Restaurante "Uley", Suzdal: dirección, menú, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Dónde se puede comer delicioso en Suzdal? ¿Cómo encontrar el lugar adecuado? ¿Cómo estar satisfecho tanto con el tour como con la comida?

Al visitar una de las ciudades más bellas del Anillo de Oro de Rusia, quiero sumergirme en la antigua Rusia con la cabeza. La historia llama con su inaccesibilidad, lejanía y oscuridad, porque en esta fabulosa ciudad-reserva hay perlas de la arquitectura rusa. Las iglesias de piedra blanca y las casas de madera, que son ricas en esta ciudad, permiten respirar al máximo el pasado de Rusia. Hay un deseo de adivinar e imaginar, de estudiar y creer en algo lejano e incomprensible para el hombre moderno.

Pero también hay cosas bastante tangibles que en esta ciudad puedes acercarte y fusionarte con ellas en un todo, como la cocina rusa, cuyas tradiciones nos transmite cuidadosamente el restaurante Uley (Suzdal).

Es bastante natural que en todas las ciudades turísticas haya abundancia de restaurantes y establecimientos de entretenimiento.

Por qué "Colmena"

Hoy hablaremos de por qué de una gran variedad de lugares,donde puedes comer algo, probar algo nuevo o simplemente pasar tiempo en buena compañía y relajarte, el restaurante Uley es la mejor opción en Suzdal.

Lo primero de lo que hablaremos al explorar el restaurante Uley (Suzdal) es el menú. Es variado y puede satisfacer los deseos del visitante más exigente. Las porciones son simplemente enormes, lo que, por supuesto, también está relacionado con la tradición rusa de alimentar a todos hasta saciarse. "Si se ordenó la carne, de modo que el plato no se viera debajo, y si la sopa, entonces hasta el borde". Todos los platos se preparan según antiguas recetas rusas y se sirven en la forma en que nuestros bisabuelos los miraban en las mesas festivas. E incluso después de visitar todos los restaurantes de Suzdal hasta el último, al final siempre volverás a Uley, porque además de una excelente comida, no se puede dejar de notar el servicio y el ambiente de primer nivel. Esto también es importante para la gente de negocios. La oportunidad de celebrar una reunión oficial durante un almuerzo de negocios es también una de las ventajas de este restaurante. Un enfoque empresarial y un acercamiento a la comida con alma es una simbiosis importante que está presente en esta institución. Entonces, objetivamente, el menú se adapta a todos: gracias a los productos naturales, a los niños; gracias a la abundancia de sopas y ensaladas: mujeres que siguen la figura; gracias a las grandes porciones - hombres y amantes de la comida, y gracias a la presencia de un almuerzo de negocios - gente de negocios y sus invitados.

Muchas personas preguntarán: "Bueno, la cocina rusa, ¿qué tiene de especial? Hay muchas en lugares históricos. ¿Por qué "Colmena"?" Lleguemos a un acuerdo. Los alimentos no solo deben cumplir con los estándares presentadoscocina, sino también para ser humanamente sabroso.

Lo que dicen en internet

Aquí, por supuesto, vale la pena estudiar la información relevante. ¿Cómo se caracterizan los diversos restaurantes de Suzdal? La calificación de "Hive" es muy alta: la institución tiene excelentes críticas tanto de los residentes de esta ciudad como de los turistas. Siempre está en los primeros lugares, si consideramos los mejores restaurantes de la ciudad. Un tema separado para la conversación es "Colmena" (Suzdal), reseñas al respecto.

Las calificaciones de los pescadores experimentados son impresionantes. Cuando has estado pescando toda tu vida y cocinándolo fresco, recién sacado del río al fuego, por supuesto, ni siquiera puedes imaginar que un restaurante pueda servir algo que se asemeje ni remotamente a un "plato natural real".

Y si estamos hablando de la oreja, aquí todos los amantes de la pesca afirman unánimemente que solo puede funcionar al aire libre y con un bombín. Por eso destacan las reseñas de los conocedores de las actividades al aire libre. Puede encontrar muchas opiniones unánimes de que el oído en la "Colmena" es el más real. El olor, el sabor y la apariencia no son diferentes de la obra maestra de la hoguera del pescador más ávido.

Lo que dicen los extranjeros

También es interesante observar la institución de los turistas extranjeros que acuden al restaurante Uley (Suzdal) para probar especialmente el auténtico borscht y las tortitas.

Cuando desde niño te acostumbras a platos que no se parecen en nada a la cocina tradicional rusa, entonces es más difícil evaluarlo, pruébalo solo una vez. Después de todo, se sabe que la comida rusa antigua puede ser "demasiado grasosa", "demasiado satisfactoria, demasiado llena de un popurrí de productos". Y no debe esperar solo comentarios positivos de personas de una cultura diferente. ¡Pero! Esto no es sobre el restaurante Uley (Suzdal), cuyo menú ha sido probado y amado por invitados extranjeros. La admiración por los platos en sí y por el ambiente especial que reina en la institución no tiene fin.

¿Cuál es la calidad del servicio?

El restaurante también recibe muchos comentarios sobre el tema de la velocidad del servicio. Incluso con una ocupación del 100 %, los pedidos se entregan a tiempo y el número de visitantes no se refleja en la calidad de los platos.

Por cierto, el restaurante "Hive" (Suzdal) con su menú sorprenderá no solo a un extranjero. Por ejemplo, este restaurante sirve gachas de espelta. La espelta es uno de los cultivos de cereales más antiguos, era popular y se usaba mucho en la cocina rusa. Pero, ¿quién recuerda esto ahora? El restaurante Uley (Suzdal) nos devolvió este maravilloso plato, y ahora cada visitante puede apreciar por sí mismo su valor nutricional, su ligereza y sus beneficios. Y para aquellos que están interesados no solo en la comida popular, sino también en el alcohol real del pueblo, el establecimiento ha preparado rábano picante e hidromiel caseros. Además, el jugo de arándanos también es casero. Y como refrigerio para encurtidos de barril y tocino, a los visitantes se les ofrece fresno de montaña marinado. El serbal, como en la antigüedad, se selecciona después de la primera helada, se separa inmediatamente de los escudos y se cosecha según la antigua receta de esta zona. Muchos secretos de un verdadero ruso. La cocina mantiene el restaurante, protege y comparte con los invitados en forma de platos preparados, decorados y servidos de acuerdo con todas las reglas de la "fiesta".

¿Qué es el interior?

Con todas las ventajas ya descritas de la comida sabrosa y casera del restaurante "Uley", uno no puede dejar de notar el diseño interior absolutamente mágico. El restaurante es un marco de madera hecho por artesanos locales. En el interior, está estilizado como una colmena.

La sala está decorada con tarros de miel y lámparas en forma de abejas. Las paredes son troncos macizos de circunferencia. ¡La habitación está llena de mesas y sillas de madera, y en medio del pasillo hay un árbol de verdad!

Para aquellos que prefieren la relajación aislada, hay cabañas especiales hechas con el mismo tema.

Durante el fin de semana, la música folclórica en vivo completa el ambiente. La capacidad total del establecimiento es de 56 plazas.

Qué caro

El siguiente tema a tener en cuenta al hablar del restaurante "Uley" (Suzdal) son los precios, así como todo lo que podamos decir sobre el servicio. Aquí hay una relación precio-calidad ideal. Un almuerzo completo con un postre de autor cuesta alrededor de 2000 rublos para los visitantes. El costo por plato es de 500 rublos. La institución, que representa a los mejores restaurantes de Suzdal, está al alcance de la clase media de la población. Y se vuelve especialmente atractivo si consideras el hecho de que las celebridades y las personas de la alta sociedad a menudo eligen este restaurante y les encanta.

Quiénes fueron los famosos

Incluso Dmitry Anatolyevich Medvedev lo visitó, mientrasel tiempo que fue presidente. No sorprende que el interés en el restaurante haya crecido desde entonces.

Desde entonces, "Hive" solo se ha estado desarrollando, teniendo en cuenta los deseos de los visitantes, creciendo y mejorando para satisfacer los requisitos de una amplia variedad de invitados. Pero él no cambia su estilo y sinceridad, porque ¿qué podría ser más placentero que la verdadera hospitalidad rusa, e incluso en una ciudad como Suzdal?

Había televisión

Pero no solo las reseñas de los huéspedes hacen que quieras visitar este lugar. En 2015, el restaurante fue probado a fondo por el conocido programa "Revizorro" con su conductora permanente Elena Letuchaya. Gracias a este programa, los futuros visitantes tuvieron la oportunidad de mirar dentro de la cocina y ver con sus propios ojos en qué condiciones y por qué personas se preparan todas esas delicias que se incluyen en el menú del restaurante "Uley" de Suzdal. Durante el traslado se controló la frescura de los productos, la limpieza del equipo de cocina y el cumplimiento de las normas de higiene por parte del personal durante la cocción. Al espectador se le mostraron los refrigeradores en los que se almacenan los espacios en blanco, su método de almacenamiento y apariencia. También se probaron vegetales, pasando la prueba de nitratos. Convencido de que el local cumplía a cabalidad con todos los requisitos de la alta cocina, el anfitrión se dirigió al salón. El pedido realizado se verificó no solo por el método de degustación: se tuvo en cuenta la velocidad y la calidad del servicio, así como la apariencia, el servicio y la presentación del plato. "Revisor" otorgó la calificación más alta. El resultado, por supuesto, es agradable: después de un control tan minucioso, la institución es oficialmente recomendadaprograma "Revizorro" para visitar hasta a los huéspedes más exigentes.

De todo lo anterior, podemos concluir: sea cual sea el motivo de su visita al restaurante Uley (Suzdal), lo justificará. Quizás, después de largas caminatas en invierno, alguien querrá correr y tomar té o 50 gramos de rábano picante real, alguien, para celebrar un cumpleaños, y alguien, para traer socios comerciales a una reunión de negocios.

Ten por seguro que en esta institución serás recibido con toda la amplitud del alma rusa. Y si es un día libre, entonces tu alma tendrá la oportunidad de dar la vuelta. Después de todo, la música en vivo del conjunto folclórico no puede dejar indiferente a nuestro pueblo. Todos podrán bailar, cantar o pedir una canción favorita desde hace mucho tiempo. El ambiente de celebración y calidez nunca deja este lugar, así que si tienes hambre o simplemente estás cansado, siempre eres bienvenido en The Hive.

Cómo llegar

Entonces, ¿cómo encuentras este lugar? El restaurante Ulei está ubicado en el lado sur del complejo hotelero Pushkarskaya Sloboda (puedes caminar fácilmente a través de él). En general, es conveniente llegar desde cualquier punto de la ciudad, y si vas en coche, en este caso no puedes escapar de la calle Lenin. Check-in y estacionamiento en la misma calle, punto de referencia - número de casa 23.

Entonces, indicamos las coordenadas exactas de la institución: el restaurante "Colmena" (Suzdal); dirección - Complejo hotelero "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, región de Vladimir, Rusia, 601293.

Cuando puedes ir allíhit

¿Cuándo puedo llegar a este lugar? Horario de trabajo: de 12:00 a 00:00 - de lunes a viernes; de 11:00 a 00:00 - los fines de semana y festivos.

Se alienta la reserva de mesas ya que el lugar está creciendo en popularidad y la disponibilidad es muy limitada. Pero incluso si vienes y no hay mesas libres, el administrador definitivamente tomará tu teléfono y te devolverá la llamada tan pronto como aparezca un lugar, mientras puedes continuar tu viaje por la ciudad.

Hay un dicho: "Los gustos difieren", y es cierto. Y ciertamente no se puede discutir sobre los gustos en la comida. Nadie puede garantizar que la cocina de Ulya te guste, porque además de las valoraciones objetivas y las críticas positivas de la gran mayoría de visitantes, también está tu opinión personal y tu forma de entender los platos.

¿Necesito llegar allí?

Pero puede estar seguro de que cuando visite el restaurante "Uley" de Suzdal, recibirá una cálida bienvenida. Te deleitarán con la auténtica cocina rusa, cocinada con alma a partir de productos caseros de alta calidad. Te darán a beber zumo casero frío y, si lo deseas, rábano picante fuerte preparado según una antigua receta rusa.

Ven a Suzdal. Visita el restaurante Uley. ¡Y disfruta de tu comida!