El daño de la cerveza a la salud humana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Una de las bebidas bajas en alcohol más populares del mundo es la cerveza. El amor de masas se debe a su sabor, aroma y diversidad (hay unas mil variedades diferentes). Pero ahora están interesados no tanto en las características de la bebida como en sus beneficios y perjuicios. La cerveza es alcohol, por lo que hay más del segundo en ella. Sin embargo, dado que el tema es interesante, vale la pena considerarlo ahora con más detalle y contar en detalle cómo el uso de esta bebida afecta el cuerpo.

Alcohol etílico

Este es uno de los principales componentes de la cerveza. Por supuesto, no contiene mucho, del 3% al 6% en la mayoría de las variedades. En fuerte - este indicador varía del 8% al 14%, y en ligero, raro - del 1% al 2%.

Según los expertos, el alcohol etílico en pequeñas dosis no causará daño. ¿Qué puedo decir, élestá contenido incluso en kéfir, kvas y koumiss.

Sin embargo, el abuso puede tener consecuencias negativas. Todo el mundo sabe qué es la embriaguez y con qué está cargada. Además, existe un concepto separado llamado alcoholismo de cerveza. Existe la opinión de que es más difícil de curar porque la cerveza no se percibe como una bebida "seria". Y, en consecuencia, la adicción mental a él se forma más intensa y fácilmente.

El daño de la cerveza consumida en cantidades ilimitadas eventualmente se manifiesta en el desarrollo:

• Intoxicación grave.
• Patología somática.
• Trastornos psicopatológicos.
• Cirrosis del hígado.
• Distrofia miocárdica.
• Hepatitis.

Los bebedores que consumen litros de esta bebida diariamente también aumentan el riesgo de cáncer de colon.

Efecto en el cerebro

Debido al alcohol etílico contenido en la cerveza, las células sanguíneas parecen "pegarse" en grumos. Esto es peligroso, ya que la consecuencia es un bloqueo de los vasos cerebrales.

En otras palabras, el oxígeno simplemente deja de fluir a las células cerebrales y, como resultado, mueren. Es con esto que se conecta el efecto de la pérdida de memoria después de una fiesta tormentosa. Si una persona sufre de alcoholismo por la cerveza durante mucho tiempo, mueren secciones enteras de la corteza cerebral. Incluso puede olvidar lo que sucedió antes de comenzar a beber, por la tarde o por la mañana.

Así que el daño de la cerveza consumida en cantidades descontroladas es obvio. La bebida mata lentamente el cerebro humano. Las consecuencias son una disminución en la velocidad del pensamiento,esclerosis y "estupefacción". Esto no puede pasar desapercibido: la conexión entre el cronograma de progreso y la cantidad de trabajo realizado (productividad, en otras palabras) con la cantidad de alcohol consumido.

Efecto en el corazón

Hablando de los peligros de la cerveza, no se puede dejar de mencionar la querida cabeza de espuma. Poca gente lo sabe, pero contiene una enorme cantidad de sustancias que, por decirlo suavemente, no son beneficiosas para el organismo.

La conclusión es que la gran mayoría de los fabricantes utilizan cob alto para estabilizar la espuma. Está contenido en él en una concentración bastante alta. Y un exceso de cob alto provoca un engrosamiento de las paredes del corazón y la dilatación de sus cavidades. Esto aumenta el riesgo de formación de necrosis. La consecuencia más deplorable puede ser un infarto.

Efecto en el estómago

Continuando con el tema de qué daño se puede obtener de la cerveza, cabe señalar que esta bebida causa inflamación en el tracto gastrointestinal. También elimina el jugo gástrico, por lo que la carga sobre el páncreas aumenta significativamente.

¿Y adorado por muchas burbujas? Hacen mucho daño. Una vez en el cuerpo, las burbujas se expanden bajo la influencia de la temperatura y estallan. Parecería que son tan pequeños, ¿qué daño puede haber? El tamaño puede ser pequeño, pero hay muchos de ellos. Así que los riesgos para la salud de la cerveza son apropiados.

La consecuencia del estallido de las burbujas es la flacidez del corazón y la dilatación de las venas. Incluso existe tal término: "corazón de cerveza". músculo agrandadose hace más difícil hacer frente al estrés. La primera manifestación es la dificultad para respirar. Luego aparecen problemas más serios. En particular, alteración del sistema endocrino.

Efecto en el sistema urinario

La cerveza es un verdadero desastre para nuestros riñones. El veneno del que se deshacen y excretan son sus productos de descomposición.

Y si uno o dos vasos de whisky volcados "pasan" rápidamente por los riñones, entonces la cerveza, por regla general, se bebe en cantidades mucho mayores. A veces incluso en litros. Cuanta más cerveza, más tiempo tienen los riñones para lidiar con las toxinas.

Funcionan en un modo mejorado, impulsando la sangre a través de ellos mismos para eliminar los productos de descomposición del cuerpo. Y luego, durante mucho tiempo, funcionan en condiciones de f alta de líquido. Naturalmente, porque se gastó en limpiar el cuerpo de alcohol.

Usando tal diurético regularmente, no hay manera de evitar el daño. La cerveza afecta el cuerpo significativamente. Su absorción constante hace que los riñones trabajen para el desgaste todo el tiempo. Tarde o temprano dejarán de hacer frente a su tarea. Los riñones simplemente no podrán filtrar completamente el líquido consumido por una persona y eliminar las sustancias tóxicas.

Como resultado, se forma urolitiasis, se altera la función de las glándulas suprarrenales y, debido a la deshidratación constante, la sangre se espesa. Incluso puede ocurrir la muerte del tejido renal.

Daño para los hombres

¿De qué se elabora la cerveza? De la m alta, por supuesto, todo el mundo lo sabe. Y también del lúpulo. Más precisamente, de sus "golpes". Pero, ¿qué son? Estos "golpes"inflorescencias sin fertilizar. Contienen una gran cantidad de sustancias biológicamente activas.

Los conos liberan xantohumol durante el proceso de cocción. Es un prenilflavonoide que, cuando se ingiere, se convierte en estrógeno, que es una hormona femenina. El uso constante de cerveza en grandes cantidades hace que la producción de testosterona se reduzca al mínimo.

Las consecuencias más modestas son una disminución de la libido y problemas con la potencia. Pero, de hecho, el daño de la cerveza en el cuerpo de un hombre es mucho más significativo. Exteriormente, un representante de una gran parte de la humanidad se vuelve como una mujer. Su masa muscular se reduce, la cantidad de vello que crece en su cuerpo se minimiza, su pecho se agranda.

Y, por cierto, una barriga cervecera no se debe a su contenido calórico. Este es el resultado de los cambios hormonales.

Daño para las mujeres

Esto también hay que contarlo. El daño de la cerveza para los hombres no puede llamarse imperceptible, pero ¿cuál es el caso de las niñas? Todos aquí también son serios.

Como ya se mencionó, el xantohumol se convierte en estrógeno en el cuerpo. Pero las mujeres rara vez tienen escasez de "sus" hormonas. ¡Resulta que debido al amor por la cerveza hay una sobreabundancia de ellos! El resultado es un desequilibrio hormonal. El cuerpo simplemente deja de producir sus propias hormonas. Esto resulta en las siguientes violaciones:

• Endometriosis y SOP.
• Dominio hormonal masculino. Consecuencia: crecimiento activo del vello corporal, voz áspera.
• Aumento de probabilidadenfermedades oncológicas.
• Prevención de la concepción y posterior gestación del feto.
• Embarazo perdido.

Así que la cerveza tiene poco uso. Y para las mujeres, el daño no termina ahí. Cabe señalar que con el consumo ilimitado de la bebida, la hipertensión y la aterosclerosis comienzan a desarrollarse.

Cerveza "en vivo"

Esta es una bebida que se prepara exclusivamente a partir de ingredientes naturales que no se someten a tratamiento térmico. No se agregan estabilizadores, conservantes ni sustitutos durante el proceso de elaboración.

El daño de la cerveza sin filtrar es un orden de magnitud menor que el de la cerveza normal. Pero también se mantiene durante un máximo de una semana. Y cuesta más. Sin embargo, si realmente bebe, tan alta calidad. Es mejor gastar un poco más de dinero que dañar su salud. La cerveza sin filtrar también tiene un sabor completamente diferente: más agradable, más suave y con más cuerpo.

Los beneficios de una bebida "en vivo"

Ahora podemos pasar a discutirlo. Mucho se ha dicho anteriormente sobre los peligros de la cerveza. Y tiene beneficios, pero solo sin filtrar. Así se manifiesta:

• La composición contiene una gran cantidad de vitaminas B, que tienen un efecto positivo en el estado de la piel, las uñas y el cabello. Estas sustancias también están involucradas en los procesos de producción de energía y metabolismo.
• La cerveza viva contiene ácidos láctico, málico, cítrico y pirúvico. Contribuyen a una mejor absorción de los alimentos proteicos.
• También incluye talesantioxidantes como los polifenoles. Ayudan a resistir el cáncer y las enfermedades del corazón.
• La cerveza contiene cobre, potasio, magnesio y hierro en grandes cantidades. Estos elementos son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente.
• La cerveza en vivo es baja en calorías. Un litro contiene sólo 390 calorías. Su uso no conducirá a la obesidad.

En dosis moderadas, la cerveza viva contribuye a un mejor funcionamiento del sistema cardiovascular, normaliza la presión arterial y los procesos metabólicos.

Sobre refrescos

Bueno, ya se ha dicho suficiente sobre los beneficios y los daños de la cerveza. Pero, ¿y el refresco? Sí, contiene de 0,02% a 1,5% de alcohol etílico, pero esto no quiere decir que sea inofensivo. Tal bebida está saturada de sabores, conservantes, saborizantes y todo tipo de agentes espumantes.

El daño de la cerveza sin alcohol es casi el mismo que el de la versión alcohólica de la cerveza espumosa, con la excepción de algunas consecuencias (como la obstrucción de los vasos sanguíneos, el deterioro de la actividad cerebral, etc.). También contiene lúpulo, m alta y dióxido de carbono, por lo que la diferencia es insignificante.

Esta bebida causa un daño particular al hígado. Ella es nuestro principal filtro natural. El hígado, a costa de destruir sus células, protege al organismo de sustancias tóxicas y del exceso de alcohol etílico (aunque sea en tan poca cantidad). Bebiendo espuma sin alcohol, una persona arroja toda una corriente de productos químicos sobre ella.

¿Quién tiene prohibido beber?

Beber es generalmente dañino. Pero muchosla gente no obtendrá nada de uno o dos vasos de cerveza. Sin embargo, hay enfermedades en presencia de las cuales está prohibido incluso un sorbo. Es imposible enumerarlos por completo, así que aquí están los más comunes:

• Pancreatitis. Incluso un pequeño vaso de cerveza irritará un páncreas ya disfuncional.
• Prostatitis. El alcohol está prohibido en esta enfermedad. El daño puede ser irreparable, especialmente si una persona toma antibióticos (y se los recetan para la prostatitis).
• Hemorroides. El etanol tiene un efecto negativo sobre la mucosa del ano. Además, aumenta la cantidad de dióxido de carbono, lo que también genera complicaciones.
• Diabetes. Porque la cerveza contiene azúcar de cebada - m altosa.
• Epilepsia. La cerveza es una bebida diurética y ejerce una presión excesiva sobre los riñones. Esto conduce a un aumento de la presión. Y, por lo tanto, aumenta la probabilidad de un ataque.
• Gota. Las sustancias contenidas en la cerveza se convierten en ácido úrico por el cuerpo. Y es extremadamente dañino para las articulaciones enfermas.
• Gastritis. Los subproductos de la fermentación irritan las paredes del estómago.
• Cistitis. Con esta enfermedad, vaciar ya es muy doloroso (agregue aquí la sensación crónica de una vejiga sin vaciar). Y la cerveza es un diurético.

Por cierto, esta bebida también está prohibida para personas vacunadas contra la rabia.

Dependencia

Según los resultados de la investigación moderna, la cerveza es la primera droga legal. La dependencia a él se forma muy rápidamente. Y deja que el más agresivo dedrogas - alcohol fuerte, cerveza el alcoholismo se caracteriza por una crueldad particular. ¡Es un hecho! Muchas bacanales de cerveza culminan en robos, asesinatos, peleas y violaciones.

Hay muchos ejemplos. Para evitar palabras sin fundamento, se puede citar uno de ellos. A saber, los acontecimientos de mayo de 2002 en la plaza Manezhnaya de la capital. Entonces los hinchas de fútbol, bajo los efectos de la cerveza, escenificaban demostrativas palizas llamativas en su crueldad. Un joven, que casualmente estaba entre la multitud, fue asesinado a golpes. No hace f alta decir nada sobre los escaparates rotos, los coches y las personas lisiadas.

¿Cuándo hacer sonar la alarma?

Finalmente, vale la pena enumerar algunos signos de alcoholismo cervecero. Estos incluyen:

• Consumo diario de una persona de más de un litro de cerveza.
• Mal humor, acompañado de una manifestación de agresión, si no ha bebido durante mucho tiempo.
• El hábito de sobrellevar el insomnio bebiendo un litro o dos de cerveza.
• Nerviosismo a f alta de una bebida.
• La costumbre de empezar la mañana con cerveza "para vigorizar" o para combatir la resaca.
• Consumir una bebida en cualquier circunstancia, tratando de condicionar la necesidad de beber en este momento.
• Dolor de cabeza tratado con espuma.

Desafortunadamente, la adicción a la cerveza no es infrecuente. Pero puedes deshacerte de él. Muchos han abandonado los malos hábitos. Y todos pueden hacerlo, habría un deseo.