Hurry Baking: Recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Preparar postres caseros es un proceso largo. Pero si quieres darte un gusto con pasteles caseros, y no tienes fuerzas para pasar medio día en la cocina, entonces puedes usar recetas que toman muy poco tiempo.

Bagels rellenos de cuajada

Lista de productos deseados.

Masa:

• Harina - ochocientos gramos.
• Aceite - un paquete.
• Huevos - dos piezas.
• Crema agria - ciento treinta gramos.
• Sal - una pizca.
• Azúcar - dos cucharadas.
• Polvo de hornear - una cuchara.

Relleno:

• Requesón graso - trescientos gramos.
• Azúcar - dos cucharadas.

Cocinar pasteles

Primero debe preparar todos los productos indicados en la receta con una foto de horneado a toda prisa. Retire la mantequilla, la crema agria y los huevos del refrigerador con anticipación. Tamizar la harina de trigo en un recipiente hondo. Cortar la mantequilla blanda en trozos, transferir a un bol con harina y mezclar. En un recipiente aparte, combine los huevos con el azúcar y bata con un batidor. A continuación, siguiendo la receta rápida para hornear en el horno, debe verter los huevos batidos enun bol de harina mezclada con mantequilla.

Mezcle bien hasta que quede suave, agregue la crema agria y una cucharada de postre de levadura en polvo. Transfiera la masa a una tabla enharinada y vuelva a amasar bien. La masa bastante espesa preparada, de acuerdo con la receta de cocción rápida, debe transferirse nuevamente al recipiente y dejar reposar durante treinta minutos.

Preparando el relleno

Es recomendable pasar el requesón por un colador para que no queden grumos. Vierta el azúcar en un tazón con requesón rallado y mezcle bien con una cucharada. El relleno para bagels está listo. Después de que tanto la masa como el relleno estén cocidos, puede comenzar a formar los bagels. Luego divida la masa en dos o tres partes, dependiendo del tamaño deseado de los bagels. Para obtener panecillos más grandes, debe dividir la masa por la mitad. Y para los más pequeños, corta toda la masa en tres partes iguales.

Hay que espolvorear con harina la superficie de la mesa, poner encima parte de la masa y estirarla finamente con un rodillo. Luego corta la lámina de masa en triángulos. Para cortar, puede usar un cuchillo ondulado especial. Ponga un poco de relleno de cuajada en la parte ancha del triángulo y enróllelo cuidadosamente en forma de bagels. De esta manera, formar el resto de los bagels con toda la masa y el relleno.

A continuación, debe cubrir las bandejas para hornear en las que se hornearán los bagels con papel pergamino para hornear. Engrase ligeramente con mantequilla derretida encima y extienda todos los bagels preparados de acuerdo con la receta rápida para hornear requesón. Correobandejas para hornear en el horno, encendidas con anticipación y precalentadas a 190 grados. Los rollos se hornean muy rápido. Después de un cuarto de hora, ya deben retirarse del horno. Los panecillos suaves hechos de masa desmenuzable con requesón ligeramente derretido en el interior serán una excelente adición a una taza de cacao preparado o té aromático. Para hacer los bagels más dulces, puedes decorarlos con polvo.

Date prisa galletas caseras

Ingredientes necesarios:

• Harina de trigo - seis tazas.
• Soda - cucharadita.
• Aceite refinado - un vaso.
• Azúcar - dos vasos.
• Agua - dos vasos.
• Sal - una cucharadita.

Cómo hacer galletas

Esta receta de galletas caseras con una foto de un horneado rápido en el horno tardará aproximadamente treinta minutos en cocinarse. Por lo tanto, primero debe precalentar el horno. Debe comenzar el proceso tomando un tazón de un tamaño adecuado y tamizando la harina en él. Luego vierta el aceite refinado y mezcle los componentes. Vierta azúcar en la mezcla resultante de harina y mantequilla, vierta agua hervida tibia, agregue bicarbonato de sodio apagado con vinagre y sal.

Amasar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, elástica y bastante blanda. Dado que esta masa no contiene productos lácteos ni huevos, se puede extender inmediatamente. Espolvorear con harina la superficie sobre la que se extenderá la masa. Coloque la masa y use un rodillo para enrollarla en una capa de tres a cuatro de espesor.milímetro. Lo siguiente que debe hacer es forrar el fondo de las bandejas para hornear con papel de hornear.

Dado que la masa contiene aceite refinado, no es necesario engrasar el papel. Solo queda de la masa extendida, de acuerdo con la receta para hornear a toda prisa, para cortar las figuras. La forma de las futuras cookies depende únicamente de tu imaginación. Simplemente puede cortar con un cuchillo afilado en rombos. Forma una galleta redonda usando un vaso. Puedes usar moldes especiales y recortar todo tipo de figuras de la masa.

Luego extienda las galletas cortadas en bandejas para hornear y envíelas para hornear en el horno, precalentado a ciento ochenta grados. Las galletas estarán listas en quince minutos. No es necesario sobreexponerlo en el horno, ya que esto conducirá al hecho de que, en lugar de galletas, puede obtener sabrosos, pero picatostes. Cocinado según una receta rápida para hornear galletas, suficiente para bastante tiempo para toda la familia. Puedes servirlo espolvoreado con polvo, así como con mermelada.

Pastelitos de chocolate con prisa

Lista de productos:

• Harina - ocho cucharadas.
• Cacao en polvo - cuatro cucharadas.
• Leche - diez cucharadas.
• Huevos - dos piezas.
• Levadura en polvo: media cucharada.
• Aceite inodoro: seis cucharadas.
• Vailina - un sobre.
• Azúcar - ocho cucharadas.

Proceso de cocción

Estos cupcakes de chocolate pertenecen a la categoría de horneado simple enmano rápida. Para cocinarlos, primero debes encender el horno. Después de eso, debes tomar un plato pequeño y romper los huevos de gallina en él. Agregue un paquete de vainilla y azúcar. Bate bien con un batidor o un tenedor. Luego agregue mantequilla y leche tibia a la mezcla batida.

Revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave. Mezcle la harina de trigo en un recipiente aparte con el cacao en polvo. Removiendo constantemente, vierte la mezcla de harina con cacao en el bowl con la mezcla previamente preparada. Mezcle bien hasta que se disuelvan todos los grumos. Extienda la mezcla de chocolate preparada en moldes y colóquelos en una bandeja para hornear. En un horno precalentado a doscientos grados, coloque una bandeja para hornear con futuros cupcakes y hornee de siete a diez minutos.

Después de hornear, retira la bandeja para hornear del horno y deja que los cupcakes se enfríen justo en los moldes. Luego, cuando ya estén frías, retíralas con cuidado de los moldes para no dañarlas, y ponlas en un plato. Decora cupcakes de chocolate marrón con una capa de azúcar impalpable y sirve este delicioso pastel casero rápidamente con una taza de café.

Pastel rápido de té de frutas

Lista de ingredientes:

• Harina de trigo - seis tazas.
• Kefir - dos vasos.
• Huevos - seis piezas.
• Soda - cuchara de postre.
• Manzanas - cinco piezas.
• Azúcar - dos vasos.

Receta paso a paso

Para hacer un pastel rápido, debe usar una receta comprobada para hornear rápidamente en el horno. Inmediatamente debe comenzar a precalentar el horno, ya que la cocciónLa prueba lleva muy poco tiempo. Rompa los huevos en un recipiente hondo y espolvoree con azúcar. Usando una licuadora, batir hasta obtener una espuma espesa. Luego vierta el kéfir y vuelva a batir. Después de eso, usando una taza de tamiz o simplemente un tamiz, tamice la harina de trigo y el bicarbonato de sodio sobre la mezcla batida. Dado que hay kéfir en la masa, no es necesario extinguir la soda con vinagre.

Encienda la batidora a baja velocidad, mezcle todos los componentes de la masa hasta que quede suave, similar a una crema agria espesa. Si lo desea, también puede agregar un vaso de bayas frescas a la masa. Ahora necesitas preparar las manzanas. Es mejor usar variedades agridulces. Lave bien las manzanas y séquelas con toallas de papel. Luego, córtalo por la mitad, quita el corazón y córtalo en rodajas. Luego, debe tomar una fuente para hornear refractaria y cubrir su fondo con papel para hornear. Desde arriba con un cepillo, cepille los lados y el fondo con aceite refinado. Vierta la mitad de la masa cocida rápidamente en el molde preparado.

Luego coloque una capa de rodajas de manzana. Deja una fruta para decorar el pastel. Si la fruta tiene un sabor agrio, se pueden espolvorear con polvo. Vierta la masa restante sobre la capa de manzana y distribuya uniformemente. Decora el pastel colocando rebanadas de una manzana en un círculo. Coloque la forma refractaria con la masa en una bandeja para hornear y envíela al horno, que en ese momento se habrá calentado a una temperatura de ciento ochenta grados.

Hornea un pastel de frutas rápido durante treinta o cuarenta minutos. Luego apague el horno, retire la bandeja para hornear y deje el pastel a un lado.enfriar sin sacarlo del molde. Después de enfriar, retire con cuidado la masa, córtela en trozos y colóquela en un plato o fuente. Prepare un té delicioso y fragante, sírvalo con un pastel de frutas rápido, cocinado a toda prisa. Beber té feliz.

Empanadas con leche condensada hervida

Productos requeridos:

• Harina de trigo - ochocientos cincuenta gramos.
• Huevos - dos piezas.
• Kefir - cuatrocientos mililitros.
• Soda - cucharadita.
• Sal - media cucharadita.
• Leche condensada hervida - dos latas.

Cocinar pasteles

Dado que no es necesario formar el relleno para pasteles y la masa se cocina muy rápido, precaliente el horno desde el principio. Ahora necesitas preparar una masa sin levadura, te llevará casi cinco minutos. El kéfir frío debe calentarse un poco. Luego, ya en forma tibia, viértalo en un recipiente conveniente para amasar la masa. Rompa los huevos de gallina aquí, y vierta bicarbonato de sodio y sal.

Revuelva con la batidora a baja velocidad. Poco a poco agregue la harina en partes pequeñas, recordando mezclar después de cada porción agregada. Después de haber usado toda la harina, es necesario amasar bien la masa suave y no pegajosa. Saque la masa preparada del bol sobre una mesa espolvoreada con harina. Use sus manos para enrollarlo en un rollo, que luego se corta en pedazos.

Cuanto más pequeño sea el tamaño del trozo de masa cortado, más pequeño resultará el pastel. Y, en consecuencia, viceversa.cuanto más grande sea la masa, más grande será el pastel al hornear. Estirar un poco cada trozo con un rodillo, dándole la forma de un bizcocho redondo. Abre los frascos de leche condensada y pon el relleno en el centro de cada bizcocho enrollado. Conecta los bordes, pellizca bien y dale a tus manos una forma ovalada.

Coloque los pasteles en una bandeja para hornear engrasada y colóquelos en el horno para hornear. A una temperatura de ciento ochenta grados, las empanadas se hornearán hasta que estén cocidas en un máximo de treinta minutos. Después de cocinar de acuerdo con la receta con una foto de hornear a toda prisa, transfiera los pasteles rojizos y exuberantes a un plato grande y sirva un bocadillo en la mesa.