Pastel "Gelendvagen": características de apariencia y preparación

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Pastel "Gelendvagen": características de apariencia y preparación
Pastel "Gelendvagen": características de apariencia y preparación
Anonim

Cada niño, al igual que un adulto, espera para su cumpleaños no solo un regalo inusual, sino también un delicioso y llamativo pastel. Qué difícil es elegir un diseño para esta obra maestra culinaria destinada a un niño. Una solución exquisita: pastel Gelendvagen. Seguro que allí no quedará indiferente. ¡Y si además lo preparan amadas manos femeninas! ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Lee el artículo!

Cómo se ve el pastel

Un divertido coche en negro o cualquier otro color, imitando a la perfección al famoso Mercedes. Cristal tintado; ruedas, como las reales; como faros que iluminan el camino. El diseño del pastel y su similitud con el prototipo real depende completamente de la inspiración creativa y las habilidades del especialista culinario. Si ve uno en la mesa, no se dará cuenta inmediatamente de que no es un juguete, sino un delicioso postre.

moldura
moldura

Receta de pastel

Lo principal aquí es formar cuidadosamente el modelo del automóvil y darleautenticidad del pastel a través de los detalles.

Componentes del pastel "Gelendvagen":

  • los pasteles se pueden hornear de cualquier manera (galleta normal; chocolate, como en "Praga"; crema agria; con albaricoques secos, semillas de amapola o nueces, etc.);
  • crema para lubricar tortas aquí también, una de las favoritas de los hogares servirá;
  • La masa moldeadora de los restos de bizcocho y la mantequilla se utilizará para recubrir la superficie del bizcocho y darle la forma necesaria;
  • masilla;
  • fruta fresca o enlatada, chispas de chocolate, gel de cocina - opcional.

Además, necesitará una plantilla de máquina hecha de papel grueso como muestra para el futuro pastel (la foto de Gelendvagen también será útil).

esquema de pastel
esquema de pastel

Las llantas, los cristales y los faros se pueden fabricar con masilla en un tono que contraste con el color del coche.

Además de una batidora y otros utensilios de cocina necesarios para hacer pasteles y crema, sería bueno tener un pedestal giratorio para decorar pasteles, una espátula y una espátula a mano: con su ayuda será más conveniente para cubrir con masa esculpida y decorar el pastel Gelendvagen.

En el video se ofrece una de las recetas para hacer golosinas (incluidos pasteles y crema).

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Hacer masilla

Cubre una torta ya formada. La masilla, por supuesto, se puede comprar lista para usar en una tienda culinaria. Pero si la base del pastel Gelendvagen serán pasteles y crema caseros, entonces es lógico que haga el recubrimiento usted mismo. Aquí está la forma más sencillahaciendo masilla con un agradable sabor a leche:

  • pasar un vaso de polvo por un colador fino para eliminar todos los grumos: pueden dar a la masilla una estructura no homogénea;
  • añadir al polvo un vaso de leche seca y 150 g de leche condensada y una cucharadita de jugo de limón;
  • amasar una "masa" homogénea que no se pegue a las manos: se debe espolvorear la tabla o la mesa no con harina, sino con azúcar glas.
  • hacer masilla
    hacer masilla

Si lo desea, la futura "superficie" de la máquina se puede teñir agregando colorante alimentario a la masilla durante su preparación.

Ahora queda esperar un poco hasta que la masilla "descanse" en el frigorífico, y ya podéis empezar a decorar la tarta Gelendvagen.

El diseño de la clase magistral (paso a paso) se muestra en el video.

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Así es como en casa con tus propias manos puedes crear una verdadera obra maestra culinaria que atraerá no solo al héroe de la ocasión, sino también a todos sus invitados. ¡Prueba y cocina el pastel Gelendvagen para tus amados hombres!

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