Té tibetano: composición, receta, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Cada nación tiene sus propias tradiciones, que es costumbre respetar y observar. Para los habitantes del Tíbet, beber té puede considerarse una característica de este tipo. Lo principal en esta ceremonia inusual es la bebida en sí: el té tibetano.

El poder mágico de la bebida ancestral

El té apareció en el Tíbet en el siglo VII, pero se volvió realmente popular solo después de 6 siglos. Durante este tiempo, la gente ha conocido las verdaderas posibilidades de la bebida y ha aprendido a cocinarla correctamente. Hay leyendas enteras sobre el té tibetano. Hablan de sus ilimitadas posibilidades y grandes beneficios para el cuerpo humano. Dado el duro clima y las duras condiciones climáticas en las cercanías del Tíbet, tal bebida es simplemente necesaria para los habitantes de esta región. Es capaz de restaurar fácilmente la fuerza perdida y aliviar cualquier fatiga. Quizás es por eso que el té tibetano es tan respetado en otras regiones montañosas altas de Afganistán, Nepal y alrededor del Himalaya. Algunos incluso afirman en broma que si un verdadero tibetano se ve privado de té, primero se enfermará muy pronto y luego morirá por completo. Hay algo de verdad en esta afirmación. De hecho, la bebida tiene un gran poder y sin ese apoyo diario será difícil para el cuerpo humano.arreglárselas solos.

Tradiciones nacionales

Beber té entre los pueblos del Tíbet tiene sus propias reglas. Ciertamente no son tan estrictos como en Japón o el Reino Unido. Todo va de manera bastante simple y sin demasiada rigidez. El hospitalario anfitrión sirve té tibetano recién preparado en pequeños tazones y sirve cortésmente a los invitados. Según la etiqueta, cada participante en la ceremonia debe beber al menos 2 tazas. No puedes hacerlo de una sola vez. El té debe beberse en pequeños sorbos. Un anfitrión atento después de cada sorbo vuelve a llenar los tazones de los invitados hasta arriba. No se acepta rechazar el té. Esto puede ofender al dueño de la casa. Si el invitado no quiere beber, después del primer sorbo ya no puede tocar el cuenco. Pero, al salir de la casa, aún debe beber la copa hasta el fondo. Con esto, el huésped muestra respeto tanto al propio dueño como a su casa, así como a la antigua bebida nacional. Los tibetanos son personas bondadosas, pero son muy sensibles a las tradiciones de sus antepasados y tienen una actitud negativa hacia quienes no las respetan.

Los componentes principales de la bebida

Pocos han probado el verdadero té tibetano en su vida. Su composición es bastante inusual. Cualquier persona está acostumbrada a entender por té una infusión de hierbas preparada de una manera especial. Pero en este caso, la bebida nacional tibetana es una mezcla de varios ingredientes:

• té prensado;
• agua (agua hirviendo);
• leche de yak,
• mantequilla de yak (ghee);
• sal.

El resultado es un líquido cremoso y aceitoso. Eso es lo que esauténtico té tibetano. La composición de la bebida proporciona una forma especial de usarla. Debido a la gran cantidad de grasa, el té solo debe tomarse caliente. De lo contrario, será casi imposible tragar la mezcla enfriada. Tal té es bastante concentrado, rico en calorías y muy salado. Esto lo distingue notablemente de la bebida habitual con azúcar añadida. Pero esto no molesta a los habitantes de la región tibetana. Están felices de preparar su mezcla favorita y beberla 50 tazones al día. Esto es aproximadamente 4-5 litros. No es de extrañar que después de tanta prevención diaria, ninguno de ellos se queje de su salud.

Opiniones independientes

El té, preparado según la tecnología tibetana clásica, puede dar a la persona fuerza, resistencia y vitalidad. Fortalece el cuerpo como un todo. Pero en estos días, el concepto de “té del Tíbet” tiene un significado más amplio. En las farmacias y en los estantes de las tiendas, puede encontrar paquetes que contienen una mezcla de varias hierbas medicinales que se seleccionan para un objetivo específico. Por ejemplo, los tés para bajar de peso, rejuvenecer o limpiar todo el organismo son ampliamente conocidos. También llevan el orgulloso nombre de "té tibetano". Las reseñas de quienes usan estas mezclas hablan por sí solas. La gente está feliz de recurrir a la ayuda de la medicina tradicional y confirmar el hecho de que la hábil selección de los componentes de la planta puede hacer maravillas. En este caso, no estamos hablando de la forma tradicional de cocinar. las mezclas preparadas solo deben prepararse con agua hirviendo, esperar el momento adecuado y con precisiónCumplir con las normas de admisión necesarias. De lo contrario, la naturaleza se encarga de todo.

Según el consejo de los habitantes de las montañas

Las personas que viven en lo alto de las montañas saben que la f alta de oxígeno hace que una persona haga un esfuerzo extra durante el día. Esto desgasta constantemente el cuerpo y lo hace más vulnerable. Por lo tanto, estas personas necesitan algún tipo de ayuda externa. El té tibetano es una herramienta de este tipo. La receta para su preparación no es tan complicada como parece a primera vista. Tal bebida se puede preparar fácilmente en casa en una cocina común. Para esto necesitarás:

30 gramos de té prensado (también se pueden usar hojas sueltas negras), 1 ½ tazas de leche, ½ cucharadita de sal, 100 gramos de ghee y 1 ½ tazas de agua.

Secuencia de cocción:

1. Vierta agua sobre las hojas de té (0,5 litros) y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2. Cuele el caldo.
3. Agregue todos los ingredientes de la receta y mezcle bien.
4. Batir la mezcla con una batidora.

Verter la masa preparada en vasitos y servir caliente. Solo vale la pena una vez intentar recuperar la fuerza con la ayuda de una bebida así y nunca más querrás recurrir a la ayuda de ningún medicamento.

Salud y belleza en un solo paquete

De toda la variedad de especies, el té morado tibetano es el más famoso en todo el mundo. De lo contrario, también se llama "Chang-Shu". Es difícil sobrestimar las posibilidades de esta variedad. Esto es debidoel hecho de que sus hojas contienen aceites esenciales y aminoácidos en grandes cantidades, que son indispensables para el funcionamiento normal del cuerpo humano. El uso de esta bebida tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y circulatorio, aumenta la eficiencia, la actividad física y la resistencia a situaciones estresantes. Además, fortalece significativamente el sistema inmunológico y normaliza el metabolismo. Incluso contiene antioxidantes que ayudan a una persona a resistir muchas enfermedades de nuestro tiempo. Chang-Shu es una excelente herramienta en la lucha contra el cáncer y la obesidad, una cura para la tristeza y el mal humor. Los tibetanos incluso comparan el uso del té morado con la meditación. En ambos casos, se garantiza un resultado positivo para el cuerpo humano.

Tratamiento de té

Muchos médicos aconsejan beber té tibetano en lugar de usar drogas en las primeras etapas de las enfermedades. La recolección de ciertas hierbas ayuda a combatir la enfermedad deliberadamente. Por ejemplo, muchas enfermedades de los riñones, el hígado, la vesícula biliar y otros órganos internos pueden curarse limpiando periódicamente el cuerpo de grasas y toxinas. La siguiente composición es perfecta para esto: capullos de abedul, hojas de fresa, la parte herbácea de siempreviva, así como flores y tallos de la hierba de San Juan. Si prepara una cucharada de dicha mezcla con un vaso de agua hirviendo, en media hora obtendrá una decocción única que puede resolver los problemas que han surgido. Al tomarlo antes de cada comida, una persona puede eventualmente olvidarse de sus enfermedades para siempre. Además, es necesario desarrollardieta especial y asegúrese de consultar a un médico. Los monjes tibetanos también aconsejan al tomar decocciones pronunciar ciertas palabras (mantras) que pueden mejorar el efecto de las mezclas medicinales.