2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada en forma de mouse es fácil de preparar, pero muy sabrosa e inusual. Los invitados quedarán encantados con esta ensalada, especialmente con los simpáticos ratoncitos que la decorarán. Definitivamente, entre la gran cantidad de platos en la mesa festiva, esta delicia se convertirá en la más popular.
La ensalada de ratón es un análogo interesante de la ensalada Mimosa, para la cual los ingredientes se cortan finamente y se colocan en capas. Además de nutritivo, le dará un toque festivo a la mesa.
Ensalada de piña y queso "Mouse"
Hay varias opciones para preparar este plato.
Una receta popular para la ensalada "Mouse" con queso y piña añadida. Para preparar una ensaladera grande necesitarás:
- 3 huevos;
- 6 rodajas de piña (preferiblemente enlatada);
- 250 g de tu queso favorito;
- 1 cabeza de ajo;
- mayonesa al gusto.
Por separado, necesitas cocinar 2 huevos para decorar la ensalada en forma de ratones.
El plato se cocina bastante rápido, pero tendrás que jugar con la creación de ratones.
Cocinar ensalada de piña y queso
- Todos los huevos deben hervirse hasta que estén completamente cocidos. Entre los huevos cocidos, los más suaves y hermosos irán a los ratones, y el resto, a la ensalada.
- Los huevos que quedan se separan en claras y yemas. Las proteínas se rallan muy finamente.
- Para la ensalada "Mouse", es mejor tomar un plato plano con un diámetro grande. Poner el huevo rallado en un plato y untar la primera capa de lechuga con mayonesa.
- Las rodajas de piña deben cortarse en cubos pequeños. Deben colocarse en una segunda capa y volver a sazonar con mayonesa.
- Para decorar, puedes poner la ensalada de tal manera que resulte la ausencia de una parte de ella.
- La tercera capa de la ensalada "Mouse" es queso, rallado en el rallador más pequeño, y ajo, pasado por una prensa de ajo. Parte superior untada con mayonesa.
- La última capa son las yemas ralladas, que no es necesario engrasar con nada encima.
Para decorar la ensalada, necesitas hacer ratones:
- Corta el huevo por la mitad para que el ratón pueda tomar una posición estable en el plato.
- Con un cuchillo, haz cortes en el huevo, en los que se fijan orejas, ojos y una nariz con cola.
- Para la cola y las orejas, use queso, para el ojo, trigo sarraceno, y para la nariz, granos de pimienta.
- Ahora el ratón terminado se puede poner en un plato con ensalada en un espacio vacío.
Receta de ensalada "Mouse" de palitos de cangrejo
Talla opción de ensalada se ve muy brillante y hermosa en una fiesta festiva. Se requieren los siguientes productos:
- paquete de palitos de cangrejo de 250g;
- queso duro - 200 g;
- mayonesa al gusto;
- media cabeza de ajo;
- 1 zanahoria pequeña;
- pimienta negra en grano.
El proceso de elaboración de la ensalada "Mouse" consta de varias etapas:
- El queso se debe rallar en un rallador fino y el ajo se debe exprimir en una trituradora.
- El queso con ajo se debe mezclar y sazonar con mayonesa. Ponga la mezcla resultante en el refrigerador para que se enfríe.
- Los palitos de cangrejo se quitan de la cáscara de celofán y se cortan con un rallador fino.
- Sacar la masa de queso y ajo del refrigerador y formar salchichas gruesas para crear el torso de ratones. Luego enróllelos en palitos de cangrejo rallados.
- Utiliza zanahorias para hacer orejas para ratones, ojos de pimientos, colas de tiras finas de palitos de cangrejo.
Los ratones están listos para comer.
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