Sándwiches americanos: recetas con fotos, ingredientes y consejos de cocina
Sándwiches americanos: recetas con fotos, ingredientes y consejos de cocina
Anonim

En la cocina americana moderna, un tipo de cocina rápida que no requiere mucho tiempo e ingredientes es cada vez más popular. En esta ola, varias comidas rápidas y, por supuesto, sándwiches ganaron gran popularidad. Más adelante en el material habrá varias recetas de sándwiches americanos con fotos que lo ayudarán a preparar este plato de manera rápida y correcta.

Receta de sándwich de huevos revueltos, queso y tocino

Una característica de esta opción es la yema de huevo, que en una situación particular actúa como una salsa. Para preparar tal plato, necesitará los siguientes productos:

  • dos rebanadas de tocino;
  • dos rebanadas de pan;
  • 20 gramos de queso edam;
  • un tomate;
  • cucharada de mayonesa;
  • 10 gramos de mantequilla;
  • huevo de gallina;
  • tres hojas de lechuga.

Cocinar un plato

Para implementar adecuadamentePara esta receta de sándwich americano, debe asegurarse de que la yema se parezca más a un huevo cocido en una bolsa y no se extienda por el sándwich. Para hacer esto, haga lo siguiente:

  • Calentar una sartén con un poco de aceite.
  • Después de eso, fríe el tocino encima. Debe cocinarse hasta que esté dorado por ambos lados.
  • El pan debe calentarse ligeramente en una sartén seca.
  • Untar las partes internas del pan (a ambos lados del relleno) con mayonesa.
  • Pon queso en una de las rebanadas.
  • Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.
  • A continuación, debe alternar entre tomate picado, lechuga y tocino, untándolos en el pan. Debe haber una hoja de lechuga encima.
  • Ahora necesitas recalentar el aceite en la sartén.
  • Tan pronto como se alcance la temperatura deseada, debe romper el huevo y cocinar los huevos revueltos. Al mismo tiempo, es necesario asegurarse de que la yema esté medio lista y no se derrame.
Estado adecuado de la yema para un sándwich
Estado adecuado de la yema para un sándwich
  • Cuando todo esté listo, poner los huevos revueltos sobre la ensalada y cubrir con la segunda rebanada de pan.
  • Tienes que comer este sándwich americano de inmediato, de lo contrario, la yema se endurecerá y el plato no tendrá sabor.

Considere la siguiente receta.

Sándwich club

Otra deliciosa opción que es genial para el desayuno o como merienda para llevar al trabajo oa la escuela. Cabe señalar que esta receta es más conocida como el clásico sándwich americano. Para supara cocinar necesitarás:

  • 6 rebanadas de pan de molde;
  • un tomate;
  • una pechuga de pollo;
  • 20 gramos de jamón (o una rebanada en forma de pan);
  • dos hojas de lechuga;
  • 30 gramos de queso (una rebanada de queso para sándwiches);
  • cucharada de mostaza suave;
  • cucharada de mayonesa;
  • cebolla roja.

Veamos más a fondo cómo hacer este sándwich americano.

Cocinar

Por supuesto, antes de armar el plato, debes preparar todos los ingredientes. Empezar con la salsa:

  • Mezcla la mayonesa con la mostaza en un tazón pequeño. Revuelva el contenido hasta obtener una mezcla de color uniforme.
  • El tomate debe lavarse y cortarse en varios círculos uniformes y no demasiado gruesos.
  • Ahora debes preparar el pan. Se puede secar en una tostadora o freír en una sartén seca hasta que se dore.
  • A continuación, se debe aplicar un poco de salsa en la parte superior de una de las piezas y distribuirla uniformemente.
  • Las hojas de lechuga deben lavarse, secarse y colocarse sobre una rodaja engrasada.
  • Sal y pimienta la pechuga de pollo. Después de eso, se debe cortar en dos platos y freír en una sartén hasta que esté cocido;
  • Una vez que esté listo, ponlo en un sándwich americano encima de la ensalada.
  • La cebolla roja se debe pelar, lavar y cortar en aros. Deben colocarse encima del filete.
Preparación de aros de cebolla roja
Preparación de aros de cebolla roja
  • Necesitas poner un poco en el arcosalsa e intente distribuirla lo más uniformemente posible.
  • Cubrir todo el relleno con una rebanada de pan. Hay que untarlo con salsa.
  • El jamón es el siguiente.
  • Encima hay un tomate en rodajas.
  • También se pone la salsa y se distribuye sobre ellos.
  • Luego se pone el queso y se cubre todo con pan.
  • Ahora solo queda perforar el sándwich americano con brochetas para que no se deshaga, y cortar en dos sándwiches triangulares iguales.

Receta de jamón y queso

Sándwich con jamón y queso
Sándwich con jamón y queso

Otra deliciosa y rápida versión de este plato. Para crearlo necesitas los siguientes productos:

  • cuatro rebanadas de pan de molde;
  • dos lonchas de jamón;
  • dos rebanadas de queso para sándwiches;
  • 40 gramos de salsa picante;
  • medio tomate;
  • media cebolla;
  • 30 gramos de mantequilla;
  • dos hojas de lechuga.

Cocinar

Ahora veamos cómo hacer un sándwich americano de acuerdo con esta receta. Tienes que hacer lo siguiente:

Unte todas las rebanadas de pan por fuera con mantequilla, sin puntos secos ni huecos

Opción de pan de sándwich
Opción de pan de sándwich
  • Aplique la salsa en el reverso y distribuya uniformemente.
  • Luego, pon rebanadas de queso en ambas rebanadas de pan (para un sándwich).
  • Coloca el jamón encima de uno de ellos.
  • Las cebollas deben pelarsepelar, lavar, dividir por la mitad y cortar una de las mitades en aros.
  • Éstos, a su vez, deben colocarse encima del jamón.
  • A continuación, lava el tomate, córtalo en círculos y pon la mitad encima de la cebolla.
  • Ahora todo debe cubrirse con una segunda rebanada de pan y queso.
  • Luego, el sándwich debe colocarse en una sartén seca y caliente y cocinarse por ambos lados hasta que esté dorado. Por lo general, esto toma dos minutos por lado.
  • Los sándwiches americanos preparados deben perforarse con brochetas, cortarse en dos triángulos idénticos y colocarse sobre una hoja de lechuga en un plato. El plato está listo para servir.

Receta de atún y aguacate

Consideremos otra forma interesante de preparar este plato. Para ello, es necesario adquirir la siguiente lista de productos:

  • un aguacate;
  • una lata de atún en lata;
  • 6 rebanadas de pan blanco para tostar;
  • un tomate;
  • un puñado pequeño (en la punta de un cuchillo) de sal marina;
  • la cantidad de pimienta negra recién molida;
  • seis hojas de lechuga iceberg;
  • seis tallos de perejil;
  • cucharada de jugo de limón;
  • cebolla roja dulce.

Procedimiento de cocción

Ahora considere el algoritmo para crear un plato. Esto es lo que debe hacer:

  • El pan se puede tostar en una tostadora o freír en una sartén seca. Cocine hasta que estén doradas.
  • Lavar el aguacate, luego pelar y quitar el hueso.
  • Despuéseste interior necesita moler a un estado de puré. Esto se puede lograr aplastándolo con un tenedor.
puré de aguacate
puré de aguacate

Enjuague el perejil con agua fría. Secar y luego picar finamente

picar perejil
picar perejil
  • Ahora mezcle el puré de aguacate por separado con hierbas, sal y pimienta. Luego, debe verter el jugo de limón y mezclar todo correctamente hasta obtener una suspensión de una consistencia homogénea.
  • El tomate debe estar bien lavado y cortado en círculos del mismo ancho. No deben ser demasiado gruesos.
  • Aplasta un poco el atún con un tenedor para que los trozos sean lo más pequeños posible.
  • A continuación, debes pelar la cebolla roja. Luego enjuáguelo con agua fría.
  • La cebolla preparada se corta en aros del mismo ancho.
  • Ahora debes poner una hoja de lechuga en una de las mitades del pan preparado.
  • Cuente los ingredientes de inmediato para que sean suficientes para varios sándwiches.
  • Se colocan rodajas de tomate picado encima.
  • Tienes que ponerles un par de aros de cebolla.
  • A continuación, debes poner unas cucharadas del puré de aguacate previamente preparado. Después de eso, distribúyalo uniformemente sobre toda la superficie del sándwich.

Y el atún procesado se coloca encima del puré. El último ingrediente del relleno también debe distribuirse uniformemente y cubrirse con una segunda rebanada de pan.

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