2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El restaurante Khachapuri es muy popular entre los residentes y visitantes de Nizhny Novgorod. De hecho, los propietarios lo designan modestamente en el letrero como un café de cocina georgiana. Los clientes aquí son muy respetados y organizan noches y días festivos temáticos para ellos. Por ejemplo, el 15 de abril se declaró el Día de San Valentín en georgiano.
¿Te gusta el khachapuri? ¡Tú aquí
El restaurante Khachapuri en Nizhny Novgorod en Rozhdestvenskaya 39 impresiona con su interior inusual: los pasillos se asemejan a la cocina georgiana, en la que cuelgan cestas de nueces, ajo, hojas de laurel, racimos de cebollas. Frascos de encurtidos caseros, ollas de barro y jarras están esparcidos por todas partes. Arcos, columnas y numerosos estantes le dan un toque especial a la habitación.
Un interesante programa de entretenimiento espera a los visitantes del restaurante: concursos, loterías, música en vivo que suena constantemente y las voces magistrales de los intérpretes de canciones georgianas penetran el alma. Además, puedes disfrutarhermosos bailes folclóricos incendiarios, y si lo desea, tome una clase magistral con bailarines. Como servicio adicional se ofrece una cachimba, acceso wifi gratuito.
Menú del restaurante Khachapuri en Nizhny Novgorod
Los platos preparados en el restaurante atraen la atención de todos los amantes de la cocina georgiana. Si es tu primera vez en Khachapuri y no sabes qué pedir, estudia el menú detenidamente. El mapa de diseño colorido no solo enumera los nombres de los platos, sino que también incluye grandes ilustraciones para dar una idea de ellos.
El plato principal del restaurante, por supuesto, es el khachapuri. Aquí puede pedir varios tipos, por ejemplo, en Adjarian, en cuya preparación solo se utilizan las mejores variedades de queso. En la foto se muestra la imagen de este plato estrella que, lamentablemente, no transmite su aroma y sabor.
En el restaurante siempre puedes pedir khinkali - una variedad georgiana de albóndigas, ojakhuri - un asado nacional con papas, chanakhi - cordero guisado con verduras, chkmeruli - pollo en salsa cremosa de ajo, kharcho - un verdadero arroz picante sopa y barbacoa. Cada pedido se sirve con pan muy sabroso y fragante, tortas de maíz, que son horneadas por nuestro propio panadero. Y, por supuesto, hay muchas ensaladas de verduras frescas en el menú, así como frutas jugosas: uvas, granadas. Los golosos pueden esperar churchkhela, un manjar georgiano hecho con nueces, así como una gran selección de pasteles.
Solo en este restaurante en Nizhny Novgorodse puede degustar un excelente vino de mora del cuerno, que se elabora especialmente para los clientes de Khachapuri. Sin embargo, aquí hay una gran selección de buenos vinos georgianos, los conocedores también recomiendan probar vino de granada, tintura de mandarina y chacha.
La cuenta promedio, según el número de platos elegidos, puede llegar a los 700–2000 rublos. Los fines de semana, durante el día, hay un sistema de descuento.
Reseñas sobre el restaurante "Khachapuri" en Nizhny Novgorod
Los huéspedes del restaurante apreciaron mucho la excelente cocina georgiana, el ambiente agradable en el salón y la calidad del servicio. Aquí puedes comer comida deliciosa y satisfactoria a un precio muy razonable. Familias, amigos y colegas a menudo vienen aquí para conversar y disfrutar de los platos del chef de la marca en un ambiente acogedor.
Aquellos que han estado en Georgia antes notan que los platos preparados en el restaurante Khachapuri son realmente idénticos a los auténticos georgianos. Los amables camareros no solo servirán el pedido, sino que también le dirán cómo comer khachapuri y le contarán parábolas entretenidas.
¡Las puertas del restaurante Khachapuri en Nizhny Novgorod están siempre abiertas para los huéspedes!
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Vinos georgianos de un vistazo
No hace mucho tiempo, la UNESCO decidió incluir el método georgiano de vinificación en la lista del patrimonio inmaterial de la humanidad. Si en todo el mundo el mosto se guarda en barriles, entonces en este país del Cáucaso, o más bien en su región de Kakheti, se utilizan enormes jarras de arcilla: kvevri en la producción. La pulpa se pone en ánforas gigantes, de dos metros de altura, después de lo cual se entierran en el suelo. El suelo rocoso y las fuertes fluctuaciones en el clima montañoso crean vinos georgianos únicos
