2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La carne picada ha ocupado durante mucho tiempo y con firmeza su lugar en la lista de productos que toda ama de casa debería tener en stock. Lo cual, de hecho, no es de extrañar, porque, al tenerlo en el refrigerador, siempre puedes cocinar una cena deliciosa y satisfactoria. Es cierto que lo más popular siempre ha sido y sigue siendo carne molida de cerdo o carne molida, a veces también se usa pollo. Pero el producto de pavo nunca ha sido muy popular entre nuestras amas de casa. ¿Quizás porque no saben qué cocinar con pavo picado? Bueno, tratemos de ayudarlos con esto. Y le aseguramos que los platos de pavo picado, cuyas recetas ahora se ofrecerán, seguramente ocuparán el lugar que les corresponde en el menú de aquellos que estén interesados en ellos. Después de todo, este es un excelente producto dietético, que prácticamente no contiene colesterol, pero es rico en microelementos, así como en vitaminas A y E.
Entonces, ¿qué cocinar con pavo picado? ¡Escoger! Ofrecemos dos opciones: sopa con albóndigas y excelentes chuletas jugosas. Y puedes cocinar ambos a la vez. Obtendrá un almuerzo completo y muy sabroso.
Ingrediente principal
Dado que nuestros dos platos declarados requieren la presencia de un componente común, primero preparamos la carne picada. Se puede comprar en la tienda o puede hacerlo usted mismo, lo que solo mejorará la calidad del producto. Para hacer esto, basta con torcer un kilogramo de carne de pavo en una picadora de carne. Luego agregue dos huevos, dos cebollas finamente picadas, sal y especias (por supuesto, al gusto). Luego, la carne picada debe estar bien amasada, y aún mejor, batida. Podemos empezar a cocinar.
Sopa de verduras con albóndigas
Cuando se discutió la cuestión de qué cocinar con pavo picado, se pasó por alto un punto importante. El hecho es que tal cena se puede preparar muy rápidamente, y esto, como ve, es de gran importancia para nuestras amas de casa, muchas de las cuales hoy pasan la mayor parte de su tiempo en el trabajo. Por lo tanto, nuestra sopa se cocinará en 15 minutos, pero su calidad y sabor, créanme, no se verán afectados por esto.
Vierta dos litros de agua en la sartén, prende fuego. Mientras el agua hierve, limpiamos dos o tres patatas, zanahorias (1 ud.), cebolla (1 ud.) y un pimiento morrón. Luego cortamos todo, seleccionamos la configuración deseada y lo enviamos a la bandeja. Añádele un vaso de arroz. Sal mientras se cocina la sopa, esculpir las albóndigas. Cantidad - opcional. Después de 10 minutos, los enviamos a las verduras y el arroz, cocinamos por otros cinco minutos. La sopa exprés está lista, al igual que la respuesta a la pregunta de qué cocinar con pavo picado. Si lo desea, puede agregar al plato eneldo finamente picado.
Cocinar chuletas de pavo picadas
RecetaLa preparación de este plato es igual de sencilla. La carne picada para chuletas está casi lista. Lo único que hay que hacer es añadirle ajo picado muy fino y unas rebanadas de pan blanco remojadas en leche. Y también necesitará un trozo de queso duro, que debe cortarse en rodajas finas. Formamos pasteles de carne picada, ponemos un trozo de queso en el medio y esculpimos chuletas. Freír en aceite de oliva (5 minutos por cada lado).
En cuanto a la guarnición, puede ofrecer puré de papas, pasta, ensalada, una cuestión de preferencia personal.
Conclusión
¿Ya estás pensando en qué cocinar con pavo picado? ¡Sí, lo que sea! Hay opciones más que suficientes.
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