2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
No todas las amas de casa pueden cocinar trigo sarraceno en una estufa normal. En algunos casos, la papilla sale seca o aguada. Resulta muy sabroso el trigo sarraceno con salchichas en una olla de cocción lenta. En este caso, la papilla se desmenuza y es más sabrosa. Al mismo tiempo, las salchichas se cocinan inmediatamente con una guarnición. Pero lo mejor es hervirlos en un recipiente diseñado para cocinar al vapor. No es necesario esforzarse mucho. Lo principal es colocar los productos correctamente.
Receta clásica
El trigo sarraceno clásico con salchichas se prepara de forma muy rápida y sencilla. Para preparar tal papilla necesitarás:
- 1 cucharada trigo sarraceno.
- 2 cucharadas. agua.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 30 g de mantequilla.
- Hasta 300 g de salchichas.
- Pimienta molida - opcional.
Poner papilla
El trigo sarraceno con salchichas cocinado en una olla de cocción lenta es delicioso si le pones los ingredientes adecuados. Para empezar, se recomienda enjuagar bien el cereal, eliminando no solo el polvo, sino también pequeños residuos. Se debe verter 1 taza de trigo sarraceno preparado en el recipiente multicocina. Aquí es donde necesitas agregar agua. Dos vasos serán suficientes. Si la cantidad de trigo sarraceno aumenta, entoncesla cantidad de líquido aumenta proporcionalmente.
Para hacer trigo sarraceno con salchichas no frescas, debe agregarle un poco de sal. Si lo desea, las gachas se pueden sazonar. Después de eso, los componentes en el recipiente multicocina deben mezclarse bien con una cuchara de plástico. En conclusión, vale la pena agregar al cereal unos 30 gramos de mantequilla de crema de leche.
Preparando salchichas
Para cocinar salchichas, debe colocar un recipiente diseñado para cocinar al vapor sobre un tazón de sémola. Por lo general, viene con una multicocina. Las salchichas sin f alta deben pelarse y luego enjuagarse con agua fría. El producto cárnico debe colocarse en un recipiente. Después de eso, puede cerrar la tapa de la multicocina. Si todos los recipientes están instalados correctamente, el proceso de cocción no será complicado.
Cocinar
El trigo sarraceno con salchichas se suele preparar en modo exprés. Después de seleccionar la función deseada, queda presionar "Inicio". El proceso de cocción no dura más de 30 minutos. Después de que suene la señal, se recomienda dejar la papilla durante otros 5 minutos en la olla de cocción lenta.
Cuando todo esté listo, debes abrir la tapa y poner las salchichas en un plato. Después de eso, vale la pena quitar el recipiente para cocinar al vapor. No lo manipule con las manos descubiertas ya que estará caliente. Es mejor usar agarraderas. En el recipiente inferior habrá trigo sarraceno desmenuzable listo para usar. No hay necesidad de agregarle aceite, ya que se le agregó al principio.
Consejos sobrecocinar
Resulta muy sabroso el trigo sarraceno con salchichas y salsa. Sin embargo, no siempre es posible cocinar un plato de este tipo inmediatamente en una olla de cocción lenta. Para variar, puede agregar cebollas y zanahorias al cereal. Se recomienda pelar las verduras y luego freírlas en aceite vegetal. El procedimiento adicional se describe anteriormente. El resultado es una papilla más satisfactoria. Si no hay modo expreso en la multicocina, puede seleccionar las funciones "Cereales", "Arroz", "Alforfón", "Gachas". En cuanto a las salchichas, la forma en que se preparan no cambia.
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