Ejemplo de menú de nutrición adecuada para una semana con recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En las últimas décadas, los fundamentos de una nutrición adecuada han sido apoyados universalmente en la sociedad rusa. Y esto no puede dejar de alegrarse, ya que una gran masa de la población no necesita tanto ajustar su propio peso, sino limpiar y mejorar todo el cuerpo. Una nutrición adecuada tiene poco que ver con las dietas, aunque la lista diaria de alimentos imprescindibles es algo similar.

En busca de una cintura delgada

Hasta cierta edad, muchos tienden a llamar dieta al apoyo de una dieta saludable. Pero el objetivo principal del agotamiento energético del cuerpo por medio de la inanición es la pérdida de peso de emergencia y no la preocupación por el pleno funcionamiento de su cuerpo o la prevención de ciertas enfermedades. Y de eso se trata una nutrición adecuada. El menú de la semana se elabora teniendo en cuenta los requisitos en determinados productos tanto de un miembro individual de la familia como de todos a la vez. Y en el caso de una pérdida de peso drásticatal interés específico es perseguido, por regla general, por una sola persona. Rara vez: una pareja casada está preocupada por esto juntos.

Sin embargo, la transición a una nutrición adecuada puede ser causada por una variedad de factores. Pero a diferencia de las dietas, que en su mayoría son a corto plazo, comer alimentos saludables y bajos en grasa puede durar años, siempre y cuando exista la necesidad y el deseo de estar delgado y saludable al mismo tiempo.

Hombres y mujeres de todas las edades abandonan su dieta habitual por preocupaciones sobre los kilogramos. Para ellos, un simple menú de nutrición adecuada durante una semana es más como una negativa voluntaria a comer. Tomemos, por ejemplo, una mono-dieta, uno de los métodos favoritos para perder peso. Consiste en el hecho de que durante siete días seguidos se utiliza un producto para el desayuno y el almuerzo: arroz al vapor, trigo sarraceno u otros cereales. A veces, las papas hervidas "en uniforme" se usan como guarnición. Una adición importante: todos los productos enumerados se consumen sin sal y otros condimentos. Y, por supuesto, sin aceite. Es que la aceituna, y aun así en una pequeña cantidad. Llamar a tal dieta nutrición adecuada es algo difícil. Sin embargo, como una prueba para perder kilos de más y luego mantener su peso dentro de los límites deseados, una semana de abstinencia de alimentos está bien, si no va demasiado lejos.

La delgadez como indicador de un correcto desarrollo

La opinión de que una persona obesa puede tener una excelente salud es errónea. Como en el caso dedelgadez excesiva. Existen ciertos criterios, la proporción de edad, altura y peso, que indican el correcto desarrollo del cuerpo humano y su plena salud. Sin embargo, mantener el peso dentro de ciertos límites de una misma monodieta es algo difícil. Para entender más claramente cuál es la diferencia entre uno y otro, se deben dar ejemplos de una nutrición adecuada. El menú semanal con recetas para una pérdida de peso espectacular se parece a esto.

• El lunes para el desayuno y el almuerzo queso cottage bajo en grasa o unas pocas manzanas. La cena se reemplaza con agua cruda.
• El martes es mayormente similar a la dieta del día anterior, pero una manzana puede reemplazar, por ejemplo, un plátano.
• El almuerzo del miércoles está marcado por una nueva fruta, el kiwi, y el jueves, puré de zanahorias.

Y así sucesivamente hasta el domingo por la noche. La cena se reemplaza por agua todos los días.

Por supuesto, este ejemplo es algo exagerado, pero en la búsqueda de una fuerte pérdida de peso, muchos no se atreven a hacerlo. El cuerpo pierde peso y volumen, pero no tiene tiempo de reconstruirse para cambios tan drásticos. Como resultado: la salud socava el cambio de órganos internos. Esto se observa especialmente a menudo con un peso corporal inicial excesivo. Una forma más efectiva de perder peso es perder los kilos de más sin dañar la salud.

El menú para una semana de alimentación saludable y económica se ve un poco diferente del ejemplo dado y se basa en:

• reducir gradualmente el contenido calórico de los alimentos consumidos;
• restricción, pero no exclusión completa de grasas (porquecabe recordar que la cantidad mínima de grasa necesaria al día para el pleno funcionamiento del organismo es de 22 g);
• comer delicioso, y lo más importante, platos favoritos al menos una vez cada 1 o 2 días para un estado psicológico saludable del cuerpo;
• volúmenes de una porción, no pequeños, pero tampoco excesivos.

Seguir una "dieta" basada en estos principios conducirá tanto a la delgadez como a la salud.

Nutritivo y saludable

A continuación, veremos más de cerca el menú nutricional adecuado para la semana. Las recetas, la lista de productos para los que tomamos la estándar, son muy simples. Incluyen verduras, carnes, frutas y sopas, cereales, guarniciones sirven como platos principales.

Pero primero debe decidir sobre los productos de harina y las especias. La recomendación de cualquier nutricionista es excluir. Como todo al horno, guisado y frito. Sal - en cantidades mínimas. La carne y las verduras para un plato de acompañamiento se cocinan mejor al vapor. Sopas - en caldo de pollo o res. Limite el consumo de carne de cerdo al mínimo, y es mejor reemplazarlo con carne de conejo dietética. Incluso la carne de lechón es bastante pesada para que el cuerpo la digiera. Pero la carne de res, la ternera están bien. Sin embargo, la carne de pollo y conejo es aún más fácil de digerir y no deposita kilos de más en los costados. Además, contiene suficientes proteínas saludables y otros nutrientes necesarios para el cuerpo.

Un ejemplo de menú de nutrición adecuada para una semana para una familia podría verse así.

• Para desayunar el lunes o cualquier otro díapuede cocinar gachas de cereales (no necesariamente en agua, puede usar leche, 1% de grasa), una ensalada ligera de verduras sazonada con aceite de oliva. Será útil comer un poco de requesón sin grasa o huevos pasados por agua. Como bebida, use té verde o jugo recién exprimido. Vegetales o frutas: realmente no importa a quién le gusta más qué. Para los amantes del café, si la mañana no es mañana para ellos sin esta bebida, es mejor renunciar al azúcar y la nata.
• El almuerzo podría ser más sustancioso y consistir en sopa cocida en caldo de carne al principio. Para el segundo, es adecuada una guarnición de verduras con una chuleta al vapor o un filete de pollo o pavo hervido sin sal. Es importante comer pescado y marisco varias veces a la semana. Es posible, y preferiblemente con la mayor frecuencia posible, utilizar arroz y trigo sarraceno como base para el segundo plato. Hay innumerables sustancias útiles en estos cereales, y tienen un efecto muy beneficioso en el cuerpo. También puedes limitarte a una ensalada de verduras aliñada con aceite de oliva. Puedes beber té, compota, gelatina.
• Es importante no perderse la cena y tener tiempo para consumirla antes de las 18.00 horas. Pero si circunstancias imprevistas no permitieron que esto se hiciera, no da miedo. Es mejor irse de vacaciones lleno que con hambre. Así que puedes comer a cualquier hora, pero haz que tu cena sea lo más ligera posible. Las verduras, el kéfir y la leche tibia desnatada para jóvenes son adecuados: a una edad avanzada, este producto útil se absorbe mal y es mejor limitar su uso.

Semana del kéfir

A veces es necesario antes de una operación planificada oun evento solemne para deshacerse de un par de kilos de más, que en la vida cotidiana no interfieren en absoluto. Un menú aproximado de nutrición adecuada para una semana, que afecta de manera muy efectiva la curación del cuerpo, pero hasta ahora no ha tenido un efecto tan significativo sobre el peso, puede reemplazarse con kéfir. No es necesario usar sin grasa, 1% o incluso 2% es bastante aceptable, pero no más. Durante una semana de una dieta de kéfir, puede perder de tres a cinco kilogramos. También puedes alternar el uso de este producto con tu dieta habitual. Día - un yogur, día - el menú habitual. Pero esto es solo si una persona ha cambiado por mucho tiempo y completamente a una nutrición adecuada, eliminando todo lo dañino.

La dieta completa del kéfir consiste en beber solo esta bebida y agua cruda. Puedes beber hasta dos litros de kéfir al día. El agua es lo mismo. Es necesario consumir una bebida de leche agria en partes iguales durante todo el día. Aproximadamente un vaso cada dos o dos horas y media. Es importante no olvidarse del agua. Es necesario para reponer líquidos en el cuerpo, ya que el kéfir tiene un efecto diurético y seca las células. Tal dieta no es una tortura, a diferencia de otras. Una vez que haya llevado su peso a las normas deseadas, puede volver a cambiar a su nutrición adecuada habitual. El menú de la semana es mejorable, sustituyendo algunos productos saludables por otros, pero manteniendo un cierto contenido calórico.

Sobrepeso durante el embarazo

Hay una cierta categoría de mujeres para las que el control del peso está en la lista de observaciones obligatorias e importantes duranteun tiempo bastante largo. Estamos hablando de futuras madres que esperan el nacimiento de un niño. A lo largo del embarazo, están bajo la estrecha supervisión de un ginecólogo y más cerca de la apariencia de un bebé y un pediatra. Otro especialista que ha estado monitoreando de cerca su condición durante los últimos dos trimestres es un nutricionista, ya que es importante aumentar solo los kilogramos permitidos en ciertos meses. Y dependen principalmente del crecimiento del bebé en el útero. Cómo hacer un menú de nutrición adecuado para una semana para una mujer embarazada, para quien una dieta equilibrada y saludable es la base no solo de su propia salud, sino también del correcto desarrollo del feto, explica la nutricionista.

Con exceso de peso, la futura madre también puede ser enviada a una dieta de descarga. Para ellos, comer solo manzanas o yogur sin grasa dos días a la semana es imprescindible. Aquí no estamos hablando tanto del hecho de que será más fácil para ella soportar el embarazo con el peso adecuado, sino del cómodo desarrollo del feto en su estómago. Como regla general, una o dos semanas con días de ayuno son suficientes para que su rendimiento vuelva a la normalidad. En casos excepcionales, este período se extiende a un mes, y luego, si el peso no disminuye, el nutricionista busca las causas del exceso de peso en las características personales del cuerpo de la mujer embarazada y le calcula la dieta individualmente por día.

Dieta adecuada desde la infancia

Mantenerse en el marco de una alimentación adecuada es bastante difícil cuando a cada paso parece que nos persiguen los establecimientos de comida rápida, los llamados fast food. Ellos sonespecialmente peligroso cuando la familia sale a pasear con toda su fuerza, con niños pequeños que aún no entienden lo que es dañino y lo que es útil. Es difícil resistirse a su demanda de ir a un café acogedor a comer algo, donde la lista de precios no sabe de qué están hechos los bistecs cocidos, las hamburguesas y similares. En una caminata, puede olvidarse del menú de nutrición adecuada durante una semana compilado y observado durante bastante tiempo. Es bueno si puede persuadir al niño para que reemplace la hamburguesa con queso con una porción de helado de crema, pan dulce o, en casos extremos, panecillos. Y si no, al mirar a un niño satisfecho, puede "pecar" usted mismo: s altarse una o dos porciones de un plato lejos de ser útil.

Lo que más es peligroso para las exigencias gastronómicas de los niños es su afición por las patatas fritas y las bebidas carbonatadas. Los nutricionistas no pueden dar un ejemplo de productos más nocivos cuando se trata de un menú de alimentación saludable para una semana a partir de productos asequibles para una familia de ingresos medios. Se utilizan con mayor frecuencia en las caminatas. Sin embargo, en los últimos años, lo que es especialmente grato, muchos padres inculcan a sus hijos el interés y el amor por una alimentación saludable desde pequeños. En este caso, los niños ya no correrán el peligro de tener sobrepeso; después de todo, han sido educados adecuadamente en la cultura de la nutrición desde una edad temprana.

Menú único para todos

Incorporarse a una dieta saludable no es tan fácil cuando hay tantas "cosas malas" deliciosas alrededor. De vez en cuando, cuando toda la naturaleza protesta contra una chuleta al vapor en favor de las carnes ahumadas,barbacoa o salchichas, puede mimarse tomando un breve descanso en una nutrición adecuada. El menú de una semana para mujeres en este caso debe revisarse a favor de reducir una cierta cantidad de porciones, para no molestarse por su propia debilidad y compensar el exceso de ingesta de calorías del cuerpo. Para una persona soltera, entrar en la rutina de llevar una dieta equilibrada no es difícil. Es mucho más difícil hacer esto en una familia, cada miembro de la cual tiene sus propios puntos de vista sobre cómo debe ser la comida y en qué debe consistir un desayuno, un almuerzo y una cena completos.

Si se puede llegar a un cierto compromiso en la casa, o si el esposo y la esposa tienen ideas afines en todo, especialmente en mantener un estilo de vida saludable, entonces todo es mucho más fácil. De lo contrario, tendrá que cocinar platos separados para todos, y esto puede convertirse en un problema importante para una mujer cuyas funciones incluyen todo el trabajo en la cocina. Si para ella y sus hijos puede preparar un complejo, a partir de productos más saludables y equilibrados, entonces para su esposo es completamente diferente, ya que él puede tener su propia opinión sobre cuál debe ser la nutrición adecuada para los hombres. Se duplica así el menú semanal para toda la familia. La cantidad de productos comprados y platos cocinados también. Además del tiempo pasado en la estufa más que calculado, también puede haber contradicciones en la comunicación cotidiana en el contexto de una diferencia en los hábitos alimenticios. ¡Mucho más fácil cuando los cónyuges están unidos en todo!

Para todos los gustos

El hecho de que una nutrición y una dieta adecuadas sean conceptos de otro orden, ya lo hemoslogró darse cuenta. Lo que más es más útil el primero que el segundo es la sociabilidad. Al estar a dieta, es bastante difícil elegir platos aceptables para usted durante su visita. Y siempre se puede encontrar sabroso y saludable en una mesa cubierta con todo tipo de platos, observando una dieta adecuada. El menú semanal para mujeres y hombres que consumen exclusivamente alimentos saludables, por supuesto, difiere del que no está cargado de restricciones calóricas. Pero incluso en este caso, las delicias durante las celebraciones rara vez pasan sin ensaladas ligeras, frutas o cortes de verduras. Y tal invitado no será considerado una "oveja negra", y los anfitriones no se ofenderán por el rechazo de los encurtidos preparados por ellos.

Sin embargo, volvamos a las dietas, ya que un porcentaje bastante grande de nuestra población de vez en cuando agota su cuerpo con severas restricciones en el uso de ciertos alimentos ricos en calorías. Siempre puede encontrar una opción de menú de nutrición adecuada para una niña a dieta durante una semana, sin signos de inanición excesiva. Es importante comer alimentos saludables, y hay más que suficientes. Primero, cereales y cereales de ellos. Sabroso y saludable. Las frutas y verduras son iguales. La lista continúa.

Consulta y supervisión médica

Sin embargo, la transición a una dieta inusual, aunque saludable, debe hacerse correctamente. ¡Sin actividad propia, solo en consulta con un nutricionista experimentado y un seguimiento constante de su rendimiento! Además, no solo coordinando el peso, sino también estudiando los resultados de un análisis de sangre, para no privar al cuerpo de una serie de elementos útiles. Por ejemplo, la carneuna de las principales fuentes de proteína. Pero cuánto y qué tipo de uso es útil, el nutricionista le dirá, transfiriendo al paciente a una nutrición adecuada. También se puede negociar con él el menú de la semana con recetas. Lo mismo ocurre con la cantidad de otros alimentos imprescindibles.

Si después de un tiempo el resultado de un análisis de sangre es excelente, pero no está satisfecho con su propia apariencia, puede elegir otro menú personal de una lista enorme de todo tipo de dietas. La experiencia de top models líderes, estrellas de cine de Hollywood o incluso una nación entera, que se distinguen por figuras esbeltas, piel clara, esqueleto fuerte y otros indicadores deseados, puede servir como guía. Brasileños, asiáticos: hay muchos modelos a seguir para elegir la nutrición adecuada en una dieta. El menú de la semana, teniendo en cuenta la dieta elegida, aún debe discutirse con un nutricionista, ya que no todos los platos habituales de los residentes de una tierra lejana pueden ser adecuados. Tienen condiciones de vida completamente diferentes. Incluido el clima. Por no hablar de las características gastronómicas inculcadas desde la más tierna infancia.

Como resultado - balanzas y un espejo como amigos

En conclusión, cabe señalar que una dieta saludable correctamente seleccionada y equilibrada sin duda conducirá a los resultados deseados. Simplemente no se desespere en ausencia de cambios rápidos y visualmente perceptibles. Limpiar y sanar el cuerpo no es un asunto rápido. Es importante continuar con la nutrición adecuada iniciada. El menú de la semana se puede mejorar, pero no cambies a productos nocivos. ¿Qué se aplica exactamente aesta categoría, ya la hemos discutido.

Si, al cuidar de su propia salud, una persona ha renunciado a muchos de sus platos favoritos, pero la nueva dieta no le brinda una completa satisfacción moral, entonces se puede mejorar aquello a lo que se ha renunciado: cocinado en más formas útiles. Por ejemplo, para una pareja.

Por supuesto, no todos los platos se beneficiarán de este reemplazo y conservarán su sabor habitual. Por ejemplo, carne o pescado ahumado. Pero incluso en este caso, no debes esparcir cenizas sobre tu cabeza y maldecir un estilo de vida saludable. De vez en cuando, incluso puede ser útil permitirse productos "dañinos" como consuelo y calmante del sistema nervioso. Además, el menú de nutrición adecuada para una semana a partir de productos disponibles en términos de contenido calórico es bastante capaz de neutralizar el exceso de grasas y carbohidratos en el cuerpo acumulado después de una porción de barbacoa salada. Es importante observar la medida en todo.