2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La salsa Tabasco es uno de varios condimentos picantes populares que se hacen en los Estados Unidos. Para crear este producto, los fabricantes trituran grandes cantidades de chiles Tabasco recién recolectados y los colocan en barricas de roble con sal durante un período de unos tres años. A continuación, esta mezcla se despelleja y despelleja, y el puré natural con vinagre y especias se remueve durante 30 días antes de embotellar.
La salsa Tabasco se ha vuelto popular por su uso como condimento para una amplia variedad de alimentos, particularmente los fritos. Armoniza especialmente con alimentos como el pescado y las patatas fritas. La salsa tabasco también se puede utilizar en muchas otras preparaciones culinarias, incluso fritas o ahumadas. Este condimento está disponible en muchas partes del mundo, pero se usa más en los Estados Unidos.
Como se mencionó anteriormente, la salsa Tabasco es un condimento picante elaborado con un tipo especial de pimienta. Otros ingredientes clave en este producto picante son el vinagre y la sal. Antes de embotellar y vender la salsa, el producto se envejece.
La salsa Tabasco fue inventada por Edmund Michelli en 1868. El inventor distribuyó su condimento a los miembros de la familia yamigos que usan botellas de colonia vacías como contenedores. Posteriormente, cuando la salsa se lanzó comercialmente por primera vez, se envasó en los mismos envases de productos atípicos comprados a una empresa de vidrio con sede en Nueva Orleans. La organización que produce y vende la salsa Tabasco sigue siendo propiedad de los descendientes de Michelli.
Muchas personas consideran este producto picante su condimento favorito. En algunas familias, esta salsa aparece en la mesa con tanta frecuencia como el ketchup y la mostaza estándar. Hablando de los envases en los que se envasa la salsa Tabasco hoy en día, podemos decir que tienen un tamaño muy modesto, por lo que caben fácilmente tanto en la mochila de un turista como en un bolso de mano. Por eso, tu condimento favorito puede ser utilizado para realzar el sabor de los alimentos cuando te encuentres en un viaje de negocios o en un restaurante donde el menú no incluya este producto.
Los chefs dicen que hay varios tipos de productos para los que la salsa Tabasco es fundamental. Su composición es tal que los guisos, hamburguesas, burritos, fajitas, huevos, pollo frito, alitas de pollo y sándwiches de pescado son los más preferidos, pero la lista no se limita a esto. Hay algunas recetas de cocina que requieren una cierta cantidad de salsa entre los ingredientes durante el proceso de cocción, así como recetas que la requieren como condimento para el plato terminado.
Además de la receta original(rojo) ahora hay una serie de otros tipos de salsa distribuidos por la misma empresa. Así, a la venta puedes encontrar una variedad que contiene chiles jalapeños, así como una especie que incluye chile con ajo. Más raras son las salsas que combinan sabores dulces y picantes, además de súper picantes.
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