Repostería dulce: recetas para hacer panecillos y galletas

Repostería dulce: recetas para hacer panecillos y galletas
Repostería dulce: recetas para hacer panecillos y galletas
Anonim

Los pasteles dulces, cuyas recetas se analizan en detalle a continuación, siempre excepto en los casos en que desee mimar a sus hijos y esposo con algún postre delicioso y delicado. Vale la pena señalar que la mayoría de estos platos no requieren gastar demasiado dinero en comida. Después de todo, hay varias recetas de pasteles dulces que solo requieren ingredientes simples y asequibles.

Galletas de cuajada de la infancia

Productos requeridos:

  • hornear recetas dulces
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    queso cottage de grano grueso - doscientos gramos;

  • huevos de gallina grandes - dos piezas;
  • azúcar - 150 gramos;
  • bicarbonato de sodio (con vinagre): un par de pizcas;
  • harina de trigo - dos vasos y medio o tres;
  • crema de margarina - setenta gramos;
  • polvo de hornear - diez gramos.

Repostería dulce: recetas de galletas (opción 1)

Gruesomoler el requesón con los huevos, el azúcar y la margarina cremosa descongelada hasta obtener una consistencia cremosa. Agregue harina de trigo, polvo de hornear a la masa principal y amase una masa rígida. Las galletas deben hornearse en un horno precalentado durante no más de media hora.

Cocina: Galletas de avena y avellanas (Opción 2)

pasteles culinarios
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Ingredientes necesarios:

  • cereal - una taza;
  • huevo de gallina - un trozo pequeño;
  • azúcar - tres cucharas grandes;
  • bicarbonato de sodio (con vinagre): un par de pizcas;
  • margarina - cien gramos;
  • nueces molidas diferentes (avellanas, nueces, maní, etc.) - tres cucharas grandes;
  • pan rallado - dos cucharas de postre.

Proceso de cocción

Amasar la margarina blanda con el azúcar y la yema de huevo hasta que quede cremosa. Batir la clara de huevo a punto de nieve y agregar a la mantequilla. Seque la avena y las nueces un poco en una sartén y muela en un molinillo de café hasta obtener un estado de polvo. Mezcla todos los ingredientes con la mano, luego forma galletas, rebózalas en pan rallado, ponlas en una bandeja y mételas en el horno durante treinta minutos.

Repostería dulce: recetas para hacer panecillos (opción 1)

recetas de reposteria dulce
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Ingredientes necesarios:

  • huevos de gallina - tres trozos pequeños;
  • azúcar - una taza;
  • bicarbonato de sodio (con vinagre): un par de pizcas;
  • harina de trigo - 250 gramos;
  • jarabe dulce - para remojar galletas;
  • leche condensada -media lata.

Proceso de cocción:

Huevos de gallina divididos en claras y yemas. Agregue azúcar a las yemas y mezcle bien. Batir las claras con un batidor regular hasta que la espuma esté aireada y espesa. Combine ambas masas, agregue bicarbonato de sodio con vinagre y harina de trigo. Vierta la masa en una bandeja para hornear plana y envíela al horno durante cuarenta minutos. Remoje la galleta delgada terminada caliente con almíbar dulce, cubra con leche condensada e inmediatamente enróllela en un rollo.

Rollo de frambuesa (opción 2): Ingredientes requeridos

  • huevos de gallina - tres piezas grandes;
  • azúcar - una cuchara grande;
  • bicarbonato de sodio (con vinagre): un par de pizcas;
  • leche condensada - media lata;
  • polvo de hornear - una cuchara de postre;
  • mermelada de frambuesa - cinco cucharas grandes;
  • mantequilla - cien gramos;
  • harina de trigo - seis cucharas grandes.

Proceso de cocción

Los huevos de gallina batir con un batidor con azúcar y leche condensada. Derretir la mantequilla, enfriar y agregar junto con el polvo para hornear y la harina de trigo al bulto. Soda apagar con vinagre y amasar la masa. Extienda la base finamente sobre una bandeja para hornear y hornee en el horno durante unos treinta minutos. Cubra el pastel terminado con mermelada de frambuesa y enróllelo rápidamente en un rollo.

Porción adecuada

Los pasteles dulces, cuyas recetas se pueden utilizar para cualquier ocasión, se sirven con té fuerte y caliente.

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