2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los bocadillos son el alimento perfecto para el desayuno y la merienda en el trabajo. Un viaje a la naturaleza tampoco está completo sin un termo de té y una caja de bocadillos. En las panaderías y los departamentos de panadería de los supermercados, los ojos se abren como platos ante la abundancia de varios tipos de pan. Sin embargo, la opción ideal para los sándwiches sería solo una bolsa de cuadritos cortados de pan Harris. Según las revisiones, son muy convenientes para los sándwiches: no se desmoronan y son lo suficientemente delgados como para no preocuparse por el estado de la figura.
Composición
El pan tostado de la marca Harris utiliza solo productos de primera calidad. Nos lo traen de Estados Unidos o lo hacen bajo una franquicia. Estos componentes se suman a un precio considerable del producto. El pan tostado Harris se mantiene fresco durante dos meses completos, pero esto solo si el empaque está intacto. Abierto, se vuelve rancio y mohoso al mismo ritmo que uno normal.
Sin embargo, dos meses, incluso en el paquete, es un tiempo decente. ¿Qué lo explica? Resulta que el pan Harris contiene propionato de calcio. Esteun poderoso conservante inhibe el crecimiento de moho. El segundo ingrediente que prolonga la frescura es el alcohol alimentario. Retiene la humedad y evita que el pan se seque. Esos son todos los secretos. Para mejorar la calidad, se añaden al producto azúcar, sal, levadura o masa madre de centeno, margarina y numerosos aromatizantes y otros aditivos. Su significado es claro solo para el fabricante y los bioquímicos, pero el pan sabe muy bien. Las críticas de los amantes de los bocadillos y los bocadillos son prueba de ello.
El pan de trigo Harris se hornea con o sin salvado. Están ausentes en el producto de centeno, pero se agrega una cierta cantidad de harina de trigo a la masa. Este es pan de centeno y trigo. También hay "Siete Granos"; Además de conservantes, alcohol y potenciadores del sabor, la composición incluye harina de trigo sarraceno, maíz y arroz, copos de avena y cebada, así como semillas de lino, girasol y sésamo.
A continuación enumeramos las recetas más interesantes de pan Harris.
Un paquete contiene 12 tostadas. Esto es bastante, teniendo en cuenta que el precio de uno es de unos 6 rublos, y el costo del paquete completo (esto es 470 g) es de 72 rublos.
Dado que este tipo de horneado estaba destinado originalmente a los sándwiches (tostadas), nuestras recetas tratarán solo de ellos.
Con tocino y queso
Para el sándwich, necesitarás tres rebanadas de pan de trigo Harris. De uno necesitas extraer la miga. Vierta un poco de aceite en una sartén, caliéntela y ponga encima un cuadrado de pan sin miga. Ponga unas rebanadas finas de tocino en el fondo de la sartén en la ventana de pan. Vierta un huevo crudo sobre ellos. Cuidadosamenteperforar la yema con un tenedor y agitar un poco con la proteína. No muevas el tocino. Pon unas cuantas rebanadas más de tocino encima del huevo. Tan pronto como la proteína se apodere, use una espátula ancha para voltear el pan con tocino y huevo por el otro lado. Poner a disposición.
Untar dos tostadas con ketchup por un lado. Vierta queso rallado en uno y cambie la tostada cocida con el huevo. Vierta el queso encima y cubra la estructura con la tercera tostada para que el lado con salsa de tomate quede sobre el queso. Coloca la tostada en el horno. Retire tan pronto como el queso comience a derretirse. Coma caliente con té o café. Las reseñas gourmet dicen que el pan de trigo Harris le da al plato resultante un sabor increíblemente delicado y fresco.
Con salmón
El sándwich necesita salmón ligeramente salado, pepino en escabeche, queso derretido tipo Friendship y dos tostadas.
Unte queso en un lado de la tostada. Aplane los trozos de salmón y córtelos en cuadrados pequeños; es más conveniente comerlos. Pepino - anillos delgados. Unte el salmón y el pepino en una tostada. Cubrir con la segunda, con el queso hacia abajo. Coloque en el horno caliente durante 5 minutos. Este sándwich es especialmente sabroso con té negro dulce con limón. También lo recomendamos como tentempié para ir al bosque a buscar setas o cazar.
estilo italiano
Lo mejor de todo es que el pan de sándwich de trigo Harris se usa con un poco de dorado en la tostadora o en una sartén seca.
Para un sándwich cerrado, que es como se traduce ael idioma ruso es la palabra "sándwich", necesitamos tomates secados al sol, queso parmesano, salami y rúcula.
Vierta queso rallado en una tostada, extienda rodajas de tomate sobre ella, rúcula sobre ellas. Cubierto con finas lonchas de salami. Espolvorear con queso, cubrir con una segunda tostada. Poner en el microondas durante 1-2 minutos. Este bocadillo al aire libre también te vendrá bien, al igual que la versión rústica.
Estilo campestre
El sándwich campestre es un derroche de fantasías culinarias no profesionales que se manifiestan en tu propia cocina. Tal composición alimenticia puede contener una amplia variedad de ingredientes. Idealmente, si contiene queso, tomates y algo de carne: ternera magra, filete de pollo, chuleta o salchicha. Puedes usar arenque, champiñones fritos. Es importante que todos los ingredientes del bocadillo, excepto, por supuesto, el pan, se corten lo más finos posible.
Dado que esta recomendación no siempre es factible (por ejemplo, si toma una chuleta), le sugerimos seguir los consejos de la primera receta, es decir, hornear una tostada (media) con un huevo, en la que mezcle hierbas y puré de chuleta. Unta las otras dos piezas con ketchup y cubre con ellas la tostada del medio. Entre las capas, coloque tazas de tomates y cuadrados de queso fino procesado, diseñados especialmente para este tipo de sándwiches y que se venden en todos los supermercados.
Gourmet
Este sándwich atraerá no solo a los gourmets. Para él, es mejor tomar pan Harris: centeno y trigo o siete cereales. El ingrediente principal de este sándwich esp alta. La fruta madura se debe cortar por la mitad, quitar el hueso y esparcir la pulpa sobre una tostada. Rocíe inmediatamente con jugo de limón, de lo contrario, el aguacate se oscurecerá. Hervir los camarones, quitar las cáscaras y disponer sobre tostadas. Retire la pulpa de una tostada más y póngala en la primera, para limitar el relleno y evitar que se caiga. Espolvorear con pimienta y sal. Cubra con la tercera tostada. Parrilla. Los camarones se pueden reemplazar con éxito con pescado rojo o carbonatada en rodajas finas.
Ideal para salsa de aguacate "Crema balsámica". Se vende con varios aditivos: aceite de trufa, albahaca, romero, etc. La salsa se basa en vinagre balsámico. Necesitan espolvorear el relleno. Esta composición es muy buena para la siguiente receta (versión salada).
Con requesón
Este sándwich se puede hacer dulce o salado.
Para salado necesitas frotar el requesón fresco a través de un colador. Picar un diente de ajo y triturar con sal. Picar las verduras (rúcula, eneldo, perejil, etc.). Retire las semillas de los pimientos y hornee en el horno. Retire la película de ella. Caliente el pan Harris en una tostadora. Mezcle todos los ingredientes y extiéndalos sobre una tostada. Cubrir con la segunda pieza. Esta pasta de cuajada se puede potenciar mezclándola con encurtidos, aceitunas, pescado salado o jamón.
El pan de trigo también es mejor para un sándwich dulce. Tanto la masa de cuajada preparada como el requesón común son adecuados como base para la pasta de cuajada. Se debe frotar a través de un tamiz o batir con una licuadora. Mezclar con miel o leche condensada, agregarfrutos secos tostados y frutos secos remojados. Si se trata de albaricoques secos o ciruelas pasas, deben cortarse y las pasas o cerezas deben ponerse enteras. Untar sobre el pan y cubrir con una segunda tostada.
Exótico
El sándwich exótico se prepara mejor con pan de trigo blanco de Harris. Unte dos tostadas con pasta de chocolate. Entre ellos yace una capa de plátanos en rodajas finas, espolvoreados con menta seca. Dorar en el horno. La crema de chocolate es adecuada tanto para el blanco como para el marrón. Se puede reemplazar con miel. En este caso, la canela en polvo servirá como alternativa a la menta.
Tal sándwich podría lastimar la figura si estuviera hecho con pan común, pero se agrega salvado a la masa de tostadas Harris. Según las opiniones de los consumidores, después de comer un sándwich con el café de la mañana, no hubo un aumento de peso crítico, pero siempre se proporciona buen humor y una carga de vivacidad.
Postre
Este sándwich atraerá a niños y adultos golosos.
Necesitará leche condensada hervida y nueces tostadas. Las nueces, los cacahuetes y las avellanas servirán. Incluso puedes asar castañas. Freír las tostadas en mantequilla. Unte una con una capa gruesa de leche condensada, espolvoree generosamente con nueces trituradas y cubra con una segunda tostada.
La segunda opción es más sencilla, pero no peor y también muy rica. Para él, las tostadas no necesitan freírse. Deben untarse con mantequilla y luego con miel. ¡Poner uno encima del otro es delicioso y saludable!
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