Kiss. Ingredientes necesarios, secretos de cocina
Kiss. Ingredientes necesarios, secretos de cocina
Anonim

Los supermercados siempre tienen una gran selección de deliciosos postres. Pero los pasteles caseros pueden traer emociones mucho más agradables a sus seres queridos. Hoy presentaremos la receta de Kiss Cookie. Y también comparte los secretos de amas de casa experimentadas. Las galletas no son nada difíciles de preparar, pero resultan deliciosas y tiernas. Los niños lo comerán con mucho gusto y te pedirán que lo cocines de nuevo.

besos de galletas con requesón
besos de galletas con requesón

Delicado y quebradizo

Hay una gran cantidad de recetas de galletas "Kiss". Cualquiera que sea la opción que elija, siempre resulta muy sabroso e inusualmente tierno. Se puede hornear como postre para una fiesta de té por la noche o para decorar una mesa festiva. Le sugerimos que intente preparar dos opciones. El primero es usar sémola. El segundo, con la adición de requesón. Ambas opciones son fáciles de preparar y no tomarán mucho.tiempo. Empecemos a cocinar.

Ingredientes requeridos

Así que decidimos complacer a nuestros seres queridos con un delicioso postre. ¿O tal vez los invitados vinieron a nosotros inesperadamente y necesitas preparar algo para el té? En ambos casos, las cookies Kiss te vendrán muy bien. En primer lugar, debemos verificar la presencia de todos los ingredientes necesarios. Y si de repente f alta algo, vaya urgentemente a la tienda de comestibles más cercana. La lista de ingredientes necesarios para las galletas "Kiss" con sémola se verá así:

  • Huevos - dos piezas. Si decide tomar codornices, necesitará cuatro de ellas.
  • Azúcar - medio vaso. Para los grandes amantes de los dulces, la cantidad se puede duplicar.
  • Sémola: de cuatro a cinco cucharadas.
  • Mantequilla - medio paquete. También puede usar margarina para hornear.
  • Crema agria - dos cucharadas.
  • Harina de trigo - medio vaso. Lo mejor es sacar la nota más alta.
  • Vailina - una cucharadita.
  • Azúcar en polvo - 1/4 taza.
galletas de requesón
galletas de requesón

Galletas Kiss: receta y foto

Hemos preparado todos los productos, y ahora vamos a aprender a hacer un postre delicioso y sencillo. La secuencia de nuestras acciones se verá así:

  1. Se debe derretir un poco la cantidad necesaria de mantequilla o margarina al baño maría. Su consistencia debe ser blanda.
  2. Coge un plato hondo o una sartén. Le rompemos los huevos, le añadimos azúcar.
  3. Batir todo bien con una batidora hasta que se disuelva por completo.
  4. Vierta la sémola. Revuelva bien.
  5. Añadir vainilla.
  6. Agregue la crema agria y luego la harina. Mezclar hasta obtener una masa.
  7. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina.
  8. Retirar la masa de veinte a treinta minutos en el frigorífico.
  9. Luego toma una tabla grande y espolvoréala con harina.
  10. Corta la mitad de la masa y extiéndela.
  11. Recorta formas redondas con un vaso.
  12. Ahora necesitamos azúcar en polvo. Espolvoréalo en cada círculo y luego dóblalo por la mitad dos veces.
  13. Ponga los productos resultantes en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
  14. Espolvorea azúcar en polvo encima de cada galleta.
  15. Enciende el horno y deja que se caliente un poco.
  16. Retire la bandeja para hornear galletas del horno.
  17. Tiempo de cocción - 25-30 minutos.

Cuando se enfríe un poco, ¡puedes servir! ¡Buen provecho!

receta de galleta beso
receta de galleta beso

Galletas "Besos" con requesón: receta

Ya has dominado una opción y ahora probemos con otra. Las galletas de requesón Kisses (una receta paso a paso se detallará a continuación) son muy tiernas y sabrosas. Preparar comida:

  • Mantequilla - medio paquete.
  • Requesón - un paquete. Puede usar masa de requesón con pasas o vainilla. En este caso, será necesario reducir la cantidad de azúcar.
  • Harina de trigo: seis cucharadas colmadas.
  • El huevo es una sola pieza.
  • Azúcar - medio vaso.
  • Bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas.
productos de galletas
productos de galletas

Cocinar:

  1. Toma una olla pequeña. Ponga la masa de cuajada en ella.
  2. La mantequilla debe derretirse hasta que esté blanda. Añádelo a la cuajada. Mezclar todo.
  3. La soda debe apagarse con vinagre. Verter a la masa resultante.
  4. Rompe el huevo y bátelo todo bien.
  5. Ahora necesitas agregar harina gradualmente.
  6. Amasar la masa. Lo metemos en el frigorífico.
  7. Pasados los 25 minutos sacamos la masa.
  8. Corta un trozo pequeño de la masa y extiéndelo.
  9. Tomamos moldes redondos y cortamos productos.
  10. Como en la receta anterior, dóblalas por la mitad dos veces.
  11. Espolvorea azúcar por encima.
  12. Hornear durante treinta minutos.

Algunos trucos

Las recetas de Kiss Cookie son muy simples y no causarán ninguna dificultad incluso para las amas de casa más inexpertas. Pero antes de empezar a cocinar este postre, conviene conocer algunas sutilezas. Conozcámoslos:

  • Si decide elegir una receta de galletas "Besos" con requesón, debe revolver bien todos los ingredientes al preparar la masa. Esto se hace para que la masa quede homogénea, sin grumos.
  • La harina es mejor tamizarla antes de usarla y agregar una o doscucharaditas de polvo para hornear.
  • Solo deben usarse productos frescos. No recomendamos usar margarina rancia, requesón viejo o mantequilla para cocinar.
  • En la masa para una variedad de galletas de sabor "Besos" cada vez se pueden agregar diferentes aditivos aromáticos. Por ejemplo: jugo de limón, vainilla, canela, nueces, pasas, etc.
Besos de galleta receta paso a paso
Besos de galleta receta paso a paso

Finalmente

Kiss Cookies (una receta paso a paso con una foto se puede encontrar en este artículo) no requiere mucho tiempo para prepararse, y el resultado siempre es agradable. Si a sus hijos no les gusta el requesón, prepare este delicioso postre, y lo comerán con gran placer. Pruebe una variedad de opciones y deje que el resultado traiga solo las emociones más placenteras.

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