2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Si le preguntas a una persona común qué brandy es mejor, lo más probable es que te responda: ¡francés! Pero un verdadero conocedor sabe que existen muchos buenos tipos de esta noble bebida en la inmensidad de nuestro país. Se distinguen por las regiones de donde se obtuvo el alcohol de coñac. Los coñacs de Armenia, Georgia, Azerbaiyán, Moldavia, Ucrania, Daguestán, Praskovei, Rostov y Krasnodar son conocidos y apreciados en todo el mundo.
Elige el coñac adecuado
El mercado ruso ofrece una gran variedad de coñacs para todos los gustos. ¿Cómo elegir uno bueno si no eres especialista? Normalmente nos guiamos por los criterios de precio y calidad, eligiendo la mejor opción según nuestras capacidades. Pero hay algunos matices, cuya observancia lo ayudará a elegir un buen coñac. Es mejor comprarlo en tiendas especializadas, esto reducirá significativamente la posibilidad de encontrarse con una falsificación. Y no tenga miedo de pedir un certificado de calidad. Elija marcas reconocidas y confiables. El corcho debe encajar perfectamente, no puede haber astillas ni rayones en la botella. Y recuerda: una bebida noble no puede ser barata.
Marca nacional popular
Cognac "Bayazet" es bastante popular en las extensiones de los países de la antigua URSS, tanto entre los conocedores de esta bebida como entre los compradores comunes. ¿Qué es?
El coñac ruso "Bayazet" de ocho años recibió su nombre de una fortaleza ubicada en Armenia, cerca de la cual tuvieron lugar durante mucho tiempo feroces batallas durante la guerra ruso-turca en el siglo XIX. La fortaleza se ha convertido en un símbolo de coraje y amistad entre los dos pueblos: ruso y armenio. La misma amistad es personificada por el coñac Bayazet. Está elaborado con licores de coñac armenio en la planta de Armenian Wines CJSC en Moscú, por lo que muchos consumidores se confunden: algunos lo consideran coñac armenio, otros ruso, pero de hecho ambas afirmaciones son igualmente ciertas.
Composición y bouquet
El coñac Bayazet tiene un sabor muy delicado y rasgos característicos. Tiene 8 estrellas porque se envejece en barricas de roble en cavas con una temperatura especial mantenida constantemente durante al menos 8 años. La fuerza del coñac es de 40 grados, la proporción de azúcar es del 12% del sabor. El color depende del tiempo transcurrido desde el final de los ocho años de exposición, y puede ser desde dorado hasta ámbar dorado oscuro. Se envasa en botella de marca con capacidad de 0,5 litros.
Cognac "Bayazet" tiene un aroma mágico, un bouquet brillante y un gran retrogusto, que se ganó el cariño de los fanáticos de su exquisito sabor en todo el mundo. Esto lo confirma el hecho de queel coñac ha ganado más de un premio y buenas críticas en festivales internacionales, incluida la XIII Exposición Internacional "PRODEXPO-2006" (medalla de oro) y el X Concurso Internacional de Vinos Profesionales en 2006 (medalla de plata).
Comprobando la calidad
Desafortunadamente, hoy en día encontramos muchas falsificaciones en casi todas partes, y el mercado del coñac no es una excepción, así como el coñac "Bayazet". Recientemente, las reseñas en Internet han comenzado a deslumbrar con comentarios decepcionados de los clientes. Escriben que la calidad de la producción ha disminuido, pero en realidad se trata de una artesanía. ¿Cómo tomar la decisión correcta y llevar a casa una bebida realmente noble?
Los profesionales y gourmets pueden determinar la calidad del coñac por el sabor y el olor, pero ¿cómo hacerlo en la tienda sin abrir la botella? Hay algunos secretos: voltee la botella; el líquido debe drenarse lentamente de las paredes. De lo contrario, el coñac no está lo suficientemente añejado o contiene mucho alcohol. Las burbujas también hablan de la calidad: al principio hay grandes y luego las pequeñas se elevan después de ellas. ¡Aborda la compra sabiamente y no desperdicies tu dinero y tus nervios en productos de baja calidad!
Recomendado:
El plato nacional ucraniano más famoso. Platos de la cocina nacional ucraniana: lista, recetas con fotos
Después de familiarizarme con el trabajo de Nikolai Vasilyevich Gogol y leer sus increíblemente poéticas Noches en una granja cerca de Dikanka, Mirgorod, Noches en la víspera de Ivan Kupala, Almas muertas, Noches antes de Navidad, Feria de Sorochinskaya, “Noche de mayo , o mujer ahogada”, etc., ¡es imposible no interesarse por la pequeña cocina rusa
Cerveza "Fifth Ocean" - una verdadera cerveza viva de producción nacional
La cerveza Fifth Ocean es producida por Moscow Brewing Company. Estas bebidas son exclusivamente variedades premium. Solo la cerveza sin filtrar y sin pasteurizar se presenta a los conocedores de la bebida espumosa. Para la producción de estas bebidas embriagantes se utiliza una tecnología especial de acondicionamiento de botellas. Esta técnica permite que la cerveza Fifth Ocean siga fermentando incluso después del embotellado, directamente en la botella
Clase magistral: ¿cómo hacer un pastel de ramo de rosas?
Este pastel será un excelente y sabroso regalo para una niña, madre, abuela o hermana el ocho de marzo. Un pastel decorado con rosas, hará las delicias de las mujeres fácilmente. Después de todo, ¿qué podría ser mejor que las flores o los dulces para nuestro bello sexo? ¡Casi nada
Cognac "Dombay" - alcohol de élite de producción nacional
Cognac "Dombay" es una verdadera obra maestra que nació de los enólogos de Stavropol. Esta bebida ha sido repetidamente participante en diversas exposiciones y concursos nacionales e internacionales, donde se llevó lejos de los últimos lugares
Pastel "ramo" de bricolaje: clase magistral, receta paso a paso, recomendaciones y reseñas
Es muy agradable recibir un ramo de flores para un cumpleaños u otro evento alegre. Pero te dará aún más placer si resulta comestible. Tranquilo: nadie te obligará a masticar rosas o claveles. Aprenderemos a hacer un delicioso pastel de Bouquet. Realizaremos una clase magistral sobre su fabricación en este artículo. Hay tantas recetas para este pastel como flores. Puedes crear un ramo de rosas, lilas, elegantes jacintos
