2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Si te gusta tomar té con algo dulce, entonces estas bolitas aromáticas de coco definitivamente están hechas para ti. Mucha gente compara la receta que os queremos ofrecer con los dulces Raffaello. Pero estamos dispuestos a apostar que las bolas de coco caseras son mucho más sabrosas que las marcas populares.
¿Listo para familiarizarse con dos de las recetas más exitosas? Entonces mejor lee lo que necesitas para cocinar.
Bolas de coco con nueces - "Raffaella"
Para hacer bolas aromáticas necesitarás:
- 60 ml de agua;
- 200 g de azúcar;
- 125 g de mantequilla;
- 125 g de copos de coco;
- 200 g de leche en polvo;
- 50g nueces.
Elige frutos secos al gusto. Pueden ser almendras, anacardos, avellanas. Los chips de coco son blancos clásicos, pero también puede encontrar opciones brillantes para decorar pasteles en los estantes de las tiendas: amarillo, verde yrosa. Úsalos para darle a tu postre una vibra arcoíris.
Ah, que ricas bolitas de coco en la foto! ¡Tengo muchas ganas de probarlo!
Receta de cocina
En una cacerola o cacerola pequeña, combine la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar y el agua. Poner el recipiente al fuego y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. El azúcar debe estar completamente disuelto en la mezcla.
Retira la infusión del fuego y agrega 100 gramos de coco rallado y leche en polvo. Revuelva los ingredientes primero con una cuchara y luego con una batidora para deshacer los grumos.
Deje que la fragante masa de coco se enfríe. Y luego colocar en el frigorífico durante una hora y media para que coja y espese.
Ahora vayamos a la parte principal de la receta de las bolitas de coco. Armado con una cucharada, medir la mezcla. Y haz pequeños pasteles en tu mano, pon una nuez (o cualquier otro relleno), forma una bola.
Vierta las hojuelas de coco restantes en una tabla o bandeja. Pasar la bola por las virutas y reservar en un plato aparte.
Ponga las bolas terminadas en el refrigerador, porque se calientan rápidamente de sus manos. Una hora más tarde, se pueden servir dulces en la mesa, habiendo preparado el té más fragante.
Asegúrese de guardar las bolas de coco en el refrigerador, a temperatura ambiente se deforman rápidamente, perdiendo su "presentación", pero no un olor apetecible.
Inicio "Recompensa"
Y si eres un amante del chocolate, esta receta definitivamente es para tia tu gusto De qué combinación aromática proviene:
- 3 cucharadas. hojuelas de coco;
- 300g de leche condensada;
- 300g chocolate con leche;
- 1 cucharada yo azúcar en polvo;
- 0, 5 cucharadas. aceite de coco;
- coco al gusto.
Se puede agregar un poco de coco rallado al interior de un dulce casero o para decorar un glaseado de chocolate.
Cocinar
En un tazón grande, coloque las hojuelas de coco, el azúcar en polvo, la mantequilla y la leche condensada. Mezcle bien los ingredientes hasta obtener una pasta espesa.
Coge una bola de helado. Cubra una bandeja o bandeja para hornear que quepa en su congelador con papel de hornear. Forma bolitas con una cuchara y colócalas en una bandeja con una pequeña distancia entre sí. Pon los futuros dulces en el congelador durante 2 o 3 horas.
A continuación, derrita una barra de chocolate con leche al baño maría. Saca las bolas y, armado con un tenedor, coge la bola, mójala en chocolate. Después de enrollar bien, devuelve el caramelo a la bandeja y espolvorea con las hojuelas de coco. Puedes usar cualquier otro topping, como dulces o nueces picadas.
Envíe los dulces envueltos en chocolate al refrigerador para que su "capa" de chocolate se congele. Dales 15 minutos y sírvelos.
No pasarás más de media hora haciendo deliciosos dulces, y como resultado obtendrás un delicioso manjar.
Eres unas bolitas de coco tan deliciosasPuede cocinar en casa con ingredientes extremadamente simples, asequibles y económicos. No olvides compartir la dulce receta con tus amigos. ¡Buen provecho!
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