Desayunos rápidos y saludables para escolares: recetas, ideas y consejos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los estudiantes estudian 9 meses al año. Para ellos, estudiar es el mismo trabajo duro que para los adultos: trabajo. Los alumnos pasan medio día en las escuelas y, a veces, incluso más: realizan tareas mentales complejas, cargan maletines pesados, realizan ejercicios físicos activos, socializan, corren.

Pero no todas las escuelas pueden presumir de deliciosas comidas completas. Es por eso que el desayuno de un estudiante es uno de los componentes más importantes de la salud y el rendimiento académico de un estudiante, ya que el cuerpo de un niño en crecimiento necesita constantemente un menú perfectamente equilibrado. La primera comida del niño debe ser nutritiva, sabrosa, lo más fortificada posible. Los niños que reciben un abundante desayuno completo, en comparación con los que descuidan una comida temprana, estudian mucho mejor, rara vez enfrentan un problema como la obesidad, prácticamente no tienen problemas con el tracto gastrointestinal, se sienten más alegres y alegres en toda la escuela. día.

Cuando no hay tiempo

La realidad de la vida es que pocos padres puedenDedique mucho tiempo al niño por la mañana, porque nadie ha cancelado el trabajo todavía. Y muchas veces las mamás y los papás, sin saber qué cocinar para el desayuno de un colegial de forma rápida y sin muchas complicaciones, prefieren los cereales de desayuno ya preparados: copos de maíz, pastas de chocolate, yogures, cacao instantáneo y otros productos que no tardan más de 5 minutos. preparar. Tal desayuno bien puede estar presente en la dieta del niño, pero solo si se cumplen varias condiciones:

• Las creaciones deben hacerse con granos integrales de trigo o avena, no con harina.
• Un desayuno rápido debe tener la menor cantidad de azúcar posible.
• Las papillas vertidas con agua hirviendo no aportan ningún beneficio, es mejor cocinar las que hierven rápido.
• A veces es mejor sustituir la "química" por fruta, chocolate o cacao natural.

Si hay 15 minutos disponibles

Si mamá tiene 15 minutos adicionales, durante este tiempo puede preparar un desayuno bastante satisfactorio, completo y delicioso para un estudiante. Los expertos señalan que los productos lácteos, verduras o frutas, así como los productos de cereales deben estar presentes en la primera comida del niño.

Las verduras y frutas son ricas en vitaminas y fibra. Los cereales aportan hierro, vitaminas A y D, y los hidratos de carbono que contienen mejoran la función cerebral y dan energía. Los productos lácteos contienen calcio, que es necesario para el cuerpo en crecimiento del niño. También puede incluir frutas secas y una pequeña cantidad de nueces en el desayuno para un estudiante. son deliciosos y muyútil.

Cítricos, lechuga, bayas son ricas en vitamina C, su uso ayudará a fortalecer la visión del niño. Además, ayudará al cuerpo a sobrellevar más fácilmente el estrés mental y diversas situaciones estresantes. Los frijoles, los huevos y los cereales contienen vitamina E y deben incluirse en la dieta de su hijo junto con otros alimentos.

Desayunos para un estudiante por una semana

No todos los adultos querrán comer la misma comida todos los días, e incluso un niño aún más, por lo que no debes detener tu atención en uno o dos platos. Trate de diversificar el menú, despertando el apetito en el niño, preparando algo nuevo e interesante cada vez. Y te ayudará en este menú de muestra para la semana.

• Día uno: tortilla de verduras, cacao con leche.
• Día dos: avena con bayas, jugo de manzana.
• Día tres: masa de requesón con frutos secos, sándwich de queso, té.
• Cuarto día: tortitas de requesón, cacao.
• Día cinco: avena de trigo sarraceno, té con chocolate.
• Día seis: manzana al horno con requesón, batido.
• Día siete: huevos revueltos, zumo natural.

Desayunos para Escolares: Recetas

Para facilitarte la tarea, te ofrecemos recetas únicas de platos saludables. Esta recopilación te ayudará a deshacerte de los pensamientos cotidianos sobre cómo combinar la bondad y el sabor al preparar el desayuno de un escolar. El menú está equilibrado, el contenido calórico de los alimentos, como se esperaba, es del 15 al 20% dedieta diaria del niño. Recuerda que las comidas no deben durar menos de 15 minutos.

Papilla de leche de mijo

Ingredientes:

• Un vaso de mijo.
• Un vaso y medio de leche.
• 130 gramos de pasas.
• 130 gramos de requesón.
• 50 gramos de mantequilla.
• Azúcar y sal al gusto.

Cocinar

Clasifique los granos y enjuague bien. Vierta abundante agua limpia, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, escurra el líquido, vierta la leche caliente, agregue la mantequilla, la sal y el azúcar, cocine, revolviendo constantemente, a fuego lento durante 10 minutos. Mezcle la papilla terminada con pasas previamente remojadas en agua hirviendo y secas.

Burrito

Y este desayuno rápido para un colegial no ha dejado indiferente a ningún niño.

Ingredientes:

• Dos lavash armenios.
• Un pimiento.
• Un filete de pollo.
• Un par de hojas de lechuga.
• Dos tomates medianos.
• Un trozo (100 gramos) de queso duro.
• 50 gramos de mantequilla.
• Sal al gusto.

Cocinar

Corte el pollo hervido (puede cocinar la carne por la noche) en trozos pequeños, fríalo hasta que esté dorado en mantequilla. Cortar los tomates y los pimientos en tiras, rallar el queso. Mezclar todos los ingredientes preparados, sal al gusto. Ponga la mezcla apetitosa en una hoja de pan de pita, enrolle un panqueque y luego fríalo rápidamente.

Verduratortilla

Ingredientes:

• Dos patatas.
• Medio calabacín.
• Dos tomates.
• Cuatro huevos.
• Medio vaso de leche.
• 50 gramos de queso.
• Verduras, sal, aceite vegetal, pimienta.

Cocinar

Hervir las patatas con piel, pelarlas. Cortar todas las verduras en cubos pequeños, freír durante cinco minutos en aceite vegetal. En un recipiente aparte, bate la leche con el huevo y las especias. Vierta las verduras con la mezcla de huevo, fría, cerrando la sartén con una tapa. Picar el queso y las hierbas, espolvorearlos sobre la tortilla aún caliente.

tortitas de plátano

Ingredientes:

• Un vaso y medio de yogur.
• Dos huevos.
• Un plátano.
• Un cuarto de barra de mantequilla.
• Cucharada de azúcar.
• Media taza de harina.
• Nueces, sal, miel - al gusto.
• Una pizca de refresco.

Cocinar

Cortar el plátano pelado en trozos pequeños. Coloque la fruta en una licuadora, agregue todos los demás ingredientes, bata todo bien. Cocine en mantequilla como panqueques. Sirve las tortitas con miel mezclada con nueces picadas.

Pasteles de queso

Ingredientes:

• 200 gramos de requesón.
• Un huevo.
• Tres cucharadas de harina.
• Aceite vegetal, sal.
• Cucharada de azúcar.
• 40ml de crema.

Cocinar

Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Extienda la salchicha de la masa, corte las rondas. Freír por ambos ladosaceite vegetal. Servir con mermelada, crema agria o chocolate rallado.

Si te acostumbras a preparar desayunos diarios para escolares, usando estas recetas o cualquier otra, entonces entenderás que en realidad no lleva tanto tiempo. Pero su hijo estará alerta, alegre y lleno hasta la hora del almuerzo.