2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
No se sabe con certeza quién y por qué le dio el nombre de "Maxim" a esta ensalada. Pero, muy probablemente, al propio autor se le ocurrió este nombre. La ensalada "Maxim" es simple, sabrosa y satisfactoria. Cualquiera puede cocinarlo.
Receta clásica de ensalada
Receta clásica de ensalada "Maxim". Ingredientes para el plato:
- 600 gramos de pollo;
- 200 gramos de champiñones enlatados;
- 1 cebolla grande;
- 2 pepinillos;
- unos 100 gramos de mayonesa al 72%;
- 1 cucharada de aceite de girasol;
- un poco de vegetación;
- sal.
Secuencia
¿Cómo cocinar la ensalada "Maxim"? Cual es la secuencia para preparar la ensalada:
- Paso uno. Primero debe hervir la carne de pollo en agua, es recomendable tomar carne grasosa, el filete estará seco. Puedes elegir muslos de pollo, entonces la ensalada será más jugosa. Enfríe la carne y córtela en trozos pequeños.
- Paso dos. Enjuague dos pepinillos medianos con agua corriente.agua. Córtalos en tiras o rodajas, como quieras.
- Paso tres. Saca los champiñones en escabeche del frasco, los champiñones son los mejores, y escúrrelos un poco.
- Paso cuatro. Pelar y picar finamente la cebolla.
- Paso cinco. Vierta el aceite de girasol en una sartén caliente, agregue la cebolla. Necesita ser s alteado y luego agregar champiñones allí. Mezclar todo bien y luego retirar del fuego.
- Paso seis. A continuación, para preparar la ensalada "Maxim", debe combinar todos los ingredientes. Es necesario rellenar todo con mayonesa y volver a mezclar bien.
- Paso siete. Se puede servir ensalada. Si lo desea, puede espolvorear el plato con hierbas frescas antes de servir.
Ensalada "Maxim" con gambas
Cabe señalar que esta ensalada es muy diferente a la anterior. No hay una diferencia, este es un plato completamente separado. Ingredientes necesarios:
- carne de camarón - 150 gramos;
- huevo de gallina - 3 piezas;
- queso duro - 150 gramos;
- piña enlatada - 3 anillos;
- jugo de un limón - 2 cucharaditas;
- mayonesa baja en grasa - 100 gramos;
- un par de hojas de lechuga;
- eneldo al gusto;
- sal y pimienta.
Secuencia
¿Cómo cocinar la ensalada "Maxim" con gambas? Instrucciones detalladas:
El primer paso. Hervir tres huevos, enfriar y cortar en cubos pequeños.
Segundo paso. Escurra el exceso de líquido de las piñas y córtelas también.cubos.
Tercer paso. Hervir los camarones. Para hacer esto, debe hervir agua, arrojar camarones, hierbas, granos de pimienta, laurel y agregar un poco de sal. Llévelos a ebullición nuevamente y cocine por unos dos minutos más. Luego ponga los camarones en un colador y déjelos enfriar.
El cuarto paso. Ralla el queso en un rallador grueso.
El quinto paso. Para servir, enjuague y seque las hojas de lechuga, colóquelas en el fondo del plato.
El sexto paso. Debe colocar la primera capa de ensalada: estas son piñas. Cubre con mayonesa.
Séptimo paso. Poner los huevos sobre las piñas y remojar de nuevo con mayonesa.
El octavo paso. Poner queso rallado sobre los huevos y volver a engrasar todo con mayonesa.
Noveno paso. Coloque los camarones pelados sobre el queso, luego debe rociarlos ligeramente con jugo de limón. Antes de servir, la ensalada se puede adornar con hierbas frescas.
Cualquier opción de ensalada es sabrosa y satisfactoria. Es importante que ambos platos se preparen de forma fácil y rápida, casi cualquier persona puede manejarlos. Buen provecho a todos.
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