Ensalada de aguacate: recetas, funciones de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Puedes disfrutar de un tentempié sabroso y saludable no solo en verano, cuando hay una gran variedad de verduras a poca distancia. Después de todo, puede cocinar ensaladas no solo con los productos habituales: pepinos, tomates y repollo. Puede diversificar el sabor con la ayuda de productos más exóticos, por ejemplo, aguacates. Así que incluso una ensalada aburrida brillará con nuevos colores.

Ensalada de aguacate y tomate

Para cocinar necesitarás:

• Aguacate - dos frutas.
• Tomates - dos frutas.
• Mariscos enlatados - trescientos gramos.
• Ajo - dos dientes.
• Ají - pizca.
• Ensalada (hojas) - ocho piezas.
• Rúcula - al gusto.
• Aceite de oliva - seis cucharadas.
• Limón - una cosa.
• Perejil.
• Sal.
• Pimienta negra.

Cocinar la ensalada

Antes de comenzar a preparar una ensalada con aguacate y tomates, debes poner todos los ingredientes sobre la mesa. Para ello, es necesario limpiar bien las verduras yhojas de lechuga del polvo y la suciedad. A continuación, pele el aguacate, córtelo en dos rodajas y sáquele el hueso. Luego corte cada mitad en trozos grandes. Repita el mismo procedimiento con el segundo feto. Después, debe cortar el limón en dos partes y exprimir el jugo en un recipiente separado. Luego espolvorear cubos de aguacate con este líquido para que no se oscurezca.

Además de la receta de una deliciosa y sencilla ensalada de aguacate, debes cortar los tomates en cubos medianos. Luego, deberá abrir los mariscos enlatados y tirar su contenido en un colador. Entonces toda la sal y el aceite se fusionarán. Después de eso, debes cortar los mariscos en trozos medianos.

En un recipiente hondo, mezcle los cubos de aguacate y los tomates. Agregue ajo finamente picado y chiles picados. Luego agregue los mariscos. Añadir sal y pimienta al gusto. Mezcle todo nuevamente y solo después agregue aceite de oliva a una deliciosa ensalada con aguacate. Vuelva a mezclar bien todo.

Lechuga partida en trozos. Póngalos en el fondo del plato. Cortar la rúcula en trozos pequeños y espolvorear con hojas de lechuga. Luego ponga una porción de una ensalada muy sabrosa con aguacate encima. Adorne el aperitivo terminado con perejil y sirva.

Ensalada de Cuaresma con aguacates

Lista de productos:

• Aguacate - seis piezas.
• Tomates - seis piezas.
• Pepino - dos piezas.
• Rábanos - veinte piezas.
• Cebollas - una pieza.
• Verde.
• Sal.
• Pimienta.
• Olivaaceite.

Cocinar una comida de Cuaresma

Esta ensalada magra de aguacate será una verdadera salvación para aquellos que observan estrictamente la Gran Cuaresma. En este momento, el cuerpo no recibe la cantidad adecuada de todos los nutrientes. Fruta útil y nutritiva: el aguacate ayudará a llenar el vacío.

Primero, según la receta de una deliciosa ensalada con aguacate, debes enjuagar bien la fruta y quitarle la cáscara. Luego dividir en dos mitades y separar el hueso. Luego corta el aguacate en cubos medianos.

Verduras también lavadas. Luego córtalo en cubos que coincidan con el tamaño de los trozos de aguacate. Picar finamente la cebolla. Enjuague las verduras, sacuda el exceso de humedad y pique finamente.

A continuación, según una deliciosa receta de ensalada de aguacate, debes mezclar todas las verduras en un recipiente hondo. Agregue las especias de su elección. Solo queda llenarlo, el aceite de oliva es perfecto para esto. Mezclar todo bien y dejar reposar un poco. Los tomates soltarán su jugo y harán más jugosa la ensalada magra de aguacate.

Ensalada de atún y aguacate

• Atún en lata - dos latas.
• Frijoles rojos - ciento veinte gramos.
• Aguacate - dos frutas.
• Mezcla de ensalada - cien gramos.
• Pepinos verdes frescos - doscientos gramos.
• Los tomates son dos frutas medianas.
• Cebollas - dos piezas.

Repostaje:

• Ajo - dos dientes.
• Mostaza - una cucharada.
• Vinagre de uva - dos postrescucharas.
• Azúcar - una cucharadita.
• Aceite - cien gramos.
• Sal.

Cocinar ensalada de atún

La deliciosa y nutritiva ensalada con pescado será una maravillosa decoración de mesa. Según la receta de una ensalada con atún y aguacate, antes que nada, debes preparar los frijoles. Primero debes enjuagarlo bien y ordenarlo. Luego enviar a cocinar hasta que esté completamente cocido. Después de eso, escurra todo el líquido y déjelo enfriar.

Luego, según la receta de ensalada con aguacate y atún, debes preparar la fruta. Lavarlos bien y desmoldarlos. Dividir en dos rebanadas y quitar el hoyo. Después de eso, corta el aguacate en cubos medianos.

Lave los pepinos, córtelos y córtelos en mitades. Retire la piel de la cebolla y córtela en aros. Luego enjuague los tomates y córtelos en rodajas finas. Ponga todas las verduras y los aguacates en un recipiente hondo. Añádeles mezcla de ensalada.

Abrir el atún enlatado y dejar escurrir el aceite. Después de eso, corte el pescado en trozos medianos y viértalo en el resto de los ingredientes. Agregue los frijoles enfriados al tazón. Pelar y picar los dientes de ajo, luego agregarlos a la futura ensalada. Rocíe todo con aceite de oliva, sazone con especias y mezcle bien. La ensalada con pescado y aguacate está lista.

Ensalada con palitos de cangrejo y aguacate

• Palitos de cangrejo - cuatrocientos gramos.
• Aguacate - dos frutas.
• Pepinos - cuatrocientos gramos.
• Tomates - cinco piezas.
• Huevos de codorniz - veintepiezas.
• Cebolla verde - dos flechas.
• Limón - uno.
• Mayonesa - cinco cucharas.
• Mostaza francesa - cucharada.
• Sal.
• Pimienta.
• Ensalada.

Cocinar ensalada con palitos de cangrejo

El primer paso es preparar los palitos de cangrejo. Deben retirarse del papel aluminio y dejar que se descongelen. Luego, para preparar una ensalada con aguacate y palitos de cangrejo, es necesario preparar la fruta. Enjuague el aguacate en agua y retire la piel. Luego cortar en dos partes y sacar el hueso. Después de eso, córtalo en pajitas.

Exprime el jugo de limón. Necesitan regar los trozos de aguacate. Esto se hace para que la fruta no se oscurezca con el tiempo. Luego, para formar una ensalada con aguacate y palitos de cangrejo, debes lavar los pepinos y pelarlos. A continuación, debe cortarlos en ocho pedazos y desmenuzarlos en pajitas pequeñas. Lava el tomate y córtalo en trozos pequeños.

Hervir los huevos de codorniz, escurrir el líquido y llenarlos con agua. Después de eso, pela y corta cada huevo en cuatro partes. Enjuague las flechas de cebolla, sacuda el exceso de líquido y pique finamente.

Para entonces, los palitos de cangrejo tendrán tiempo de descongelarse. Deben triturarse en pedazos, de medio centímetro de ancho. Después de eso, combine todos los ingredientes en un recipiente hondo.

A continuación, de acuerdo con una receta de ensalada de aguacate muy sabrosa, debes sazonar el plato. Para hacer esto, vierta mayonesa, mostaza y especias en un tazón. Mezclar todo a fondo. Una sencilla ensalada de aguacate y palitos de cangrejo está lista.

Ensalada de pechuga de pollo y aguacate

Ingredientes:

• Aguacate - cuatro piezas.
• Pechuga de pollo - trescientos gramos.
• Tomates - cinco piezas.
• Cebolla roja - dos piezas.
• Apio acechado: dos tallos.
• Ajo - dos dientes.
• Especias - dos cucharaditas.
• Sal - media cucharada.
• Mayonesa.
• Pimienta.
• Jugo de limón.

Cocinar ensalada de pollo

Esta ensalada se forma rápidamente. Para preparar la ensalada de pollo con aguacate, debes enjuagar y pelar bien la fruta. Luego retire los huesos. Luego transfiera las mitades de aguacate a un recipiente hondo. Exprima el jugo de limón y rocíe sobre la fruta. Luego triture el aguacate hasta obtener una consistencia de puré.

A continuación, para la ensalada con aguacate y pollo, debes preparar el apio. Enjuáguelo bien, sacuda el exceso de humedad y córtelo en cubos. Luego verter en el recipiente con el aguacate. Después de eso, pele la cebolla de la cáscara y córtela en cubos muy pequeños. Vierta sobre otros ingredientes. Lava los tomates y córtalos en cubos. Los pimientos picantes también deben picarse muy finamente. Agregue estos ingredientes a un tazón común.

Luego, según la receta de una ensalada simple con aguacate y pollo, debes freír la carne en una sartén. Freír hasta que las piezas tengan un tono dorado claro. Añade la carne al resto de los ingredientes.

Solo queda rellenar la ensalada con aguacate. Vierta el ajo picado, la sal, las especias y la mayonesa en un tazón. Mezclar bien y dejar actuarmedia hora. La ensalada con aguacate y pechuga de pollo está lista.

Ensalada de verduras, queso y aguacate

Ingredientes:

• Aguacate - dos frutas.
• Queso - cuatrocientos gramos.
• Tomates - ochocientos gramos.
• Pepinos - quinientos gramos.
• Cebolla roja - doscientos gramos.
• Limón - una cosa.
• Sal.
• Perejil.
• Aceite vegetal.

Cocinar una ensalada ligera

La ensalada con aguacate y queso será un gran plato incluso para las vacaciones. El queso, el aguacate y las verduras compensarán fácilmente la f alta de vitaminas en el cuerpo. Esta saludable ensalada con aguacate, verduras y queso feta no tardará mucho en prepararse.

Primero, debes enjuagar los tomates, los pepinos y los aguacates en agua. Retire la piel de la fruta, córtela en trozos y retire las semillas. Luego cortar en trozos pequeños. Cortar los tomates en cubos pequeños también. Divide los pepinos en dos mitades y córtalos en medio aros. Vierte todo en un recipiente hondo.

Después de eso, debes preparar el queso. Debe cortarse con cuidado en trozos pequeños y enviarse a un recipiente común. Después de eso, pela la cebolla de la cáscara y pícala finamente. Enjuague el perejil y pique finamente. Las cebollas y las verduras también se envían a un recipiente hondo.

Después de eso, debes cortar el limón en dos partes y exprimir su jugo en un tazón. Agregar aceite y especias. Mezclar todo a fondo. La ensalada con aguacate y queso está lista. Solo queda transferirlo a un hermoso plato y servirlo en la mesa.

Ensalada de champiñones conaguacate

Ingredientes:

• Butternuts congelados: seiscientos gramos.
• Col de Pekín - cuatrocientos gramos.
• Pepino - dos piezas.
• Pimienta búlgara - dos piezas.
• Puerro - dos piezas.

Repostaje:

• Aguacate - dos piezas.
• Aceite vegetal: cuatro cucharadas.
• El limón es una cosa.

Cocinar ensalada de champiñones

Ensalada lista se refiere a aperitivos calientes. Los champiñones y las verduras crean una excelente gama de sabores, y se complementa con el aderezo de aguacate. Para prepararlo, debes descongelar los champiñones con anticipación. Después de eso, la mantequilla debe colocarse en una cacerola y verterse con agua. Pon el recipiente al fuego y cocina los champiñones a fuego medio durante unos quince minutos. Los champiñones listos se deben transferir a un colador y escurrir todo el exceso de agua.

Como la ensalada debe quedar tibia, debes preparar otros ingredientes mientras se cocinan los champiñones. Lava la cebolla y pícala en aros finos. La parte verde no es necesaria. Luego lave el pimiento, retire el tallo, córtelo en dos partes y elimine las semillas y las particiones restantes. Después de eso, debe cortarse en trozos pequeños.

Enjuague el repollo y sacuda el exceso de humedad. Luego dividir en hojas y cortar en tiras finas. Lave los pepinos, si es necesario, pélelos y córtelos en cubos pequeños.

Enjuague el aguacate, retire la cáscara dura y resistente. Dividir en dos partes, quitar el hueso. Luego en un pequeñorecipiente, triture la fruta hasta obtener un estado de puré. Rocíe el aguacate con jugo de limón. Añade un poco de aceite al bol. Dependiendo de las preferencias, puede ser refinado o no. Mezcla todo bien. En un recipiente profundo separado, mezcle todos los ingredientes picados. Agregue sal y mezcle bien.

Caliente la sartén y vierta el aceite vegetal. Ponga los champiñones y fríalos durante cinco a siete minutos. Transferir a una tabla de cortar y cortar en trozos pequeños. Agregue la calabaza moscada al tazón, agregue la salsa de aguacate y mezcle bien. La ensalada tibia con champiñones y aguacate está lista.

Ensalada de arenque y aguacate

Ingredientes:

• Filete de arenque salado - cuatro piezas.
• Aguacate - dos piezas.
• Huevos - cuatro piezas.
• Cebollas - dos piezas.
• Mayonesa.
• Sal.

Cocinar ensalada de arenque

La formación de la ensalada debe comenzar con el arenque. El filete debe cortarse en trozos pequeños. Luego sumerja los huevos en el agua y póngalos a hervir durante siete a nueve minutos. Luego drene el líquido y llénelo con agua fría. Pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.

Lavar el aguacate, pelarlo y cortarlo en dos mitades. A continuación, retire el hueso y corte la fruta en trozos pequeños. Pelar la cebolla de la cáscara y picar finamente. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo. Añadir mayonesa y sal al gusto. Mezclar bien y servir.

Ensalada festiva con aguacate

Ingredientes:

• Camarones hervidos pelados - seiscientos gramos.
• Aguacate - dos piezas.
• Repollo chino - quinientos gramos.
• Lechuga - una pieza.
• Limón - una cosa.
• Aceite vegetal.
• Sal.

Cocinando una deliciosa ensalada

Para preparar la ensalada, primero debes preparar los camarones. Vierta agua en una cacerola, sal y prende fuego. Después de hervir, agregue los camarones congelados al agua. Hervir hasta que esté hecho. Para darle sabor, puede agregar una hoja de laurel al agua.

Lavar la hoja de lechuga y ponerla en el fondo del plato. Luego lava la col china y córtala a mano. Necesitas usar todo el repollo, incluida la parte blanca. Lava el aguacate, pélalo y quítale el hueso. Luego corta la fruta en rodajas, de aproximadamente un centímetro de ancho.

En un recipiente aparte, mezcle la col china, los camarones y el aguacate. Sazone con jugo de limón y revuelva. Luego agregue aceite vegetal y sal al gusto. Mezclar todo bien de nuevo. Ponga la ensalada de aguacate preparada en una hoja de lechuga. Puedes decorar la parte superior con un camarón grande.

Ensalada de frijoles y aguacate

Ingredientes:

• Frijoles blancos enlatados - dos latas.
• Tomates - dos piezas.
• Aguacate - dos piezas.
• Cebollas - dos piezas.
• Pepino - dos piezas.
• Pimiento dulce - dos piezas.
• Jugo de limón - tres cucharaditas.
• Aceite de oliva - tres cucharaditas.

Cocinar ensalada de frijoles

Preparando una ensalada con judías blancas ylos aguacates deben comenzar con vegetales. Enjuague los tomates en agua, divídalos en dos mitades y córtelos en cubos pequeños. Luego enjuague los pepinos, si es necesario, quite la cáscara y córtelos en cubos pequeños.

Cortar la cebolla en cubos muy pequeños. Enjuague bien el pimiento dulce búlgaro, retire la pierna. Luego divídalo en dos partes y elimine todas las semillas y particiones. Después, desmenúcelo en trozos del mismo tamaño que los tomates y los pepinos.

Enjuague el aguacate, retire la cáscara gruesa y dura. Luego dividir en dos mitades y quitar el hueso. Picar finamente la fruta.

En un tazón pequeño aparte, prepare el aderezo. Para hacer esto, combine el jugo de limón, el aceite, la pimienta y la sal en un recipiente. Se pueden agregar otras especias si se desea. Mezclar bien.

En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes, el aderezo y los frijoles blancos enlatados. Mezclar bien y servir.

Las ensaladas de aguacate tienen un rico sabor que a muchos les encantará. El aguacate se adapta bien al beriberi en invierno, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Preparar ensaladas con esta fruta es bastante sencillo. El aguacate va bien con muchos alimentos. Las ensaladas con aguacate son bajas en calorías, por lo que los que siguen la figura pueden comerlas.