"Newcastle Brown Ale" - cerveza semioscura de Inglaterra

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ale es la cerveza más popular en Inglaterra. Se prepara con la ayuda de la fermentación superior, la bebida es espesa y ácida. La receta para su preparación es una de las más antiguas del mundo, es similar a las variedades monásticas que se elaboraban hace muchos siglos. Los británicos almacenan cerveza en barriles de madera y la venden de barril. Una de las bebidas inglesas de calidad es la Newcastle Brown Ale, una cerveza semioscura que se elaboraba en la ciudad de Newcastle, de ahí el nombre.

Descripción del producto

Ale tiene un aroma muy rico, con toques de caramelo, m alta, nueces tostadas, hierbas y maíz. El sabor de la cerveza también es muy interesante, ya que cuando la bebes, puedes sentir el tono de nueces, frutas, caramelo y m alta. El retrogusto es dulce, hay un sabor a nueces tostadas. Newcastle Brown Ale tiene un sabor británico clásico pero es fácil de beber. Entonces fue concebido originalmente por su fabricante, J. Porter. Ale va bien con quesos y mariscos. A menudo se usa con carne de cerdo frita, con salchichas ahumadas y carne a la parrilla. La fuerza de la cerveza es 4.7%.

Historia de la Creación

J. Porter pasó dos años desarrollando una cerveza especial que se haría popular en todo el mundo. En 1927, se creó una cerveza que tenía un sabor a caramelo suave y un regusto a nueces tostadas. Para su elaboración, Porter utilizó dos variedades de m alta (Challenger y Golding), las cuales fueron recolectadas a mano. Inmediatamente, Newcastle Brown Ale se hizo popular en su región, luego todo el país se enteró. Un año después, la cerveza recibió el primer premio en la competencia de cerveceros: una medalla de oro. La cerveza comenzó a representar las tradiciones y los valores laborales de Gran Bretaña después de la Segunda Guerra Mundial. En los años ochenta, el emblema cambió un poco, tomó la forma de un ocho y apareció la inscripción en inglés "The One and Only". También en el emblema se podía ver el logotipo de la empresa: una estrella azul. Esta cerveza de caramelo es única en su tipo, hoy en día se consume en más de cuarenta países alrededor del mundo. Los amantes de una cerveza con un sabor rico y suave que aporta ligereza y frescura apreciarán una cerveza elaborada con estándares de primera clase.

Especificaciones Newcastle Brown Ale

Cerveza "Newcastle Brown Ale", cuya descripción revisamos anteriormente, es pasteurizada oscura. Curiosamente, en el Reino Unido se vende de barril, y solo el 42% de la producción se coloca en latas de cerveza (botellas). Lo podemos encontrar en el supermercado en botellas de 0,55 litros. La cerveza tiene treinta y siete kilocalorías por cada cien gramos de producto. Se recomienda almacenar cerveza de cero a treinta grados centígrados, mientras que la vida útil es de un año. La composición de la bebida incluye dos variedades de m alta, una pequeñacantidad de lúpulo, trigo, cebada, caramelo, levadura y agua, también está presente el jarabe de glucosa.

Cerveza en los tiempos modernos

Hoy Newcastle Brown Ale, cuyo precio en nuestro país oscila entre ciento cincuenta y trescientos y medio rublos por botella, se vende en cuarenta países del mundo, lo que representa más del sesenta por ciento de el volumen de ventas anual. La cerveza es especialmente amada en los EE. UU. Sin embargo, durante los últimos diez años, sus ventas han crecido constantemente, al igual que su popularidad. El hoy es el más vendido en su tierra natal. En Rusia, las ventas dan del treinta al cien por ciento al año. Esta cerveza se asocia con plenitud y ligereza refrescante, razón por la cual a tanta gente le encanta.

Datos interesantes

Newcastle Brown Ale es conocida por ser una cerveza marrón única con un sabor suave y dulce. Una característica de esta bebida es una pequeña cantidad de lúpulo, por lo que no hay amargura en el sabor. Asimismo, en la elaboración de la cerveza se utilizan dos tipos de m alta que, como parece a primera vista, son incompatibles entre sí. Durante unos cien años, esta cerveza ocupó el primer lugar en términos de alcohol consumido en los EE. UU., Dinamarca, Gran Bretaña y Finlandia. Es el más famoso en todo el mundo, ya que tiene una capacidad asombrosa para "ser suyo" durante muchos años. Después de la Segunda Guerra Mundial, mineros y constructores navales se enamoraron de él, en los años ochenta era del gusto de los estudiantes. Hoy, Newcastle Brown Ale continúa su recorrido por países del mundo, adquiriendocada año un gran número de fans.

Reseñas

El nombre de esta cerveza habla por sí solo. A casi todo el mundo le encanta por su agradable sabor ligero y su inusual aroma a caramelo. Pero, por lo general, estas reseñas se relacionan con la cerveza de barril. En nuestro país, en las tiendas solo puedes encontrar cerveza embotellada Newcastle Brown Ale, cuyo precio comienza en ciento cincuenta rublos. Algunos amantes de las bebidas alcohólicas ligeras no entienden su sabor. Algunos consumidores hablan sobre el sabor inusual de la cerveza, que recuerda un poco a la cerveza común combinada con kvas y café. No hace mucha espuma y tiene un regusto dulzón. No había amargura en la cerveza. La espuma de la cerveza es densa, en poca cantidad y color café. Por color, algunos dicen que parece kvas de pan de centeno. Otros consumidores notan la ligereza y la discreción de la cerveza, que es muy adecuada para reuniones con amigos. La cerveza se recomienda para aquellos que aman y aprecian el sabor suave e inusual de la bebida.

Así, la cerveza se ha vuelto muy popular en los países europeos, así como en casa. En nuestro país, muchos no entienden el sabor de la cerveza extranjera inusual y prefieren comprarla solo ocasionalmente. Pero para reuniones acogedoras en compañía sincera, esta cerveza es perfecta. Desafortunadamente, no hay cerveza de barril en Rusia, y a muchos les gustaría probarla, ya que creen que se coloca una falsificación en las botellas.