Bistró griego "Grill Gyros" en Taganka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Grill Gyros Bistro es una cafetería griega con cocina tradicional griega, un interior agradable y un ambiente cálido. Ubicado en el centro de Moscú, en el territorio del distrito de Tagansky.

Zona de Moscú - Taganka

Es el distrito histórico del Distrito Administrativo Central de la capital de la Federación Rusa. Ubicado geográficamente al este y sureste de Kitay-Gorod y Zaryadye, a lo largo de la margen izquierda del río Moscú.

Taganka se caracteriza por: terreno montañoso (colinas y montañas), zonas verdes, ríos.

Por primera vez apareció información sobre la región en las crónicas del siglo XIII d. C. También se sabe que a mediados del siglo XVII se desarrolló aquí un sistema de asentamientos, incluido el griego.

Un asentamiento de etnia griega estaba ubicado en el territorio de la actual Taganka.

Cocina griega

Los platos de esta cocina son muy sabrosos, sencillos, coloridos y fragantes. Los orígenes de la cultura griega influyeron en la formación de la cocina tradicional de este pueblo.

Y también influenciado por la proximidad del mar Mediterráneo, que generosamente dota a los países locales con abundancia de productos del mar.

El ingrediente principal de la cocinaes aceite de oliva. Se obtiene de los frutos del olivo, que crece en las latitudes de los países mediterráneos. Y se añaden a casi todos los platos. Este es un producto muy útil y nutritivo que tiene un efecto beneficioso sobre la salud del cuerpo humano.

Y las verduras favoritas de los griegos son: papas, tomates, berenjenas, cebollas, pimientos, frijoles.

En la cocina tradicional griega, las hierbas y especias son muy utilizadas: laurel, pimienta, orégano, ajo, eneldo, albahaca, tomillo. La mayoría de las veces se utilizan en platos de carne, incluidas las salsas que se sirven con estos platos.

El queso es un elemento importante y un plato independiente en la cocina griega. Aquí se hace 50 tipos. Este es un manjar favorito de la gente, como lo demuestran las estadísticas: en promedio, cada griego come alrededor de 25 kilogramos de queso por año.

Incluso en la preparación de platos (salsas), se utilizan yogures - sin ciertos sabores, elaborados con leche de cabra u oveja. Con este yogur se prepara la popular salsa tzatziki, que se sirve con los tradicionales gyros.

plato griego

La aparición del café griego "Grill Gyros" en Taganka no es accidental. Este increíble lugar está literalmente saturado de tradiciones griegas originales.

Y cada invitado de la institución tiene la oportunidad de probar el plato tradicional - gyros.

Según datos históricos, la primera vez que se encuentran "giros" se encuentra en los registros sobrevivientes de Heródoto (el antiguo filósofo griego).

El aspecto moderno y la composición de este plato se conoce desde finales de los años 40siglo pasado.

Gyros es algo similar al shawarma. Ingredientes: pita (corteza de pan suave), pollo a la parrilla, tomates, papas fritas, aceitunas, queso Sirtaki, cebolla, salsa tzatziki.

Es en este último donde se encuentra el "truco" principal del plato. Esta salsa extraordinariamente deliciosa está hecha de: yogur, pepino rallado, ajo exprimido y aceite de oliva, jugo de limón y hierbas, con sal y pimienta al gusto.

Gyros se ha convertido en un plato de comida rápida favorito no solo para los griegos, sino también para los rusos.

Descripción del café

Grill Gyros Bistro ofrece gyros para todos los gustos, así como sándwiches, parrilladas, deliciosos desayunos, ensaladas, menús vegetarianos, pastas, bebidas.

Aquí los visitantes pueden elegir sus propios aderezos y salsas para sus comidas. Los ingredientes son siempre los más frescos y la comida es sana y nutritiva.

El interior agradable y el ambiente agradable de la cafetería, junto con un pedido delicioso y un servicio rápido, le darán a su refrigerio un estado de ánimo y nuevas impresiones. También en la institución puedes sentarte perfectamente con amigos, familiares o con tu ser querido.

El bistró cuenta con servicio de comida a domicilio y para llevar.

También hay excelente café de varias variedades, incluido el griego.

Interior

El interior del bistró ocupa poco espacio, pero tiene un ambiente agradable y amistoso, casi hogareño. La sala está dominada por colores claros: blanco, beige, oliva, café. La imitación de ladrillos en el techo, las paredes y el mostrador le da al interior una sensación informal.

En general, el establecimiento se asemeja a un bistró griego, donde se puede tomar un desayuno o una cena deliciosos y satisfactorios, o un refrigerio a la hora del almuerzo.

Y las buenas y satisfactorias porciones de platos a precios asequibles complementan las agradables impresiones del café.

Menú

El chef y copropietario del bistró griego "Grill Gyros" en Taganka es Nikos Gribas, griego de nacimiento. Es bajo su estricta dirección que se preparan los platos de la institución.

A los visitantes se les ofrecen los siguientes platos.

Giróscopos:

• clásico;
• negro (en pita negra);
• estilo macedonio (ternera, cordero, cilantro);
• Chipre;
• en ruso;
• "Athos";
• rústico;
• "ñame";
• con hummus;
• con queso gratinado;
• hamburguesa giratoria.

Parrilla:

• griego;
• en macedonio;
• "Ruso".

Gyros en un plato:

• con ternera y cordero;
• pollo clásico.

Sándwich club (desayuno):

• tostadas de jamón y queso;
• tostadas de pollo con queso;
• tostadas con huevos fritos, jamón y queso.

Ensaladas:

• "Griego";
• Dakos.

Pasta:

• agricultura;
• estilo hogareño;
• "Athos";
• Creta.

Menú vegetariano:

• giros de falafel;
• haloumi giroscopios;
• dulce mexicano fritopatatas;
• Ensalada “griega” en pita;
• sándwiches de verduras;
• giros de falafel en un plato;
• "falafel";
• haloumi (queso chipriota, servido con pita y lima);
• palitos de queso.

Opcional:

• nuggets de pollo;
• salsas, pita;
• Papas fritas.

Combo:

• 1 (limonada casera, gyros macedonios, patatas fritas);
• Desayuno (tostadas con huevos fritos, jamón y queso, café);
• Caja de nuggets (nuggets de pollo, patatas fritas, salsa).

Bebidas:

• café expreso;
• limonada casera;
• frappuccino;
• batido;
• Café americano;
• capuchino;
• café con leche;
• “Vaso”;
• chocolate caliente;
• Café griego;
• "frapé";
• café oriental;
• Fredo capuchino;
• cóctel;
• fresco;
• bebidas.

Reseñas

El bistró griego "Grill Gyros" es muy popular tanto en Taganka como en toda la ciudad de Moscú.

Nota para visitantes:

1. Ambiente agradable.
2. Precios razonables.
3. Comidas abundantes y deliciosas.
4. Servicio rápido y atento.
5. Cocina griega inusual.
6. Entrega rápida.
7. Siempre comida fresca.

Información

Grill Gyros se encuentra en la calle Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, distrito de Tagansky.

• La institución tiene estatus: restaurante, comida rápida, parrilla.
• Cheque promedio de la institución: 500 rublos por persona.
• Horario de apertura: de 7:00 a 23:00 todos los días.
• Servicio de comida a domicilio también disponible en un radio de 3 km del bistró. Tiempo de entrega por mensajería - 45 minutos.

¡Ven y disfruta del ambiente y la cocina de un verdadero bistro griego en Taganka en Moscú!