2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El pastel de baloncesto será el postre perfecto para un ganador deportivo, un cumpleañero o simplemente una buena persona. Usted mismo puede cocinar una obra maestra de este tipo si conoce algunos secretos de decoración.
Cómo preparar capas de pastel para un pastel "deportivo"
Para preparar un postre en forma de pelota de baloncesto, primero debe determinar el tipo de pasteles y el principio de su preparación. Por lo general, se usa una galleta para hacer postres rizados. La masa se prepara rápidamente, necesita los productos más asequibles, es muy fácil de trabajar con bizcochos.
Al comienzo del trabajo, es necesario decidir cómo se verá el pastel "Baloncesto". Los pasteles se pueden cortar para formar un hemisferio. Puede hacer el cuerpo de un pastel ordinario, y en la superficie ya puede representar una pelota de baloncesto, lo que hace un notable marcado de equipo deportivo.
Los pasteleros especialmente hábiles pueden formar una esfera completa, que se apoya en un plato con la ayuda de otros elementos. el trabajo escortando formas adecuadas de bizcochos ordinarios.
Opciones iniciales de decoración
Primero debe colocar los pasteles correctamente y luego engrasarlos con crema e impregnación. Hay 3 opciones según las posibles técnicas:
- Arme un pastel normal a partir de pasteles redondos. Es necesario engrasar la bandeja con una pequeña cantidad de crema y colocar la primera torta. Luego, debe remojar la tira y solo luego engrasar con crema. Haz esto para cada elemento.
- Un hemisferio es muy fácil de hacer con pasteles cuadrados o redondos. Es necesario hacer una especie de muñeco de anidación a partir de espacios en blanco de harina. Primero, se coloca el pastel más grande y luego en orden descendente. Cada elemento está impregnado y untado con crema. Usa un cuchillo para alinear la forma.
- Se puede hacer una esfera completa según el mismo principio que una mitad. Pero en esta situación, se necesita un soporte que sostenga la estructura de la harina. Es posible formar un plato con trozos de galleta, donde habrá una inscripción conmemorativa o "cuenta" de años.
En cualquier caso, el pastel estará completo después de la decoración final.
Qué materiales se pueden utilizar para la decoración
La foto de los pasteles de baloncesto sugiere claramente el uso de un material de decoración que tendrá un color naranja. Esta paleta de colores se puede crear de tres formas:
- Cualquier versión de la crema que tenga una buena textura y mantenga su forma se puede teñir de naranja. El procedimiento puede llevarse a cabo utilizando naturales osintético pero colorante alimentario.
- Mastic es una opción muy popular para decorar dulces. Puedes preparar el material tú mismo o comprarlo en una pastelería.
- Puede prescindir de cubrir la superficie con crema o masilla. Los pasteles pueden ser inicialmente de color naranja si agrega un tinte del color apropiado a la masa. Y la crema de demarcación se puede dorar con chocolate.
Características de decoración de pasteles
Puede crear un pastel de baloncesto de bricolaje para cualquier día festivo adecuado. No requiere productos especiales ni tecnologías de cocción. Es suficiente para hacer una decoración de acabado de alta calidad:
- Si se usa una crema como acabado, se pueden usar varias opciones para su aplicación. Puede usar una variedad de boquillas para una jeringa de repostería. Una opción más sencilla sería aplicar la crema sobre la superficie de la pieza de trabajo con una espátula o una cuchara. El chocolate negro derretido facilita marcar la bola.
- Más fácil hacer una decoración final con masilla. Extienda el material con una capa con un grosor de menos de 1 cm, cubra la pieza en blanco con un paño y corte las partes sobrantes con un cuchillo a lo largo de la base de la torta. Después de enrollar la masilla de canela en tiras finas, haga una marca.
- Puedes usar crema y masilla al mismo tiempo. Selle parcialmente la base con masilla. Esto es ideal para crear letras. Cubre el resto con crema.
Pastel de baloncesto de todos modosresultará hermoso y apetitoso en apariencia.
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