2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La famosa compañía de vinos Martini, cuyas bebidas alcohólicas ya se han convertido en éxitos de ventas en todo el mundo, no se queda ahí. Constantemente entre los productos ofrecidos hay algo nuevo. Y la última novedad, que promete convertirse en un éxito de ventas, es el espumoso Martini Prosecco. Pero, ¿qué lo hace diferente de otras bebidas similares? ¿Y por qué es mejor que el champán? Y lo más importante, ¿cuándo y con qué beberlo?
¿Qué es el prosecco?
Por supuesto, el vino espumoso más famoso es el champán. Pero su producción es muy laboriosa y, por lo tanto, una botella de tal bebida simplemente no puede ser barata. Mucho más fácil con los vinos espumosos, que son más fáciles de hacer. Sin embargo, la mayoría de ellos pierden en muchos aspectos frente al champán. Las únicas excepciones son un par de vinos.
Y uno de ellos es el vino espumoso italiano prosecco. Se produce utilizando el método Sharma. Es decir, es secundario.la fermentación tiene lugar en enormes depósitos de acero inoxidable. Esto se traduce en una importante reducción de costes. Sin embargo, para que el sabor del vino no se vea afectado, solo se toman ciertas variedades de uva de la provincia de Veneto para la producción de Prosecco Martini. De modo que la empresa también rinde homenaje a la tradición histórica.
¿Con qué y cuándo beber?
En primer lugar, es importante comprender que, al igual que el champán, el Prosecco Martini se sirve frío. Es muy importante. Sólo así se revelará todo su ramo. Al principio habrá una sensación de frescor, como en la costa del mar. Luego se abrirá un sabor delicado con toques de manzana verde y melocotón, dejando un ligero regusto especiado.
¿Pero qué servir con vino espumoso Martini Prosecco? Los propios italianos lo consideran ligero y, a menudo, acompañan sus comidas con él durante el almuerzo. En el resto de Europa se utiliza como aperitivo, como el champán. Esto significa que los mariscos, los quesos italianos y franceses y, por supuesto, las galletas saladas son perfectos para un refrigerio. Pero lo más importante, se puede servir como vino principal, con pescado para la cena o el almuerzo. Pero en combinación con frutas y chocolate, el Martini Prosecco puede parecer demasiado amargo.
Cócteles Prosecco Martini
Además, este vino espumoso ha sido durante mucho tiempo parte de los cócteles alcohólicos populares. En primer lugar, es, por supuesto, la mundialmente famosa "Jeringa" italiana. Fácil de preparar, pero no menos interesante. Coloque un poco de hielo picado en un vaso alto. Vierta 100 ml de prosecco, agregue50 ml de aperol y agua con gas. Mezclar bien y decorar con ralladura de naranja. Simple y de buen gusto. Y un nombre tan extraño para Italia se explica por el hecho de que fue inventado en un momento en que la provincia de Veneto era parte de Austria-Hungría.
Otro Prosecco Martini popular es el Mimosa. Aunque originalmente se hizo con champán, pero con vino espumoso resulta ser más rico en sabor. Para un cóctel clásico, debe tomar una copa de margarita y llenarla con hielo frappe picado fino. Vierta 15 ml de jarabe de granadina, luego 100 ml de jugo de naranja y vino espumoso. Esto debe hacerse con cuidado para preservar las capas. Adorne con la ralladura y la rodaja de naranja y la cereza de cóctel.
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