Corte de frutas en la mesa festiva: fotos, ideas de diseño
Corte de frutas en la mesa festiva: fotos, ideas de diseño
Anonim

La comida es uno de los mayores placeres que conoce la humanidad, y no solo una necesidad fisiológica. Cualquier alimento es más sabroso, más agradable a la vista. Los chefs de nuestro tiempo, aprovechando la experiencia de todas las generaciones pasadas, se esfuerzan por introducir las últimas tendencias en el diseño de platos, dando rienda suelta a su imaginación. El corte de frutas en la mesa festiva sirve como toque final, como una cereza en un pastel, está diseñado para brindar placer estético. Por supuesto, puede simplemente cortar la fruta en rodajas, o puede agregar un toque de celebración a los almuerzos y cenas familiares prosaicos.

Fiesta para todo el mundo

La apariencia del plato juega un papel no menos importante que su sabor. Las personas creativas, habiendo mostrado un poco de ingenio, crean verdaderas obras de arte culinario a partir de productos familiares. Nada puede decorar mejor una celebración que hermosos cortes de frutas en la mesa festiva. Para las anfitrionas a las que les encanta recibir reconocimiento en forma de elogios dispersos por sus esfuerzos culinarios, la técnica de corte rizado es la habilidad más fácil para lograr su objetivo. El gourmet más sofisticado no podrá resistirse a las complejas composiciones.

Hermoso y original corte de frutas
Hermoso y original corte de frutas

Tallado

"Tallado" en la traducción significa "cortar", y se puede cortar tanto de frutas como de verduras. Este es un verdadero pasatiempo, pasión, impulso creativo que no se puede contener. Una buena idea de regalo para una niña o mujer económica sería un juego para cortar frutas rizadas en la mesa festiva. La decoración de un plato no siempre es un proceso largo y laborioso. No ceda a la tentación de un exceso de joyas, la composición no debe estar sobresaturada. Los cítricos y otras frutas dulces lucen espectaculares por sí solos, ya que la naturaleza los ha dotado de colores brillantes.

Cortar fruta en la mesa festiva con tus propias manos

Los especialistas exigen mucho de las herramientas. En primer lugar, se le da importancia a la calidad del metal, si el acero se oxida, las figuras se oscurecerán rápidamente y perderán su efecto decorativo. En segundo lugar, se da preferencia a los dispositivos que son funcionales, convenientes y fáciles de usar. Todas las herramientas deben afilarse cuidadosamente, en este caso, puede lograr contornos de corte perfectamente claros.

La técnica permite usar todo tipo de dispositivos en solo un par de minutos para convertir un limón banal en una hermosa mariposa, y una manzana común para crear una elegante flor. Para enamorarse del tallado, basta con ver una vez las fotografías temáticas. Cortar frutas en la mesa festiva puede convertirse en una cuestión de vida y una fuente adicional de ingresos paracualquiera que ame crear belleza con sus manos. Incluso es una pena destruir y regalar toda esta belleza a los invitados. Puedes complacer a los niños en un evento infantil haciendo animales: erizos, cerditos, ratones, pájaros.

hermosos cortes de frutas en la mesa festiva
hermosos cortes de frutas en la mesa festiva

Para materiales

Al comprar artículos decorativos en el futuro, se debe hacer una selección cuidadosa. Las bayas y las frutas deben estar maduras, pero no demasiado maduras. Se da preferencia a las muestras densas, sin defectos mecánicos, sin huecos. Los frutos se compran con anticipación, se dejan a temperatura ambiente uno o dos días para que se sequen un poco. Las frutas recién recolectadas no son adecuadas para rebanar, ya que son demasiado frágiles y jugosas. La fuga de jugo hace que sea imposible dar a las piezas la forma deseada.

También debes estimar el tamaño necesario para las manualidades. No dejes de lado las frutas importadas de países exóticos, pueden ser un complemento espectacular para la decoración. Al comprar mangos o manzanas, es recomendable preferir las frutas rojas, que se verán más contrastantes que las amarillas. La piña a cortar debe ser firme y grande.

¿Cómo aprender a crear obras maestras?

La fantasía de crear cortes de frutas para la mesa festiva no debe estar limitada por ningún marco. Los bocetos sobre temas exóticos se convierten en opciones de ganar-ganar. A una cena familiar prosaica se le puede dar fácilmente una atmósfera de alegría construyendo una decoración sencilla, la familia quedará gratamente sorprendida y sus sonrisas serán la mayor recompensa para la anfitriona.

No es necesariocomprar toneladas de literatura especial, en la que una teoría. Basta con hacer un dibujo en su imaginación y comprar frutas con las que desea hacer decoraciones para una fiesta. Las bananas, los kiwis y las piñas son los componentes principales de la extravagancia de frutas. Aquí hay una opción sobre el tema del corte de frutas en la mesa festiva con una foto.

corte de frutas en la mesa festiva con sus propias manos
corte de frutas en la mesa festiva con sus propias manos

Principales secretos

Las cosas no son tan fáciles como parecen, ningún arte puede existir sin secretos. Hay algunos trucos a los que se debe recurrir para que el corte de frutas en la mesa festiva cause sensación.

  1. Elija frutas firmes y poco maduras, mantienen mejor su forma.
  2. Para una composición colorida, se necesitan frutas de diferentes colores y tamaños.
  3. Para que los platos no distraigan la atención de la decoración principal de la mesa, debe dar preferencia a los platos sencillos y las macetas.
  4. Practica el tallado con más frecuencia.
  5. Respete la medida, porque una sobreabundancia de joyas dispersará la atención y llevará mucho tiempo.
  6. Las decoraciones deben hacerse con cuidado, de lo contrario no se logrará el efecto decorativo.
  7. No use frutas recién recolectadas en el trabajo.
  8. Preste atención a las frutas exóticas, como la fragante carambola que tiene forma de estrella, para obtener hermosos elementos, simplemente córtela.
  9. Las manzanas, los plátanos y las peras se rocían inmediatamente con jugo de limón después de cortarlos para que no se oscurezcan, permanezcan frescos y tengan un aspecto apetitoso.
decoración de rodajas de fruta en la mesa festiva
decoración de rodajas de fruta en la mesa festiva

Hermosas rebanadas de fruta en la mesa festiva con una foto

El diseño complejo no solo estimula el apetito, sino que también te permite experimentar emociones similares a las que experimentamos cuando admiramos una pintura u otro arte.

La sandía es una de las figuras centrales de la mesa de verano. Hay muchas variaciones sobre el tema de decorar cortes de frutas para una mesa festiva de sandía. Los patrones y flores más intrincados se cortan de la pulpa escarlata con un cuchillo especial, se hacen barcos, se cortan ojos, nariz y boca con dientes, se obtienen todo tipo de personajes de dibujos animados: buenos y malos.

Un ejemplo interesante de corte de frutas
Un ejemplo interesante de corte de frutas

La elección correcta de la sandía es la mitad de la batalla, a menudo hay dificultades aquí. No debe haber manchas en la corteza, debe ser firme. La madurez se verifica golpeando, si en este momento la fruta hace un zumbido, está madura. Una sandía madura requiere un manejo cuidadoso, ya que puede romperse fácilmente y arruinar todos los planes.

Una composición brillante en una canasta es un regalo maravilloso, inusual y comestible.

canasta de frutas
canasta de frutas

Cualquier conocedor de la buena comida estará de acuerdo en que la capacidad de cortar y servir la fruta en la mesa de forma hermosa es una habilidad increíblemente importante para cualquier ama de casa. Vale la pena intentar crear belleza con tus propias manos: esto es lo que definitivamente tendrás éxito.

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