2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La magdalena de café es un gran postre que hará festivo cualquier día nublado. En clima lluvioso, estos pasteles con té fragante mejorarán su estado de ánimo. Pero, ¿cómo se hace este postre? Ahora veamos algunas buenas opciones.
Pastel de café. Receta uno
Para cocinar necesitarás:
- 150 gramos de margarina y azúcar;
- tres huevos de gallina;
- una cucharadita de cacao en polvo;
- una cucharada de café orgánico;
- 300 gramos de harina de trigo;
- medio vaso de agua (necesario para preparar café);
- 45 gramos de chocolate con leche (para decorar);
- aceite vegetal (para engrasar el molde);
- dos cucharaditas de polvo de hornear para la masa.
Proceso de cocción
- Inicialmente, corte la margarina en trozos, colóquelos en un recipiente conveniente.
- Después derretir en el microondas durante tres minutos (la potencia debe ser máxima) o al baño maría. Como resultado, la margarina debe volverse blanda, pero no líquida.
- En este momento, vierta café en una taza, vierta agua hirviendo sobre ella. Dejar en infusión unos quince minutos.
- Después de tamizar la harina en un recipiente aparte, mezclar con el polvo de hornear.
- Cuando se ablandamargarina, pásala al recipiente en el que vas a hacer la masa.
- Luego agregue azúcar allí. Bate toda la masa con una batidora hasta que el azúcar se disuelva.
- Después agrega los huevos. Bate la mezcla de margarina y huevo durante cinco minutos. Durante este tiempo, la masa debería duplicarse.
- Vierta la mitad de la mezcla de harina. Mezclar bien.
- Después agrega el cacao. Remueve de nuevo.
- Luego vierta el café que ya se ha infundido. Nunca lo cuele.
- Luego mezcle todo nuevamente para que la masa sea homogénea.
- Luego agregue gradualmente la mezcla de harina restante. Ajuste la cantidad de harina a medida que amasa la masa. Como resultado, la masa no debe resultar líquida, pero tampoco fría.
- Untar con mantequilla un molde de bizcocho. Luego llénalo cuidadosamente con masa.
- Precalentar el horno a 180 grados. Hornee el producto durante unos treinta minutos. Verifique la preparación con un palo de madera.
- Decora la magdalena terminada como quieras. Puedes derretir el chocolate por encima. Otra opción de diseño es espolvorear con azúcar en polvo.
Postre de café y chocolate
¿Cómo hacer un cupcake en 5 minutos? Sólo. Ahora te lo contamos en detalle. Para hacer un cupcake en 5 minutos, necesitarás:
- huevo;
- harina (3 cucharadas);
- dos arte. cucharadas de cacao en polvo, aceite vegetal y leche;
- una cucharadita de café instantáneo;
- la mitadcucharadita de vainillina;
- polvo para hornear (un cuarto de cucharadita);
- tres cucharadas de azúcar.
Cocinar un postre rápido: receta paso a paso
- Para hacer pastel de café, mezcle el azúcar, el cacao, el café molido, la harina, el polvo de hornear y el azúcar en un bol. Mezcla todo bien.
- Después agrega la mantequilla, la vainilla, el huevo y la leche. Mezclar todo con un tenedor hasta formar una masa homogénea.
- Después vierte la mezcla en una taza engrasada. Póngalo en el microondas, ajústelo a temperatura alta durante unos noventa segundos. Este tiempo debería ser suficiente para que el postre esté completamente horneado. Todo, la torta de café en el microondas está lista. Servir con una bola de helado de vainilla y azúcar en polvo.
Postre de Cuaresma para el té
¿Cómo hacer un cupcake de café sin grasa? Ahora describiremos paso a paso todas las etapas para crear un postre.
Para cocinar necesitarás:
- medio vaso de agua y azúcar;
- un vaso de harina;
- 1 cucharada una cucharada de cacao (si lo desea no puede agregarlo);
- dos arte. cucharillas de café;
- media cucharadita de bicarbonato de sodio (apagar con vinagre);
- tres arte. cucharadas de aceite vegetal.
Proceso de elaboración de tazas: instrucciones paso a paso
- Mezclar inicialmente el azúcar, la harina, el cacao en polvo y el café instantáneo. Luego agregue los ingredientes líquidos: aceite vegetal, soda apagada y agua.
- Luego mezcle bien en una mezcla homogéneamasa. Todo, la masa apetitosa y fragante está lista.
- Viértelo en un molde previamente engrasado.
- Hornear en un horno precalentado a doscientos grados durante aproximadamente media hora. Compruebe la preparación con un fósforo. Cuando el pastel de café esté listo, estará seco.
- Después inmediatamente no sacar el producto del molde, dejar enfriar.
Conclusión
Ahora ya sabes cómo hacer una magdalena de café. Hemos revisado varias recetas. Esperamos que pueda encontrar una buena opción para usted. ¡Buena suerte cocinando!
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