Pastel de banana: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cuántas personas son golosas? Probablemente la mitad de la humanidad, nada menos. Y los niños predominan entre ellos. Pero solo para ellos comer dulces comprados en la tienda es altamente desaconsejable. Después de todo, el cuerpo del niño es mucho peor tolerado por la influencia de conservantes dañinos, colorantes y otras sustancias tóxicas con las que los fabricantes rellenan sus productos. Y los padres lo saben muy bien. Pero no todo el mundo puede resistirse a los ojos chispeantes y al silencioso “por favor”.

Es por eso que invitamos a las mamás y los papás a explorar varias recetas para un delicioso panecillo de plátano, elija su favorito y pruébelo, deleitando a su amado hijo con una delicia casera. Que contendrán los productos más inofensivos, porque sus padres se prepararán ellos mismos.

La opción más fácil y rápida

Para completar esta receta, necesitas comprar los productos necesarios en la tienda y combinarlos en la cantidad indicada:

• dos plátanos demasiado maduros;
• vaso de harina;
• tres huevos de gallina;
• media cucharadita de ácido cítrico;
• una buena pizca de refresco;
• aceite de girasol - para engrasar el molde;
• un poco de azúcar glass para decorar.

Si lo desea, puede agregar azúcar a los ingredientes si desea hacer un pastel de plátano muy dulce.

Tecnología paso a paso:

1. Rompe los huevos en un recipiente hondo.
2. Toma la batidora en mano y bátelos a máxima velocidad, logrando la formación de una espuma exuberante.
3. Pon el plátano pelado y cortado en rodajas en la licuadora.
4. Aplastarlo hasta que quede blando.
5. Combina plátano y huevos.
6. Añadir la mitad de la harina pasada por un colador.
7. A continuación, introducimos soda y ácido cítrico.
8. Batir bien la masa con una batidora.
9. Y déjalo reposar durante un cuarto de hora.
10. Añadir lentamente el resto de la harina.
11. Mezcla todo bien de nuevo para que todos los grumos se disuelvan por completo y la mezcla quede homogénea.
12. Engrasar una fuente para horno con mantequilla. Esto lo hacemos con un cepillo especial de silicona.
13. Vierte la masa preparada y nivela su superficie.
14. Enviar a un horno precalentado a 180 grados.
15. Hornear durante aproximadamente media hora.
16. Enfriar el pastel de plátano terminado en el horno, espolvorear con azúcar en polvo y llamar a los niños a la mesa.

Cupcake con plátanos sobre kéfir

Para completar la siguiente receta necesitarás productos como:

• medio vaso de yogur;
• dos plátanos maduros;
• un vaso de harina;
• dos huevos;
• diez cucharadas de azúcar;
• bolsa de polvo para hornear;
• cien gramos de margarina;
• una pizca de sal.

Cómo hacer pastel de plátano con kéfir:

1. Pon una banana en la licuadora.
2. Añadir kéfir y convertir los componentes en una masa de puré.
3. Batir los huevos con sal y azúcar hasta que se forme una espuma espesa en la superficie.
4. Agregue con cuidado el puré de plátano y la margarina derretida.
5. Mezclar bien.
6. Agregue lentamente la harina y el polvo para hornear.
7. Corte el segundo plátano en trozos pequeños y viértalo en la masa terminada.
8. Revuelva suavemente.
9. Vierte la mezcla en el molde. Unte con mantequilla y espolvoree generosamente con pan rallado.

Pastel de plátano de Cuaresma

Para disfrutar de tu comida favorita en ayunas, debes cumplir con la siguiente receta. Para prepararlo necesitarás productos de renombre:

• dos plátanos maduros;
• medio kilo de harina;
• un vaso de cualquier jugo;
• una cucharadita de bicarbonato de sodio;
• cuatro cucharadas de aceite de girasol;
• una pizca de sal y ácido cítrico cada uno.

¿Cómo hacer un muffin magro de plátano?

1. Pique los plátanos en una licuadora.
2. Agregue ácido cítrico, soda, sal y azúcar.
3. Vuelve a batir.
4. Vierte la mezcla en un recipiente hondo.
5. Vierta el jugo y el aceite.
6. Remueve bien con una espátula de silicona.
7. Y dejar media hora parala soda ha interactuado con el ácido cítrico.
8. Después de que haya pasado el tiempo requerido, puede introducir gradualmente la harina tamizada en la masa.
9. Luego empieza a hornear.

Cupcake con plátanos y naranjas

Con base en la receta anterior, puedes hacer cupcakes aún más deliciosos. Esto requiere una naranja. De lo cual necesitas exprimir el jugo y rallar la ralladura en un rallador fino.

Reemplace el jugo natural de la tienda y agregue ralladura fragante a la masa terminada y mezcle todo bien. Horneamos una magdalena usando una tecnología familiar.

Cupcake con plátanos en olla de cocción lenta

Recientemente, este electrodoméstico se ha vuelto increíblemente popular. Por eso, en esta sección, le contaremos a nuestro lector el secreto para hacer un delicioso pastel en una olla de cocción lenta. Aunque no hay nada complicado en esto, lo principal es adaptarse a tu dispositivo, y luego todo irá sobre ruedas.

Lo que necesitas:

• dos huevos;
• dos plátanos demasiado maduros;
• media taza de azúcar granulada;
• una taza y media de harina;
• doscientos gramos de margarina;
• una cucharadita y media de polvo para hornear;
• un poco de aceite - para lubricar el molde.

¿Cómo hacer una receta de pastel de plátano en una olla de cocción lenta?

1. Rallar margarina.
2. Echarle azúcar.
3. Batir la mezcla resultante durante unos minutos.
4. Añadir plátanos y huevos finamente picados.
5. Cogemos una batidora de inmersión y convertimos todos los ingredientes en puré.
6. Luego bate bien la mezcla conbatidora.
7. Luego tamizar la levadura química y una porción de harina.
8. Mezclar todo, frotando bien los grumos.
9. Luego, agregue gradualmente el resto de la harina.
10. Y amasar una masa bastante espesa.
11. Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite para que tanto el fondo como los lados queden cubiertos con este componente.
12. Finalmente, extienda la masa terminada y cierre la tapa del aparato.
13. En la pantalla, configure el modo "Hornear" durante 50 minutos.
14. Al final del programa, cuando la olla multicocina cambie al modo "Calefacción", espere 7 minutos, saque el recipiente y transfiera el pastel terminado al plato.

Cupcake de plátano en microondas

A muchas personas no les gusta esperar y es poco probable que les gusten las recetas anteriores. Por lo tanto, ofrecemos otro, más rápido. Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

• huevo;
• plátano maduro;
• una cucharada de margarina y otra de crema agria;
• 1/3 taza de harina;
• una buena pizca de polvo de hornear;
• un poco de azúcar.

¿Cómo hacer un pastel de plátano en el microondas?

1. Puro plátano.
2. Vierta la margarina derretida y los huevos.
3. Agregue la crema agria y el azúcar.
4. Mezcla todo bien.
5. Tamizar la harina y el polvo de hornear.
6. Amasar la masa.
7. Lubrique los moldes con aceite y coloque en ellos el producto preparado. Pero los llenamos solo hasta la mitad. Es especialmente importante tener en cuenta esta recomendación al hornear por primera vez.
8. Pon la potencia al máximo en el salpicadero, y el tiempo a cincominutos.
9. Después del tiempo especificado, retira los cupcakes del microondas y déjalos enfriar por unos minutos.

Copa con plátanos y requesón

El plato presentado en este párrafo contiene aún más calcio que los descritos en recetas anteriores. Y todo porque contiene no solo plátanos, sino también requesón. Debido a esto, la utilidad del producto terminado aumenta considerablemente. Sin embargo, esto también se aplica al gusto. También están mejorando.

Lo que necesitas:

• un paquete de requesón de doscientos gramos;
• dos huevos de gallina;
• dos tazas de harina;
• un vaso de azúcar granulada;
• dos plátanos maduros;
• doscientos gramos de margarina;
• una cucharadita de refresco;
• una pizca de ácido cítrico.

Tecnología paso a paso para hacer pastel de banana con requesón:

1. Huevos, como de costumbre, batir con azúcar.
2. Luego vierta la margarina derretida en la masa y mezcle bien.
3. Pele los plátanos, córtelos en trozos y póngalos en una licuadora junto con el requesón.
4. Aplasta todo hasta que quede blando.
5. Pase la mezcla resultante a un bol con huevos, azúcar y requesón.
6. Vuelva a mezclar bien todo con una cuchara.
7. Luego tamiza un poco de la harina, la soda y el ácido cítrico.
8. Mezclar todo de nuevo y dejar la masa durante diez minutos.
9. Por último, ir introduciendo poco a poco el resto de la harina y mezclar todo por última vez, intentando conseguirhomogeneidad.
10. Hornea pastel de plátano en el horno de la misma manera que se describe en las recetas anteriores.

Pastelitos pequeños de plátano

A muchas personas no les gustan los pastelitos grandes, porque si no se comen de inmediato, se secan y se vuelven insípidos. Por lo tanto, ofrecemos la siguiente receta simple. Para ello, necesitará ingredientes ya perfectamente familiares:

• dos plátanos demasiado maduros;
• media taza de azúcar;
• un vaso de harina;
• dos huevos;
• cien gramos de margarina;
• una bolsa de levadura en polvo;
• un poco de azúcar en polvo para espolvorear.

Cómo cocinar:

1. Cortar los plátanos en cubos pequeños y triturar con azúcar.
2. Añadir mantequilla y batir enérgicamente durante unos minutos.
3. Vierte los huevos y vuelve a mezclar.
4. Por último, agregue el polvo de hornear y la harina.
5. Mezclar todo nuevamente, logrando uniformidad y disolución completa de los grumos formados.
6. Extendemos la masa en moldes especiales de silicona.
7. Enviar al horno durante aproximadamente media hora.
8. Cuando la parte superior de las magdalenas esté dorada, sáquelas, enfríe durante unos minutos y espolvoree con azúcar en polvo.

Por lo tanto, hornear pequeños muffins de plátano en moldes de silicona no es nada difícil. ¡A los niños definitivamente les encantarán! Si se desea se pueden decorar como se muestra en la foto.

Cupcake de plátano y cacao

La siguiente receta se destaca por el hecho de que, luego de completarla, podrás consentir a tu hogar con un delicioso cupcakemarrón.

Ingredientes necesarios:

• dos plátanos grandes;
• una taza y media de harina;
• tres huevos seleccionados;
• cuatro cucharadas de crema agria;
• media taza de azúcar granulada;
• una cucharadita de cacao en polvo;
• un poco de vainilla y canela para darle sabor;
• un trozo de margarina - para engrasar el molde.

Pastel de banana con chocolate paso a paso:

1. Rompe los huevos, añade vainilla, canela, cacao en polvo y media ración de azúcar.
2. Batir todo con una batidora.
3. Pon los plátanos, la crema agria y el resto del azúcar en la licuadora.
4. Convertir los ingredientes indicados en puré.
5. Vierte con cuidado la mezcla de huevo.
6. Vuelve a encender la batidora, ajusta la velocidad máxima y vuelve a mezclar los ingredientes.
7. Lubrica el molde con margarina y rellénalo con la masa preparada.
8. Nivelar y enviar el producto al horno.
9. Mantenemos el régimen de temperatura igual a 180 grados.
10. Después de cuarenta minutos, comprueba si el muffin de plátano oscuro está listo.

Pastel de café relleno de plátano entero

Con base en los ingredientes presentados en la receta anterior, puedes hacer otro cupcake muy inusual. Sin embargo, para su ejecución es necesario sustituir una ración de cacao por una cucharada de café. De lo cual necesita cocinar una bebida fragante agregando dos cucharadas de agua. El resto de la tecnología será la siguiente:

1. Tamizar la harina en un bol.
2. Añadir azúcar,huevos, canela, vainilla y crema agria.
3. Mezcla todo bien.
4. Batir durante unos minutos.
5. A continuación, agregue el café y vuelva a mezclar.
6. Vierte la masa en dos moldes untados con margarina.
7. Presione un plátano pelado en el centro de cada uno. Todo recto.

Cupcake de plátano y arándanos

Para hacer que los pasteles estudiados en el artículo sean aún más sabrosos y fragantes, debe agregar arándanos a la masa. Y puedes hornear este pastel en cualquier época del año. Solo en verano se utilizarán bayas frescas y deshuesadas, y en primavera, otoño o invierno, en conserva o congeladas.

El resultado es un pastel de plátano, cuya foto se muestra arriba. Puede introducir una baya en cualquier masa descrita anteriormente. Lo principal es llevar a cabo este procedimiento al final de la preparación de una masa espesa.