Receta de pan de jengibre. Deliciosos y rápidos pasteles para el té

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Decidiste consentir a tu familia con pasteles caseros deliciosos y asequibles? ¿Revisó la mayoría de sus libros de cocina y registros? ¿Confundido por la abundancia de recetas desconocidas propuestas? ¡Paz, sólo paz! Lo invitamos a trabajar juntos en la selección de las recetas más simples y deliciosas y presentamos a su atención las recetas de pan de jengibre y fotos para ellas.

¿Qué tipo de pastel es este?

Kovriga: un antiguo pastel hecho con masa de pan de jengibre. Puede ser muy pequeño o verdaderamente gigantesco. Hay casos en que la longitud de la alfombra puede alcanzar 1 metro. Y el ancho no fue menos impresionante, también alrededor de 1 metro. Ahora, la receta del pan de jengibre se cambia a menudo para adaptarse a sus preferencias. Debido a esto, el producto dulce no pierde en lo más mínimo el sabor de su antiguo "ancestro": la alfombra rusa y continúa conquistando los corazones y las papilas gustativas de un número cada vez mayor de personas. Prueba el pan de jengibre, quizás seas uno de los fanáticos de este pastel siempre tan diferente, pero igualmente delicioso.

Alfombra en post

Si está ayunando constantemente y de repente quiere pasteles dulces, haga realidad la receta del pan de jengibre magro. Los ingredientes necesarios para esto son:

• 1 vaso de azúcar;
• 1/2 taza de aceite vegetal;
• un vaso de té muy fuerte (cuanto más oscura sea la bebida, más bonita quedará nuestra alfombra);
• 2 tazas llenas de harina;
• media cucharadita de soda apagada con esencia de vinagre (un par de gotas) o vinagre de mesa (1 cucharadita);
• nueces y frutos secos - aproximadamente medio vaso cada uno;

Para un sabor más brillante, agregue sal, canela y, por supuesto, vainillina.

Cocinar:

1. Amasar la masa. Primero, en un tazón, combine el té y el aceite vegetal, el azúcar y una pizca de sal.
2. Revuelva la mezcla resultante y agregue canela y vainillina, aproximadamente media cucharadita de cada uno. Remueve de nuevo.
3. Ahora vierta los rellenos (nueces y frutos secos) en el líquido. La soda, apagada con vinagre, también se introduce en la composición.
4. Es hora de mezclar la harina. Vierta toda la norma y amase con cuidado la masa resultante con una cuchara.
5. Procesamos el interior de la fuente para horno con aceite vegetal, la llenamos de masa y la enviamos al horno precalentado. Dependiendo de la temperatura, el pan de jengibre se horneará de 45 minutos a una hora. Puedes averiguar si está horneado por dentro con un palillo de madera. Si el palillo está seco después de sumergirlo en la alfombra, la masa está lista.
6. Para hacer el pan de jengibre aún más fragantey dulce, puedes dividirlo por la mitad a lo largo y cubrirlo con cualquier mermelada, mermelada o mermelada.

La siguiente receta de pan de jengibre también será buena para probar en los días de ayuno. Pero es mejor hacer esto cuando las indulgencias pequeñas son aceptables para las personas que ayunan.

Pastel monástico de miel

Asegúrese de que los productos necesarios estén disponibles:

• Agua - 2 tazas.
• Azúcar - tanto como el agua.
• 4 tazas de harina.
• 3-5 cucharadas de cacao en polvo.
• 1 vaso de aceite vegetal.
• 4 cucharadas de cualquier miel (para darle sabor).
• 1 cucharadita (en topless) de bicarbonato de sodio.
• Un buen puñado de nueces trituradas y pasas cada uno.

Cocinar una deliciosa alfombra:

1. Primero, se combinan el azúcar y el cacao. Esto debe hacerse con mucho cuidado. Un movimiento rápido es suficiente para que el cacao en polvo seco "revolotee" fuera de la cuchara.
2. Después de mezclar el cacao y el azúcar granulada, llene el recipiente para mezclar con dos tazas de agua. El agua debe verterse con cuidado, en porciones. Mezcle la composición resultante hasta que quede suave.
3. Después del agua - el turno de la miel. Él también debería estar incluido.
4. Soda: verter y mezclar con el resto de los ingredientes.
5. Ahora puedes verter aceite vegetal.
6. Las pasas al vapor van a continuación. Nueces - después de pasas.
7. Agregue lentamente la harina. No es necesario verter toda la norma de una sola vez. Hazlo en lotes.
8. Lubrique la forma y coloquemasa en ella.
9. Se horneará en el horno durante unos 50 minutos, siempre que la temperatura no supere los 150 grados. Vigila la alfombra para evitar quemarla.
10. Decore el producto terminado con nueces y, si lo desea, cubra los lados con mermelada.

Delicioso pan de jengibre con mermelada

Cuando el verano resultó ser fructífero para las bayas y ha preparado una buena cantidad de mermelada, puede usar la receta de mermelada para hornear en los días sombríos de otoño e invierno. Será agradable tomar té con un pan de jengibre así.

Necesitarás:

• 1 taza de mermelada, leche y azúcar.
• 1 huevo.
• Cucharadita de refresco.
• 2 tazas de harina.

Empecemos a implementar la receta de pan de jengibre:

1. Soda para extinguir en leche.
2. Echar azúcar en un bol y verter encima un vaso de esta leche.
3. Añadir huevo y mermelada - mezclar todo.
4. Introduce toda la norma de harina en medio vaso.
5. Prepara una fuente para horno untándola con mantequilla. Rellénelo con masa y envíelo al horno para hornear. A 180 grados, el producto pasará una media hora en el horno.
6. Después de este tiempo, retira el pan de jengibre terminado del molde y enfríalo.

¡Corta la alfombra en pedazos y hierve el té!

La próxima receta de pan de jengibre es para conocedores del sabor y aroma de miel y naranja.

Copa con glaseado

Productos requeridos:

• 150 gramos de miel.
• Aceite magro - 3 cucharadas.
• Té negro - 4 cucharadas
• Refresco -poco más de media cucharadita.
• Ralladura de naranja - 1 cucharada.
• 1 taza de harina.
• Jugo de limón: aproximadamente 1 cucharada.
• 50 gramos de azúcar en polvo.
• Canela - aproximadamente una cucharadita.

Si tienes todos los productos, comencemos a hornear el pan de jengibre más fragante:

1. Es mejor usar un recipiente esm altado u otro metal para amasar la masa.
2. La miel debe derretirse calentándola y agregándole canela. Mezcla todo bien.
3. Ahora agregue la ralladura de naranja a la mezcla de miel.
4. Enviamos té y aceite vegetal a miel calentada.
5. Espolvorea bicarbonato de sodio y vuelve a mezclar.
6. Poco a poco agregue harina a la composición de miel. Es mejor tamizarlo previamente para enriquecerlo con oxígeno.
7. Después de mezclar la harina, la masa tendrá la consistencia de una crema agria muy espesa.
8. Ponlo en una bandeja para hornear engrasada y envíalo al horno.
9. A una temperatura de 200 grados, la masa se horneará durante unos 25 minutos. Después de este tiempo, el pan de jengibre adquirirá un agradable tono miel intenso.
10. Corte el producto resultante en trozos y vierta el glaseado de limón. Después de que el glaseado haya fraguado, la masa está lista para comer.

Receta de glaseado de limón

Para obtener el glaseado de limón, debe tamizar el azúcar en polvo (50 gramos) a través de un tamiz. Luego tome jugo de limón (aproximadamente una cucharada) y muela con azúcar en polvo. La masa debe sermuy líquido.