Cuernos de queso: receta paso a paso con descripción y foto, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los cuernos de queso son una excelente opción para adultos y niños. Cocinar platos con estos ingredientes es simple y, lo más importante, rápido. La pasta generalmente se considera un salvavidas para los trabajadores, y cuando les agregas un trozo de queso, puedes obtener un plato nuevo y sabroso. También hay recetas muy sencillas que consisten únicamente en queso y pasta. Y hay opciones más complejas cuando combinan tomates, vegetales varios, eneldo fresco y pasta. Entonces el plato se vuelve casi festivo.

Receta más fácil

Esta receta de cuerno de queso es realmente la más fácil. Incluso puede cocinarlo con los productos sobrantes, por ejemplo, con la pasta sobrante y un trozo de queso que quedó tirado. Para él necesitas tomar:

• 400 gramos de pasta - paquete estándar;
• dos litros de agua;
• un par de cucharaditas de sal (quizás menos si el queso está salado);
• dos cucharadas de aceite vegetal sin perfume;
• cien gramos de queso duro.

BSe vierte agua fría en la sartén, se puede salar inmediatamente. Cuando el agua hierva, añade los cuernos y revuélvelos enérgicamente con una cuchara. Esta simple acción ayuda a que la pasta no se pegue a la sartén. Cuando hierve el agua con los cuernos, se reduce el fuego y se cocina la pasta por unos siete minutos más. La hora suele escribirse directamente en los conos, ya que depende del tipo y la variedad de pasta.

Los cuernos preparados se echan en un colador. Para hacer agua más rápido que un vaso, mezcle la pasta con una cuchara un par de veces. Vuelva a verter los cuernos en la sartén y sazone con aceite. Revuelva la pasta nuevamente. Repita esto nuevamente después de enfriarse.

Ahora frota el queso en un rallador fino. Los cuernos se colocan en un plato y se espolvorean con queso. ¡El plato está listo! También puedes decorarlo con hierbas frescas.

Pasta con salchicha: otra receta rápida

Una receta tan sencilla resulta más tierna, ya que se toma otro tipo de aceite. También en este caso se asume un ingrediente cárnico en forma de salchichas. Para esta versión de cuernos de queso, debe tomar:

• doscientos gramos de cuernos;
• cien gramos de mantequilla;
• 150 gramos de queso;
• algunas salchichas.

La pasta se hierve en agua con sal hasta que esté tierna. Échelos en un colador para que el exceso de humedad en el vaso, pero no enjuague. Mezcle la mantequilla con la pasta tibia en una cacerola. Agregue queso, rallado en un rallador fino, mezcle nuevamente. Hervir salchichas. Servido en la mesa. Esta versión de los cuernos de queso se convierte en una excelente cena cuando no hay tiempo para másplatos complejos.

Para diversificar este plato, puedes reemplazar el queso duro con mozzarella. Se derrite maravillosamente, tiene un sabor más delicado. También vale la pena probar esta opción.

Delicioso plato en una sartén

A los niños les encanta esta variante de pasta. Parecería que los ingredientes comunes adquieren un nuevo aspecto cuando se fríen. Para cocinar cuernos con queso en una sartén, debe tomar:

• 250 gramos de pasta;
• dos huevos crudos;
• cien gramos de cebolla;
• cualquier especia;
• 150 gramos de queso.

También necesitarás un poco de mantequilla para freír las cebollas.

¿Cómo cocinar un plato interesante?

Los callos con queso y huevo se cocinan rápido. Un niño también puede manejarlos. Primero, hierva la pasta hasta que esté tierna. Lo mejor es seguir las instrucciones del paquete de pasta.

Las cebollas se pelan y se pican finamente. Ponga un trozo de mantequilla en la sartén, cuando se derrita, agregue la cebolla. Guisar hasta que esté blanda, remover y freír ligeramente.

Los huevos se rompen en un bol, se baten con un tenedor o un batidor y se añaden las especias. El queso se frota en un rallador fino. Combine la mitad del queso con el huevo, revuelva bien.

Agregue pasta a las cebollas fritas, revolviendo, fríalas por un par de minutos. Agrega huevos. Espera a que estén listas y espolvorea con el resto del queso. Los cuernos de queso están listos cuando se derrite el último ingrediente. Este plato se sirve mejor caliente.

Receta fácil de pasta al horno

Esta opción también es muy sencilla. Sin embargoaquí se propone hornear macarrones con queso. Es de destacar que de esta forma, incluso los niños caprichosos están felices de comer ese plato.

Para cocinar cuernos en el horno con queso, debe tomar productos simples. Esto es:

• 400 gramos de pasta;
• doscientos gramos de cualquier queso;
• pedazo de mantequilla;
• un poco de sal.

¿Cómo hacer cuernos de queso? Para empezar, hierva la pasta en agua con sal, dejándola un poco firme. Luego se reclinan en un colador, ligeramente secos. El queso se frota en un rallador mediano, la mitad se combina con pasta.

Engrasar una fuente para horno con un trozo de mantequilla, untar la pasta. Espolvorea el resto del queso encima. Llevar al horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que el queso se convierta en una deliciosa corteza.

Plato de pasta original

Esta cazuela a base de queso y pasta es muy picante. Se trata de las especias. Además, debido a la leche, la pasta se vuelve más tierna, y en la pieza general parece una masa.

Para preparar un plato tan original y sabroso, necesitas llevar:

• 200 gramos de pasta;
• un vaso y medio de leche;
• una cucharadita y media de mostaza en polvo;
• una cucharadita de sal incompleta;
• un poco de salsa picante - opcional;
• una cucharada y media de mantequilla;
• tres tazas de queso rallado;
• un poco de pimentón si se desea.

También necesitarás dos cucharadas adicionales de mantequilla derretidaaceites.

Cocinar una cazuela de macarrones con queso

Primero, precalentar el horno a 180 grados. Mientras se calienta, prepara todos los ingredientes.

La fuente para hornear se engrasa con aceite. Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté tierna. Esto toma alrededor de diez minutos, dependiendo del tipo de pasta.

Caliente la leche en un recipiente pequeño, agregue la mostaza, la sal y la salsa picante. Apartar.

Una cucharada y media de mantequilla y la mayor parte del queso se ponen en la pasta, se vierten con leche y especias. Todo se pone en la forma terminada y se espolvorea con el resto del queso encima. Aquí también puedes espolvorear con pimentón. Cocine en el horno durante treinta minutos. Los cuernos con queso se sirven calientes en porciones.

Pasta con tomate: un plato delicioso para toda la familia

Este plato de pasta se ve muy elegante. Todo esto gracias a los tomates verdes y rojos. Es mejor elegir ejemplares pequeños, pero si no los hay, tendrás que cortar tomates simples. Para cocinar tomar:

• 300 gramos de cuernos hervidos;
• 200 gramos de tomates pequeños;
• 150 gramos de queso duro;
• cien gramos de mantequilla;
• 50 gramos de pan rallado;
• tres o cuatro dientes de ajo;
• manojo de eneldo;
• sal y pimienta al gusto.

El eneldo se lava, se seca sobre una toalla de papel y se pica finamente. El ajo se pela y también se tritura. El queso se frota en un rallador grueso. Ponga veinte gramos de mantequilla en una sartén, caliéntela. Extienda el ajo yfreírlo durante un par de minutos. Extienda los tomates pequeños y fríalos durante otros cinco minutos.

Ponga la pasta encima de los tomates fritos y el ajo, mezcle todo, agregue otros 50 gramos de aceite y cocine por otros cinco minutos.

Preparar la fuente para horno. Pincelar con el aceite restante y espolvorear con pan rallado. Turno de pasta frita con verduras. Espolvorear con queso y eneldo encima. Hornear durante unos cinco minutos a una temperatura de 200 grados para que el queso se hornee. Servido caliente.

Los macarrones con queso son casi una combinación clásica. Son fáciles y rápidos de preparar. A pesar de su sencillez, este plato atrae tanto a adultos como a niños. Puedes decorarlo con hierbas frescas. Además, algunas recetas contienen tomates. Las recetas más básicas contienen un mínimo de ingredientes. También puedes experimentar con tipos de quesos, agregar diferentes vegetales. Por cierto, los platos de pasta son geniales para cocinar con las sobras del almuerzo.