Rollo de pollo con calorías. Deliciosas y rápidas recetas para los panecillos más delicados

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Seguro que más de una vez has querido probar a hacer rollitos de pollo, pero no había ninguna receta adecuada. El artículo presenta deliciosas recetas de rollos de pollo sin grandes costos financieros e indicando su contenido calórico, ¡habrá mucho para elegir!

Rollo de pollo con queso

Ingredientes:

• filete de ave - 500 g;
• mantequilla - 20 g;
• queso, preferentemente variedades duras - 150g;
• condimento - al gusto.

Proceso:

1. Dividir el filete de ave en dos partes, batir, agregar las especias.
2. Ponga un trozo de mantequilla junto con un trozo de queso sobre el filete de ave batido y enróllelo con cuidado hasta formar un rollo. Es mejor usar un hilo o un palillo para asegurar el rollo.
3. Freír en una sartén precalentada hasta que estén doradas, luego transferir al horno y hornear a 200 grados durante 15-20 minutos.

Rollo calórico de pollo con queso por 100 g=170 kcal.

Rollo de pollo relleno de ciruelas pasas

Ingredientes:

• filete de ave - 500 g;
• ciruelas - 100 g;
• queso - 150 g;
• crema 15% - 200 g;
• mayonesa, especias - al gusto.

Proceso:

1. Lavar el filete de ave, dividir a lo largo, batir.
2. Remoje las ciruelas pasas en agua caliente durante 10-15 minutos.
3. Unta un lado del filete de pollo con mayonesa, sal y pimienta. Coloque las ciruelas pasas. Enrolle en un rollo. Asegura los bordes con un palillo.
4. Freír en una sartén hasta que estén doradas, luego colocar en una fuente de horno.
5. Preparar la salsa: rallar el queso en un rallador grueso, mezclar la mitad con la nata.
6. Vierta esta salsa sobre los panecillos en una fuente para horno.
7. Espolvoree el queso restante sobre los panecillos y envíelos a hornear durante 15-25 minutos, ajuste la temperatura a 180-200 grados.

Lomo calórico de pollo con ciruelas pasas por cada 100 g=175 kcal.

Rollo de pollo con huevo

Ingredientes:

• filete de ave - 1 ud.;
• huevo - 3 piezas;
• harina, pan rallado - 2 mesas. cucharas;
• condimento - al gusto.

Proceso:

1. Cocine dos huevos (después de hervir, el tiempo de cocción de los huevos es de 10 minutos).
2. Enjuagar el filete de ave, dividirlo a lo largo en dos partes iguales, batir con un martillo, pero no muy fuerte para que no queden agujeros.
3. Sal y pimienta el filete de pollo troceado.
4. Coloque un huevo cocido en un trozo de filete y gírelo para formar un rollo, haga lo mismo con el segundo filete.
5. Luego, pasa el rollo por harina.
6. Batir el tercer huevo restante con un tenedoren un recipiente aparte y sumerja el rollo enrollado en harina.
7. Después de rebozar el rollo en pan rallado.
8. Pon dos panecillos en una sartén caliente con aceite de oliva y espera a que se doren.
9. Después de enrollar los rollos en papel de aluminio y ponerlos en el horno durante 15-25 minutos, ajuste la temperatura a 180-200 grados.

Rollo calórico de pollo con huevo por 100 g=120 kcal.

Rollo de pollo con arroz y champiñones

Ingredientes:

• filete de ave - 800 g;
• champiñones (preferiblemente champiñones) - 270 g;
• arroz hervido - 280 g;
• cebollas - 2 cabezas pequeñas;
• crema (15%) - 180g;
• condimento - al gusto.

Proceso:

1. Enjuague el filete de ave con agua fría, deje que el agua se escurra, luego divida el filete con un cuchillo a lo largo en dos partes y golpee cada lado con un mazo para carne.
2. Pela y corta la cebolla, enjuaga los champiñones y córtalos en rodajas.
3. Envíe la cebolla picada a una sartén precalentada con aceite de oliva, y después de que se vuelva transparente, agregue los champiñones, mezcle todo bien, deje que los champiñones juguen. Luego agregue el arroz hervido y mezcle, después de 3-5 minutos agregue la crema, cubra por 10 minutos. No olvides remover, porque el arroz se puede quemar. Luego apaga el quemador y deja que se enfríe un poco.
4. Ponga el contenido de la sartén sobre el filete de ave batido y fíjelo con cuidado con un hilo o un palillo. Enviar a la sarténmarrón dorado.
5. Y luego envíelo al horno durante 30-40 minutos, ajuste la temperatura a 200 grados.

Lomo calórico de pollo con arroz y champiñones por 100 g=180 kcal.

También deberías probar el rollo de pollo con verduras, el principio de cocción es el mismo en todas partes. Solo necesita elegir las verduras a su gusto y guisarlas primero en una sartén. El contenido calórico del rollo de pollo con verduras por cada 100 g será de aproximadamente 120 kcal.

También fácil y sabroso preparar rollo de pollo con tomates y champiñones. Los champiñones con cebolla y tomate se guisan en una sartén y luego, antes de enviar los rollos al horno, se deben espolvorear con queso rallado. El contenido calórico del rollo de pollo con champiñones y tomates por cada 100 g será de 135 kcal.

El filete de ave, del que se hacen todos los rollos, es un producto dietético, se come en todo el mundo. La preparación del filete es bastante sencilla y rápida. Y el contenido calórico de estos platos es bajo, lo que complacerá a las niñas que cuidan lo que comen. El contenido calórico del rollo de pollo por 100 g, según el relleno, varía de 110 a 170 kcal.

¡Buen provecho!