le permite deleitar rápida y fácilmente a sus seres queridos con una amplia variedad de platos, incluida la papilla de cebada. Traemos a su atención varias formas de preparar este plato con guiso. Esta opción es perfecta para comer o cenar.
Cómo cocinar cebada con estofado en una olla de cocción lenta
Si desea preparar rápidamente un almuerzo sabroso y satisfactorio con los productos que tiene a mano, utilice nuestra receta. La cebada con estofado en una olla de cocción lenta es similar al pilaf en el proceso de cocción y se cocina de la misma manera.
Ingredientes
Primero, necesitamos preparar los siguientes productos: 200gramos de cebada perlada, una cebolla, una lata de estofado, tres multivasos de agua, pimienta y sal al gusto.
Proceso de cocción
Enjuague bien la cebada con agua corriente. Limpiamos la cebolla de la cáscara, la picamos finamente y la ponemos en el recipiente multicocina. No utilizamos aceite, ya que el guiso en sí es bastante graso. Agregue la carne del frasco. Vierta la cebada en el recipiente multicocina, ponga especias, sal y vierta agua. Preparamos nuestro plato en el modo "Pilaf". Después de eso, mezcle bien el contenido del tazón y sirva. La cebada con estofado en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa, satisfactoria y saludable. Debido al hecho de que cocinarlo de esta manera es bastante rápido y sin problemas, este plato definitivamente ocupará un lugar permanente en su mesa de comedor. ¡Buen provecho!
Cómo cocinar cebada con estofado: otra receta
Para preparar este plato debemos cuidar los siguientes ingredientes: dos vasos de cebada perlada, una lata de guiso, cebolla, zanahoria, tomate, cinco vasos de agua, un poco de aceite vegetal y sal y pimienta al gusto.
Instrucciones de cocción
Lave cuidadosamente la cebada perlada con agua corriente. Limpiamos y lavamos verduras. Picar finamente la cebolla, cortar el tomate en trozos pequeños. Moler las zanahorias en un rallador. Distribuimos las cebollas y las zanahorias en el recipiente multicocina, agregamos un poco de aceite. Freír las verduras en el modo "Hornear" hasta que se forme un tono dorado.
Abrir un frasco deguiso y untar su contenido a las verduras fritas. Vierta la cebada lavada. Mezcle bien, agregue sal, especias si lo desea. Vierta el contenido del recipiente de la multicocina con agua. Encendemos el programa Pilaf y cocinamos hasta escuchar un pitido. Después de eso, no abrimos la tapa inmediatamente, sino que dejamos que la papilla se prepare un poco. Luego colocamos el contenido del tazón en platos en porciones y servimos. La cebada con estofado, cocinada en una olla de cocción lenta, es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena. Este plato va bien con una variedad de ensaladas de verduras frescas. ¡Buen provecho!
Cocinar gachas de cebada con estofado y ajo en una olla de cocción lenta
Si te encanta no solo la cebada perlada, sino también el ajo, este plato sin duda te gustará. Para prepararlo, debe tomar los siguientes productos: una libra de estofado (puede usar cualquier otra carne enlatada de su elección), dos vasos múltiples de cebada perlada, agua común - cinco vasos múltiples, ajo - 4-5 clavo, una cucharadita de sal, media cucharadita de especias al gusto, un manojo de perejil fresco o eneldo.
Ir al proceso de cocción
Enjuague la cebada perlada y colóquela en el recipiente multicocina. Vierta agua, agregue estofado, sal, especias al gusto. Iniciamos el modo "Pilaf" y cocinamos durante una hora. Después de eso, mezcle el contenido del recipiente multicocina. Encienda el modo "Calefacción" y prepare el plato durante otros 20 minutos. Después del pitido, coloque la papilla caliente.en platos, decorar con una ramita de verduras y servir. La cebada con estofado en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa, satisfactoria y fragante. Puede agregar verduras frescas picadas o una ensalada de ellas a este plato. ¡Buen provecho!
Como puedes ver, cocinar cebada en una olla de cocción lenta con estofado no es para nada un proceso complicado y rápido. Si usted es el orgulloso propietario de un ayudante de cocina de este tipo, utilice una de nuestras recetas para tratar a su hogar con un plato muy sabroso, simple y saludable. Por cierto, esta papilla era uno de los platos favoritos del propio Pedro I, quien, como saben, era un conocedor de las cosas prácticas, que también se aplicaban a la comida. En la época soviética, la cebada perlada se llamaba una vez: kirzukha, metralla y otros epítetos muy poco halagüeños. Sin embargo, lo más probable es que esto proviniera de personas que simplemente no sabían cómo cocinarlo correctamente. Las amas de casa modernas, que tienen multicocinas a su disposición, no tienen que enfrentarse a ese problema, ya que pueden cocinar estas deliciosas y saludables gachas sin mucho esfuerzo.
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