2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada "Venecia" es una de las más queridas y demandadas entre la población. Por lo tanto, se encuentra tan a menudo en el menú de cafeterías y restaurantes. La combinación ganadora de carne y ciruelas pasas lo hace muy sabroso. Aprendamos cómo hacer que esto nos dé un gusto.
Ensalada "Venecia" con salchicha ahumada: ingredientes
El método de cocción más popular. El aroma de la carne ahumada y el sabor dulzón de las ciruelas pasas… hay algo en esto. Además, estos productos no te arruinarán. Y los puedes encontrar en cualquier tienda. Así que repasemos la lista de nuevo:
- servelat - 200 gramos;
- zanahoria coreana - 200 gramos;
- pepino fresco - una pieza;
- maíz enlatado - un frasco;
- queso duro - 200 gramos;
- mayonesa: toda la que necesites para aderezar ensaladas.
Cómo cocinar "Venecia" con salchicha ahumada
Todo es extremadamente simple:
- Primero debes cortar la salchicha y el pepino en tiras.
- Luego debes rallar finamente el queso.
- Después de eso, todos los productos deben transferirse a un recipiente hondo y combinarse con zanahorias coreanas.
- Luego debes llenar el plato con mayonesa.
¡Eso es todo! No se recomienda la ensalada de sal "Venecia", ya que consiste en productos de sabor bastante sabroso. Si lo desea, las zanahorias coreanas se pueden reemplazar por otras frescas. Simplemente pele la verdura y rállela con un rallador grueso.
Ensalada "Venecia" con ciruelas pasas y pollo: ¿qué abastecerse antes de cocinar?
Esta es una opción más difícil. Pero no verás nada sobrenatural en la receta. Pero el sabor del plato será fundamentalmente diferente, más complejo y rico.
Ingredientes:
- carne de pollo hervida - 350 gramos;
- patatas en uniforme - tres piezas;
- huevos duros - cuatro piezas;
- champiñones frescos - 250 gramos;
- ciruelas - 150 gramos;
- queso duro - 100 gramos;
- pepino (fresco) - una pieza;
- mayonesa - cien gramos.
Método para hacer ensalada con ciruelas pasas y pollo
- Primero hay que pelar las patatas y los huevos.
- Luego debes verter agua hirviendo sobre las ciruelas pasas.
- Después de eso, debes cortar la carne en tiras.
- A continuación, ralla los huevos.
- Luego debes sacar las ciruelas pasas del agua y cortarlas en tiras finas.
- A continuación, debe limpiar, cortar en cuatro trozos y freír los champiñones en una sartén caliente. Para darle sabor, puede agregarespecias y hierbas secas.
- Después de eso, el pepino se debe cortar en cuartos o tiras.
- Luego ralla el queso.
- Ahora que todos los ingredientes están preparados, puedes armar la ensalada. Si desea hacer una versión en porciones, busque un anillo de plástico en el que colocará los productos en capas.
- Luego formamos una porción: la primera capa son ciruelas pasas, la segunda carne de pollo con mayonesa, la tercera papas, la cuarta champiñones fritos, la quinta huevos rallados con mayonesa, la sexta queso, la el séptimo son rodajas de pepino. Desde arriba, puedes decorar la ensalada "Venecia" con una ramita de perejil.
¡El plato está listo! ¡Come para tu salud!
Consejos de cocina
- Por regla general, la ensalada Venecia consta de tres ingredientes principales: pollo, ciruelas pasas y maíz. Todas las demás recetas son variaciones de un tema libre. A menudo, el chef ofrece su versión de esta popular ensalada a la corte de visitantes. Y por lo general no es peor que el clásico. ¡Así que siéntete libre de experimentar! Y seguramente obtendrás algo genial y muy sabroso.
- Es mejor usar mayonesa casera para aderezar ensaladas "Venecia". Aún así, es mucho más útil y apetecible. Los secretos para hacer salsa se pueden encontrar en cualquier libro de cocina. Tome medidas y no se arrepentirá de sus esfuerzos.
- Todos los ingredientes deben cortarse en trozos pequeños. Existe la opinión de que esto hace que la ensalada sea mucho más sabrosa. Y es verdad Inténtalo tú mismoasegúrate.
- La versión en porciones de servir el plato se ve mucho más espectacular de lo habitual. Por eso, no seas perezoso y crea una belleza digna del mejor restaurante. Te complacerá a ti y a tus seres queridos.
¡Buen provecho!
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