Aperitivos en la mesa festiva: ensalada de zanahoria con queso

Aperitivos en la mesa festiva: ensalada de zanahoria con queso
Aperitivos en la mesa festiva: ensalada de zanahoria con queso
Anonim

Cuando se avecina una festividad u otro evento importante, la anfitriona comienza a pensar en qué tan delicioso sorprenderá a los invitados. Una mesa rica, variada y bellamente puesta es el 90% del hecho de que la celebración tenga éxito, que la gente esté satisfecha. ¿Cómo hacerlo? Aquí hay algunas recomendaciones interesantes.

Ensalada sencilla de zanahoria y queso

ensalada de zanahoria con queso
ensalada de zanahoria con queso

Las ensaladas se consideran los aperitivos más ventajosos. Se preparan de manera simple y rápida, requieren costos pequeños y proporcionarán la variedad necesaria de platos. Además, estos platos de verduras, por regla general, contienen pocas calorías, pero son satisfactorios y nutritivos. Por ejemplo, ensalada de zanahoria con queso. Puedes hacerlo de diferentes maneras. Una de ellas es esta: rallar 3-4 zanahorias. El rallador coreano es el más adecuado para este plato. Exprime unos dientes de ajo. Rallar o cortar en cubos pequeños 200 gramos de queso duro o queso. Mezcle todos los ingredientes, espolvoree con pimiento picante, sazone con mayonesa. Transfiera su ensalada de zanahorias y queso a un plato, adorne con ramitas de verduras o plumas de cebolla. Puedes ponerOlivos. ¡El plato será apreciado tanto por su apariencia como por su gran sabor!

Ensalada picante con pasas

ensalada pollo zanahoria queso
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La combinación picante de picante, agridulce y salado proporcionará una ensalada de zanahorias con queso y pasas. La cantidad de componentes es aproximadamente la misma que en la receta anterior: frote algunas zanahorias crudas, agregue 150-200 g de queso Cheddar y 200 gr. Pasas. Tome pasas - dulces, sin hueso. Si está duro, remojarlo previamente en agua caliente durante 10-15 minutos. Mezclar todo, sazonar con sal, pimienta, comino, mayonesa. Tal ensalada de zanahorias con queso será una adición original al resto de su menú de vacaciones.

Ensalada de zanahoria y manzana

Otra versión del plato popular se obtiene añadiéndole nueces y manzanas. La receta de la ensalada de zanahoria y queso se ve así: pique finamente las nueces (unos puñados, a ojo), ralle las zanahorias en tiras (4 piezas), exprima el ajo (3 dientes) a través de una prensa. Picar las manzanas en cubos (2 piezas, tamaño mediano, agridulce), cortar el queso de la misma manera. Puedes tomar salchicha o tu variedad favorita de carne procesada. Sin embargo, cualquier tipo de queso duro (o queso, preferiblemente queso de vaca) servirá. Como condimento, tome una mezcla preparada para zanahorias en coreano, es moderadamente picante, muy fragante. Rocíe su ensalada con jugo de limón, aliño con crema o mayonesa. Si resulta amargo, espolvorear con azúcar en polvo. Este plato es excelente tanto solo como para acompañar platos de carne.

receta de ensalada de zanahoria con queso
receta de ensalada de zanahoria con queso

Ensalada de carne y verduras

Y por último, otra ensalada variada. Pollo, zanahorias, queso son sus principales componentes. Necesitará: 2 muslos de pollo o falda (filete): deben hervirse y cortarse en tiras pequeñas o cubos. 3-4 huevos duros, picados. Hervir 2 zanahorias grandes, picar. Cortar la cebolla en medio aros (1 cabeza). Coloque los ingredientes en un plato en capas, agregando sal, espolvoreando con pimienta. Cubra cada componente con mayonesa y cubra la ensalada con aros de pimiento dulce, aceitunas, maíz o guisantes enlatados.

¡Buen provecho en la mesa festiva!

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