Tortitas con avena: las mejores recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los pasteles caseros siempre son sabrosos y apetecibles. Los pasteles rojizos, los pasteles y pasteles dulces, los panqueques y, por supuesto, los panqueques fragantes delicados crean una atmósfera de comodidad, tranquilidad e idilio familiar. Los panqueques se consideran comida tradicional, primordialmente rusa. Hay muchas opciones para su preparación. Estos son panqueques con avena, con kéfir, con requesón, con relleno de carne y muchas otras opciones. Cada ama de casa tiene su propia receta original, que se transmite de generación en generación. Hablemos de cómo cocinar panqueques con copos de avena. Aquí hay algunas recetas inusuales para su atención.

Panqueques finos

Originales y deliciosas tortitas con avena son muy fáciles de preparar. Para ello necesitas 500 gramos de harina de trigo de buena calidad, un litro de leche, 200 gramos de cereal, 300 mililitros de agua, 100 mililitros de nata, 4 huevos de gallina, una bolsa de levadura seca, una cucharada pequeña de sal, dos cucharadas grandes de azúcar granulada y 50 gramos de mantequilla

500 mililitros de leche caliente se usan para cocinar avena al vapor. Deja que se enfríen por completo. En un recipiente aparte, bata los huevos con el azúcar y la sal. Después de eso, vierta la crema, la avena en leche y la mantequilla derretida. Mezclamos todo bien. Ahora mezcle esta masa con harina y levadura. Llevamos la mezcla a un estado homogéneo y la dejamos durante 20-25 minutos en un lugar cálido. Para hacer deliciosas las tortitas con avena, la levadura debe comenzar a actuar y la masa debe subir un poco. Luego calentamos la sartén y freímos nuestro delicioso manjar. La sartén debe engrasarse con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque.

Panqueques sin levadura

Tomar 500 mililitros de leche, 100 gramos de avena mediana, media cucharada pequeña de sal, una cucharada grande de azúcar, dos huevos, media cucharada pequeña de soda, medio vaso de harina, 50 gramos de mantequilla y tres cucharadas de aceite vegetal. Ponemos a hervir la leche y le echamos los copos, el azúcar y la sal. Mezclar y enfriar. Si desea obtener una mezcla más homogénea, use una licuadora.

Luego agregue los huevos y bata ligeramente. Por último, agregue la harina con soda, que debe apagarse con vinagre. Mezclar todo y agregar aceite vegetal. Ahora no se requiere lubricación adicional de la bandeja. Usamos aceite vegetal solo por primera vez. Hornee panqueques con avena y sirva con crema agria, mermelada o leche condensada.

Tortitas de kéfir

Esta receta nose usa harina. Para cocinar, tomamos un vaso de sémola, 500 mililitros de kéfir, un vaso de avena, dos cucharadas de azúcar (grande), tres huevos, media cucharada pequeña de sal y soda y aceite vegetal. Este método de cocción no requiere productos especiales. Todos los ingredientes están siempre en la nevera.

Primero, muele los copos con una licuadora. Después de eso, mézclelos con sémola y vierta el kéfir. Ponga a un lado esta mezcla durante 1-2 horas. Luego agregue los huevos batidos, el azúcar, la sal y la soda. Mezclamos todo hasta que quede suave. Horneamos panqueques con cereal en una sartén precalentada y engrasada. Quedan tiernos y deliciosos. Este postre se sirve mejor con crema agria, mermelada, mermelada o mermelada.

Tortitas de naranja

Esta delicia tiene un delicado sabor a naranja y una textura delicada. Para cocinar necesitarás un vaso de harina, tres cucharadas grandes de azúcar, medio vaso de cereales pequeños, un cuarto de cucharadita de sal, un huevo, medio vaso de leche, tres cuartos de jugo de naranja y dos cucharadas de aceite vegetal. Primero, mezcle la harina, la avena, la sal y el azúcar. Mezcla todo bien.

Batir el huevo por separado. Agregue jugo de naranja, aceite vegetal y leche y mezcle. Ahora combine la masa seca y líquida y amase la masa. Calentamos la sartén y la engrasamos con aceite por primera vez. Fríe las tortitas hasta que estén cocidas por cada lado.

Panqueques de proteína

Para hacer tortitas con plátano y avena,debe tomar medio plátano, 20 gramos de avena, media cucharada de levadura en polvo, un cuarto de cucharada de soda, 25 gramos de harina (se puede reemplazar con proteína en polvo), una pizca de sal gruesa, la misma cantidad de vainilla, una cucharada grande de azúcar moreno, un huevo, 50 mililitros de leche y una cucharada pequeña de mantequilla vegetal. Mezclar todos los ingredientes secos en un bol. Combine por separado la leche, el huevo y la mantequilla. Entonces estas dos masas se mezclan. Si la masa es demasiado espesa, puede agregar leche. Luego calentamos la sartén y freímos las tortitas por cada lado hasta que estén doradas. Puedes servirlos con crema agria. A la hora de servir, puedes decorar el plato con nueces, chocolate rallado, plátano o cacao.

Las recetas de panqueques con avena o cereal son fáciles de hacer. Hay muchas opciones para cocinar. Del número total, puede elegir el que atraerá a todos los miembros de la familia. Los panqueques fragantes y deliciosos con una textura delicada son especialmente apreciados por los niños. Este desayuno será el más delicioso y nutritivo a la vez.