Carne al horno con calabacín. receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La carne al horno con calabacín es un plato delicioso y original. Tal plato se puede preparar de acuerdo con varias recetas. Echemos un vistazo a ellos.

Cerdo a la francesa con verduras

Gracias a este método de cocción, la carne familiar se convierte en una comida completa y satisfactoria para toda la familia. Hay muchos ingredientes útiles en este plato (verduras, queso, etc.).

Para cocinar carne al horno con calabacín en el horno, necesitarás:

• 500 gramos de carne y la misma cantidad de patatas;
• dos tomates;
• una bombilla;
• 250 gramos de queso;
• dos calabacines;
• 150 ml mayonesa;
• una pizca de sal;
• 4 cucharadas. yo aceite vegetal;
• una pizca de pimienta.

Cocinar comidas deliciosas

1. La cocción debe comenzar con el calabacín. Lávelos, séquelos y córtelos en aros de grosor medio.
2. Salarlos, enviarlos a una sartén caliente. Freír por ambos lados hasta que estén doradas. Luego transfiéralo a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
3. Después de lavar el cerdo, cortarlo en porciones.
4. Unte con mantequilla una bandeja para hornear, ponga la carne de cerdo.
5. Pele la cebolla, córtela en medio aros.
6. Después de esparcir la carne de cerdo en una capa uniforme, sal. Luego pimienta.
7. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en aros. Sal y revuelva. A continuación, colóquelo en una bandeja para hornear.
8. Ahora añade los calabacines fritos.
9. Lava los tomates, córtalos en aros finos. Dispóngalos encima del calabacín, salpimiente un poco.
10. Cubrir con una fina capa de crema agria o mayonesa. Luego ralle el queso en un rallador mediano, espolvoree encima.
11. Cocinar en el horno durante más de una hora. Para evitar que la corteza de queso se queme, cúbrala con papel aluminio. Retire el papel aluminio 10-15 minutos antes de terminar.

Calabacines rellenos de carne al horno: foto y descripción de la cocción

Este plato se puede hacer en cualquier época del año. Se ve muy elegante, por lo que incluso se puede servir en la mesa festiva.

Para cocinar necesitarás:

• 400 gramos de carne;
• cuatro calabacines;
• 2 tomates;
• una bombilla;
• media cucharadita de sal;
• 300 gramos de queso;
• pimiento morrón;
• tres pizcas de pimienta molida;
• 3 cucharadas. yo aceite vegetal.

Crear bocadillos en casa

¿Cómo cocinar calabacines rellenos de carne al horno? Ahora te lo contamos en detalle:

1. Lavar la carne, cortarla en trozos pequeños. Luego freír hasta que estén ligeramente dorados.



2. Pelar la cebolla, agregar a la carne. Continuar friendo.
3. Tomates y pimientos lavados, cortados en trocitos pequeños. Añadir a la carne con cebolla. Sal, pimienta, freír durante cinco minutos.
4. Lave los calabacines, córtelos a lo largo en dos mitades idénticas. Luego retire los núcleos, formando botes.
5. Rellénalos con carne y verduras.
6. Luego colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
7. Espolvorea queso (previamente rallado) encima.
8. Hornear en horno precalentado durante cuarenta minutos. Eso es todo, los calabacines con carne al horno están listos (puedes ver la foto de los botes resultantes arriba). Tal aperitivo se puede servir con puré de papas o gachas de trigo sarraceno. ¡Buen provecho!

Barriles de calabacín con relleno de carne

Este plato se prepara muy rápido. Y el resultado es un plato muy satisfactorio y fragante. Se ve muy bien tanto en el día a día como en la mesa festiva. El plato atraerá a los amantes de los platos originales.

Para cocinar necesitarás:

• bombilla;
• tres calabacines;
• 150 gramos de carne picada;
• especias;
• 50 gramos de queso duro.

Proceso de cocción:

1. Cortar el calabacín en rodajas gruesas, cortar el corazón. Como resultado, obtendrá barriles. Frótelas con especias y, por supuesto, sal.

2. Mezcle la carne picada con especias y cebollas, previamente picadas. Luego mezcle bien. Transferir la masa a los barriles.

3. Espolvorear queso rallado por encima. Luego envíalo al horno. Tan pronto como los barriles se ablanden, se pueden sacar los productos.

Aquí están listos los calabacines rellenos de carne al horno. Este plato se puede servir tanto frío como caliente. Este plato es adecuado para cualquier guarnición.

Cerdo al horno con verduras

Ahora veamos cómo cocinar carne de cerdo al horno con calabacín. El plato resulta jugoso debido al "cojín" vegetal. La receta es bastante sencilla.

Para preparar este plato necesitarás:

• dos calabacines y la misma cantidad de cebollas;
• dos tomates;
• 200 gramos de queso duro;
• especias;
• 400 gramos de requesón;
• chuletas o escalopes de cerdo (de seis a ocho piezas);
• ajo.

Cocinando una buena comida

1. Engrase con aceite el fondo de la bandeja para hornear, ponga los calabacines, precortados en trozos de 1,5 cm de grosor. Ponga requesón en cada uno (un poco), así como medio diente de ajo.
2. Batir la carne, frotar con pimienta, sal, especias.
3. Sala los calabacines.
4. Luego ponles la carne. Encima, tomates en rodajas. Luego espolvorear el plato con queso rallado. Luego envenenar en un horno precalentado. Tiempo de cocción: al menos una hora (pero no más de 120 minutos). Eso es todo, la carne está lista, al horno con calabacín en el horno. Ya puedes servir el plato.mesa. La mejor comida para comer, por supuesto, es caliente.

Con zanahorias y carne

Los calabacines con carne al horno son una gran alternativa a la conocida lasaña. Solo en este plato habrá verduras en lugar de pasta. Este plato es jugoso y tierno por dentro. Afuera, está cubierta con una deliciosa corteza de queso crujiente.

Para cocinar calabacines con carne al horno, necesitarás:

• 500 gramos de carne picada;
• 20 ml de aceite vegetal;
• un kilo de calabacín;
• 150 gramos de cebolla;
• 100 gramos de queso;
• sal;
• 200 gramos de zanahorias.

Cocinar un plato con carne y verduras

1. Pele la cebolla, pique finamente.
2. Pela y ralla finamente las zanahorias.
3. Tome una cacerola, vierta una pequeña cantidad de aceite. S altee hasta que esté suave (esto tomará aproximadamente de tres a cuatro minutos).
4. A continuación, agregue la carne picada a la cebolla, mezcle, fría hasta que esté tierna.
5. Calabacín, pelar, cortar en cubos.
6. Freír las zanahorias en una sartén.
7. A continuación, agregue calabacín en el mismo lugar. Asado durante aproximadamente cinco a siete minutos.
8. Retira las verduras del fuego después.
9. A continuación, mezcle el calabacín con la carne picada.
10. Queso duro para rallar.
11. Ahora coge una fuente para horno y engrásala.
12. Luego póngale calabacín y carne picada. Después de nivelar.
13. Espolvorea el plato con queso rallado encima, luegoenviar al horno precalentado a 180 grados. El proceso de cocción no llevará más de veinte minutos. Durante este tiempo, todos los productos están completamente horneados.

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo cocinar calabacines rellenos de carne, horneados en el horno - "Barcos". Hemos considerado diferentes opciones para crear tales platos. Esperamos que pueda cocinar tales platos. ¡Le deseamos buena suerte en sus esfuerzos culinarios!