2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Pollo en el microondas, cuya receta consideraremos a continuación, no resulta peor que un plato similar hecho en el horno o en una olla de cocción lenta. Además, cocinar es ideal para cualquier persona a la que no le guste estar parado en la estufa durante mucho tiempo en el proceso de crear una obra maestra culinaria sustanciosa y nutritiva.
Receta deliciosa para cocinar pollo al microondas
Ingredientes necesarios para el plato:
- mayonesa baja en grasa - 105g;
- muslos de pollo refrigerados - 2 piezas pequeñas;
- ajo pequeño fresco - 1-2 dientes;
- pimienta de Jamaica y pimienta negra - unas pizcas;
- miel de flores frescas - 2 cucharadas de postre;
- sal de mesa pequeña - 2/3 de una cuchara pequeña;
- salsa de tomate picante - 1 cuchara de postre;
- eneldo seco y perejil - unas pizcas cada uno;
- pepinos frescos, hierbas, tomates - para decorar.
Proceso de procesamiento de carne
Receta de pollo al microondasSorprendentemente simple, resulta especialmente sabroso si usa pequeñas patas de asador para cocinar. Deben lavarse a fondo y limpiarse de todos los pelos presentes en la piel. No se debe cortar la carne en trozos más pequeños, ya que se cocinarán bien y como un todo.
El proceso de creación de un adobo
El pollo al microondas debe acompañarse de un remojo previo de la carne en la marinada. Después de todo, esta es la única forma en que puede preparar rápidamente una cena que será suave, jugosa y fragante. Por lo tanto, se requiere combinar la salsa de tomate picante, la sal yodada, la mayonesa baja en grasa, el ajo fino rallado, la miel de flores, la pimienta de Jamaica y la pimienta negra, el eneldo seco y el perejil en un recipiente aparte. Todos estos ingredientes deben mezclarse y luego cubrirse con las piernas de pollo en suspensión resultantes. Para que absorban el aroma de los productos, es recomendable dejarlos en remojo durante 1-3 horas. Este procedimiento se puede realizar por la noche, de modo que al mediodía del día siguiente pueda preparar la cena de forma rápida y tranquila. Sin embargo, en este caso, es mejor guardar las piernas en el refrigerador.
Dando forma al plato
Para que el pollo en escabeche se hornee bien en el microondas, se debe colocar en un recipiente de vidrio no muy hondo y con tapa. Previamente, la forma debe ser lubricada con aceite vegetal.
Tratamiento térmico
Seguramente cada persona que decidehornear carne de esta manera, me interesó la cuestión de cuánto cocinar pollo en el microondas. Vale la pena señalar que el tiempo de cocción de este plato varía de 12 a 20 minutos (dependiendo de la masa del producto). Al mismo tiempo, se recomienda ajustar la potencia del mueble de cocina a un valor medio.
Cómo servir correctamente
Antes de comer muslos de pollo, se debe verificar que estén suaves y sabrosos. Si la carne está lista, debe retirarse del molde de vidrio y transferirse a platos en porciones. El pollo al microondas, cuya receta revisamos anteriormente, se sirve caliente con una guarnición de tomates frescos, hierbas y pepinos.
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